Eittoness
ミルブラシって存在を知らなかった
わが家のコーヒーコーナー
コーヒーを淹れた後に使う
新しい道具を購入しました
「ミルブラシ」
コーヒー豆を
自動ミルでブイーンと粉砕するまではいい
その後に
粉々まみれのミル器を
掃除する道具が欲しかったんだよねぇ
「ある！」と思えば
探すんだろうけれど
端から「ない！」と思い込んでいたので
毎回コーヒー豆を挽くたび
粉で汚れたミル器にイラッとしていました
んで
我が家のミル器は89年製
結婚した時買ったものかも
イラッと歴も34ですかねぇ（笑）
それがある時
コーヒーをお呼ばれして
淹れてもらっている様子を眺めていると
ミル器に残った粉を
ブラシで丁寧にはらっているのです
その所作の美しさ
手に持つブラシのバランスや
粉々の豆を集める動作も
めっちゃ様になってて
コーヒーを淹れる様が
格段にカッコ良く見えたのでした
何これ「是非欲しい！」と思って
家に帰って調べたら
あったのです！
正式にはエスプレッソブラシ
と呼ぶそうですね
レデッカーといえば
ドイツ創業のブラシの老舗
洋服ブラシとか有名ですよね
私は日本のメーカーを愛用しています
道具一つで
暮らしの質がワンランクアップする
お茶の時間にコーヒーを淹れる
ミルに残った粉を集めている
この静かに丁寧な動作が
なんともカッコイイんです！
私だけかしらこの感覚？
ご近所のケーキ屋さんまで
本日のお茶の時間に楽しむケーキを買いにいく
このわざわざ感がいいんだよねぇ
マスカルポーネチーズの酸味が効いたクリーム
真ん中に地元の農家さんのイチゴ
地元愛に包まれて優しいケーキ
自分の好きに囲まれる
それ以外は要らないね
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