こんにちは
料理愛好家で
フルート奏者の稲垣飛鳥です
食べることと節約が大好きで
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お料理のこと（簡単節約レシピ）をメインに
受験生の小６の息子のことや
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今日は、夕方から仕事なので
夕飯を早めに作っておこうと
スーパーに行くと
豚ひき肉が特売！！！
１００g７８円と安いのに
２０％のシールが貼ってありました
というわけで、夕飯用に
子どもたちが大好きな
ガパオを作っておきました
ガパオと言えば鶏ひき肉ですが
以前に豚ひき肉で作ったら
めっちゃおいしかったので
最近は、もっぱら
豚ひき肉です
レシピです
豚ひき肉で作る
コクうまガパオ
４人分
◯豚ひき肉３００g
◯玉ねぎ２分の１個
（細めのくし切り）
◯パプリカ赤・黄２分の１個
（細切り）
◯ピーマン１個
（細切り）
◯にんにく１かけ
◯オイスターソース大さじ１
◯ナンプラー大さじ１
１、熱したフライパンに豚ひき肉と
にんにくのみじん切りを入れて炒めて
色が変わったら軽く塩（分量外）をしておく。
２、１に玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを入れて炒め
全体に火が回ったら
オイスターソースとナンプラーを入れて全体を混ぜ
ふたをして弱火で３分ほど炒めます。
３、２にバジルをちぎって入れて
全体を炒めたら、できあがり。
お皿に盛り付けて
目玉焼きを乗せて
できあがり
豚ひき肉を使ってる分
濃厚でおいしい
よかったら、作ってみてくださいね
おすすめ豚ひき肉レシピはこちら
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ヒルナンデス（日テレ）
ZIP（日テレ）
あさチャン（TBS）
おはよう日本（NHK）
アタラシーノ（テレビ朝日）
Rの法則（NHK）
ピラミッドダービー（TBS）
ノンストップ（フジテレビ）
ゴゴスマ（CBC）
家事ヤロウ!!!（テレビ朝日）
しゃべくり007（日テレ）
大阪ほんわかテレビ（読売テレビ）
ワンダー（朝日放送）
他多数
しゃべくり００７で
星野源さんが絶叫した
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