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出版事業 メディア・サーカス社長 作間由美子のブログ

出版界の総合サービス業。 出版社への企画プロデュースから、書籍の編集、 ゴーストライター、雑誌編集者、ライター、ブックデザイン、DTP、校正、ビジネス書と自己啓発書、自伝やエッセイ、実用書、雑誌の製作をいたします。


2月7~9日の2泊3日で能登の行ってきました。

能登PRツアーのレポートです。


このプロジェクトは、

株式会社ファーレ  地方活性化プロジェクト チーム長 みさきのゑさん 率いる、

マルチで素敵な女性たちとご一緒させていただきました。


2月8日は満月でした。

当然、わたしたち能登シスターズもフリフリーゼ です。


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でも、この日は朝からずっと雪、雪、雪。

晴れる気配はまったくなく、ますますお天気推移は下降しています。


それでも、能登在住の方々は続々と集まってきます。

テレビ局までやってきました。

この後ろ姿はトウテンポール さん。


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トウテンポールさん、こんな元気なお方です。



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集会所のキッチンで隊長にインタビューしています。

なんと30分番組になるらしいですよラブラブ!


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長女・三來さんと芽実さんもキスマーク

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隊長みさきのゑさん 曰く、お月様が出ていなくても全く問題はないそうです。


そうはいっても、こんな大イベントですもの、出てきてほしいもの。


そんなとき、みさきさんがこんなことをおっしゃいました。


「2009年からこのフリフリやってますが、雨にやられたことってないんですよ。

フリフリの時だけ、一瞬でも晴れるんです。

だから今日も大丈夫です!」


凄い!!言い切った!!

ほんとだったら、凄い!!!


30分ほど、今までメディアに取り上げられた番組を皆さんに見ていただきながら説明する隊長。

内心、「今回こそやばいかも」と思っていたそうです。




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みなさん、真剣に番組を見てくれています。


満月に、お財布を振る??

goyukoto???


レクチャーが終わったところで、イザ出陣!


集会所の外に出ることにビックリマーク



そして、、、、。

ミラクルが起こったのでした。


お蕎麦を美味しくいただいた私たちは、

美味しいお蕎麦の打ち方を教えていただいたお礼にと、

次は私たちから四村のみなさんに楽しんでいただきたくティーパーティを開きました。


こんな雪の中、本当にみなさん、集会所に来てくださるかしら??と不安と期待がいっぱいの午後の時間。


お昼の蕎麦打ち体験でおすそ分けいただいたそば粉を使った料理を

料理研究家のゆきこさんの 指導の下、姉妹みんなで作ります。


あまり良い写真がなくてごめんない。

これは玄米のサラダです。

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1月10日に、東京で行われた能登を食べる会のとき、

ゆきこさんが作ってくれた感動の1品がこれです。


玄米をなんと茹でるんです。

正直、お米は炊くことやパエリヤやリゾットの時のように

炒めることしか知らなかった私は思わず…目


適度に茹で上がった玄米を味付けして、

ツナ缶と同じ大きさに切った野菜を混ぜて出来上がりです。

あ、隠し味がたりました。

それは四村のお姉さま手作りの漬物。

たくあんを加えてみました。

綺麗でしょ合格



そして、こちらはそば粉のパンケーキです。



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末っ子で我れらの隊長・みさきのゑさん がパンケーキのレシピも準備くださり、

芽実さんと共同作業中グッド!



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しかも次女の芽実さんは パンケーキを焼かせたら

右に出るものがいないくらい上手ときました。
ほんとう、ふっくらして香ばしくて美味しいドキドキ


ゆきこさん手作りジャムと夢ある街のたいやき屋さんの 自家炊きあんこも登場。

写真がないのが残念ドクロ


とにかく、美味しい物が大大大スキなシスターズはなんでも出てきます。

さすが能登シスターズ!!

とにかくマルチなんです。



そして、、、四村の皆さんに食べていただきました。

来てくださるかしら?と心配していましたが、

ふすまを開けたらたくさんのお姉さまたちがいらっしゃるではありませんか!!
感激です。



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寒い中、本当にありがとうございます。


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料理を説明しながら、

皆さんの反応を確認中。


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みなさん、興味津々で食べてくれます。

食べ物は最高のコミュニティーツールです。


そして、自己紹介タイムです。

写真はいつもお世話になっている、

美味しいお米を育てる天才の高(たか)さん。



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もちろん、シスターズも四村のお姉さまたちにもお話ししていただきましたよ~。

笑いっぱなしの素敵な時間ドキドキ


最後は全員集合写真。

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このあと、

いよいよ、満月のフリフリーゼと夜の宴に突入します。



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次女・芽実さまはなんと蕎麦打ち2ラウンドです。


芽実さまと大きな包丁…。

お優しい笑みを浮かべてますが、包丁さばきはなかなかの腕前です得意げ


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とにかく、細くて上品な蕎麦の仕上がりラブラブ!

さすが妃殿下王冠1



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名カメラマンの山川さんも見とれています。


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そして、四村のお姉さまが拵えてくださった、

お煮しめと雉(きじ)で出汁を取った汁で、お蕎麦をいただきました。

トッピングは自然薯です。



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このお蕎麦の太さは、間違いなくワタクシです。

まさに田舎蕎麦、わたしらしいですね。



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手作りこんにゃく


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一つひとつ炊き上げて盛りつけされたお煮しめ


すべて地産地消です。


なんとも贅沢!


いっただきまーーーす割り箸



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羽田から能登空港はたった1時間。

能登空港から穴水は40分。四村は20分。

2時間で素晴らしい贅沢な時間を過ごせます。


~能登、、、都会の人に是非味わってもらいたい~