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料理愛好家で
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こんばんは
夕方の安倍さんの
公立小中高臨時休校の表明
突然で本当に驚きました。
いったいどうなるんやろ？
子どもたちも
特に息子は
あのニュースの直後から
友だちからのラインが
止まらず
「卒業式ないの？」
「袴買ったのに！」
「もうみんなに会えないの？」
（今、息子のクラスは学級閉鎖中なので。）
と、プチパニック。
とにかく、今後
色々な発表があると思うので
待つのみですね。
なんだか
気が抜けてしまって
普段は飲まない
夕食後のコーヒーを飲んでいます。
では、今日のシャトレーゼです。
※毎日１つシャトレーゼの商品をレポしています。
今日は、ベイクドチーズタルト
１２０円
こちらのタルトの特徴
HPより。
まろやかな酸味が特徴の
フランスブルターニュ産クリームチーズを
ふんだんに使用したクリームチーズ生地を
香ばしいタルト生地に流し込み
低温でじっくりと丁寧に焼き上げました。
ブルターニュ産の
クリームチーズ
酪農王国ブルターニュのチーズは
おいしいの間違いない
袋から出すと・・・
プラスチックのケースに入っていました。
横から見るとこんな感じです。
ケースから出すと・・・
底はこんな感じ。
こんがり焼けていて
おいしそう
フォークで切ってみましたが
タルト生地はしっとりしています。
では、いただきます
チーズが濃い
なんとチーズ生地は
オランダ産エダムチーズと
北海道産の
パルメザン生削りチーズを
使用しているんだそう
シャトレーゼって
チーズにすごく
こだわっていると思います
チーズも
とても本格的な味がします。
タルト生地は
粉の割合を少なくして
チーズの風味を
引き立たせているんだそう
ザクザクタルト生地が好きですが
しっとりも口どけがよく
いいです
濃厚なので
１つ食べるとかなり満足
お値段１つ１２０円と
シャトレーゼ価格
チーズ好きさんにはぜひ
食べていただきたい一品です
というわけで
今日は、ベイクドチーズタルトのレポでした。
※５１個レポしています。
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