Eittoness
で美人になる方法
えいっとねす
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美味しい焼き肉屋さんで食べきれなかった理由
頭を使いすぎで急にお肉が食べたい〜
ということになり
美味しいからと紹介された焼肉屋さんへ
炭火焼肉「大起園」
ドアはずっと開けっ放し
隣の席とはついたてが設置されており
まるで個室焼き肉のよう
店員さんが店の外で七輪を並べて
中腰のまま一生懸命火を起こしていました
炭火で焼くお肉っておいしいのよねぇ
店の中ではTVモニターから
野球の実況中継が流れていました
なんか、これぞ！ザ・焼肉屋さん（笑）
美味しいといわれても初めての店
注文も恐る恐るなんですよねぇ
もやしナムルをオーダーして
失礼なことに「手作りですか？」て
聞いちゃた
したら「ハイ！人気ですよ」て
出てきたらナムルがどっさり
しかもめっちゃ上手に使ってあり美味しい！
このお店はヒットかも〜とワクワク
そしておススメのロース、バラ、ハラミ、塩タン
を
いつもなら人数分以上に注文するけど
やっぱり初めてだから少しずつ
人数分ということで息子と二人前
最初に出てきた塩タン
何と分厚い！
めっちゃペラペラの薄い牛タンが多い中
厚みがしっかりとあって
食べながら仙台の牛タンを思い出しました
仙台で食べた牛タンは美味しい〜
これでも、二人前で多くないですか？
そしてロース
めっちくちゃ霜が降りすぎてます
そして肉厚
息子が
「この店めっちゃ高いんちゃう？」
とお会計が心配になるという
それがいつものお店より安価でした
バラ肉も綺麗な脂の差しが入っています
これが二人前
この段階で二人とも「多いな」と
そして最後に出されたハラミがきても
ほとんどお肉が減ってない
めっちゃ美味しいんだけど
量が食べられないのだ
一枚一枚が大きくて分厚くて
インパクトがあります
マジで一人前ずつでよかった
焼肉屋さんで肉を残すという
初めての経験でした
お肉は焼いてでも
そのままでもお待ち帰りできます
しかもつけタレ付きです
ということで翌日の夕飯はおうち焼肉
去年6月に購入していた
プリンセスホットプレート
持ち帰ったお肉と
手作り塩レモンにつけた鶏もも肉と一緒に
焼きました
お肉にはしっかり焦げ目がついて
カリッと焼き上がります
プレートは全然焦げ付かないという魔法のよう
真ん中の穴から余分な脂が勝手に落ちていきます
ビジュアルはイマイチですが
塩レモンチキンがさっぱりとして
牛肉とのバランスが良かったです
リピしたい焼肉屋さんでしたが
今度は一人前ずつにするか
店頭でお肉だけ引き取って
家で焼き肉をしようとおもいます
プリンセス焼き肉プレートは結構大きめです⬇︎
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