H・D・M薬膳教室薬膳プラスα -29ページ目

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13May
- 人参を乳酸発酵させた時、発酵水が残りました。そのまま飲んでも美味しいですが、豚肉を炒める...
  View this post on Instagram 人参を乳酸発酵させた時、発酵水が残りました。そのまま飲んでも美味しいですが、豚肉を炒める時に、加えてみました。発酵水のおかげで、味に深みが出て、美味しくなりました✨✨ 高菜漬けも加えて、ダブル発酵。 #植物性乳酸菌 #発酵水 #高菜漬け #村上農園 #フィトケミカル #ブロッコリースプラウト #世田谷 #薬膳教室 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2019年May月13日am6時18分PDT
- 6月の薬膳教室は、ヴァージョンアップ
  決まりました↓HDM薬膳教室6月のレッスンスケジュールテーマ夏の薬膳時間 11:30〜14:00コラボの場合 11:30〜15:30レッスン代金 ¥6,0006/16(日) ・6/19(水)名都王先生とのコラボ 6/25(火) 四柱推命による五行から読み解く健康鑑定鑑定代金 ¥4,000ご家族の追加鑑定 ¥1,0002月と同様の内容に、なります。連絡先↓m.kadowaki1228@gmail.com今回は、昨年の夏の薬膳よりヴァージョンアップ毎年参加して下さっている方のために知識を補給しました夏の養生を、地球規模で？考えます（笑）さて、昨日は母の日でしたが、セミナー参加のため実家に行けませんでしたそこで、1日遅れで次女と行って来ました。実家でランチ〜持参した鶏肉のゼリー寄せ(吉田先生に伝授して頂きました。)次女が、ある食材でチャチャっとリゾットを作る。どっかのテレビ番組⁈ある老人宅を訪ね、ある材料で、お料理を作ってあげる（笑）持参したカーネーションにほんブログ
12May
- 何年ぶりかに作ったポテサラ。茄子科のジャガイモは、避けていたし、マヨネーズは、買ってない...
  View this post on Instagram 何年ぶりかに作ったポテサラ。茄子科のジャガイモは、避けていたし、マヨネーズは、買ってない💦 鮭入りジャガイモのガレットを、作りたかったのに、なぜか失敗😅 急遽、ブロッコリーたっぴりのポテサラ、イッテみよっかと💪で、マヨネーズも、作ったよ💛 なかなか美味しくて、満足でした。怪我の功名ってやつだね😊 #ジャガイモ #ブロッコリー #手作りマヨネーズ #紫キャベツ #ザワークラウト #発酵食品 #薬膳料理教室 6月の薬膳教室テーマ夏の薬膳 (時間)11:30〜14:00 コラボの場合 11:30〜15:30 レッスン代金 ¥6,000 6/16(日) 6/19(水) 名都王先生とのコラボ 6/25(火) 四柱推命から読み解く健康鑑定 2月と同様の内容に、なります。鑑定代金 ¥4,000 ご家族の追加鑑定 ¥1,000 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2019年May月12日am5時01分PDT
- おうちでランチ会
  す以前、新宿で働いていた頃の同僚たちが、遊びに来ました。amaleo邸？で、ランチ会作り慣れたレッスンメニューでお・も・て・な・しお土産に、成城学園前の風月堂ご近所なのに…食べたこと、ありませんでしたがん〜〜美味しいです。エジプトのお土産ハイビスカスティー紫外線が、強いこの時間に飲みたいお茶です。ありがとう〜〜。話題は体型（笑）や体調、そして、美容もちろん、以前の勤め先の近況。持ち時間、1人1.5時間⁈やるね、私たち最近は歳の離れた若い友人が、増えました。でも、全く違和感ナシ。歳は関係なく波長が合うことこれが、楽しい時間の秘訣です。さて無理やり会社させられたオット遅めのカレーランチだったそうで夕飯は、軽めにって…ほとんど、酒の肴。これに味噌汁でした。ちょこちょこした盛り付けってなかなかキマらない今回は、これで妥協するわ。にほんブログ
10May
- リブログ記事”中医学セミナー / 焼き椎茸”
  ここのところ、中医学関係のコトなかなか書けないでいますが…振り返り機能のおかげで、昔の記事を読み返すことができます何事も、リピートが大事ですね。昔のamaleoのおかげで？知識の落とし込みしました。リピートと言えば…最近、股関節の痛みからヨガに取り組むことができませんでしたが少し回復してきたので、久しぶりに毎朝やっていたアーサナをやろうと、したら……ん、どうやるんでしたっけも〜〜すぐ忘れてしまう。やっぱり、リピートして習慣化することが、必要ですえっ、歳のせいですかね？（笑）
09May
- お一人ランチ、何しよう？那須で、お買い得価格だったスイスチャードを、炒めて、キヌアと空豆を...
  View this post on Instagram お一人ランチ、何しよう？那須で、お買い得価格だったスイスチャードを、炒めて、キヌアと空豆を合わせる。ナイスランチ💛 スイスチャードの葉は、ほうれん草っぽい。美味しゅうございました。 #那須 #スイスチャード #キヌア #空豆 #1人ランチ Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2019年May月9日am6時51分PDT
08May
- HDM薬膳教室 6月の予定
  連休が、終わりました。やれやれ、これで少し1人時間ができまふ〜〜現在、5月の薬膳レッスンへの準備中5/19(日)・5/30(木) は、まだ参加可能です。テーマは、湿とり ☔️立夏を過ぎましたが本格的な夏が来る前に日本では、梅雨の時期がやってきます 💦外界だけでなく、身体の中も実は、湿気が侵入してきて…体調不良の原因になります。シリカゲルは、食べられないからさて、どうしましょうか養生で、できるだけ快適な日々を過ごしたいですね。レッスンでお出しする予定の…鮎こはん鮎は、湿気を取り除きむくみの解消や食欲不振に効果がありますさて〜〜6月の予定が決まりました。ご検討頂けましたら幸いです。HDM薬膳教室6月のレッスンスケジュールテーマ夏の薬膳時間 11:30〜14:00コラボの場合 11:30〜15:30レッスン代金 ¥6,0006/16(日) ・6/19(水)名都王先生とのコラボ 6/25(火) 四柱推命による五行から読み解く健康鑑定鑑定代金 ¥4,000ご家族の追加鑑定 ¥1,0002月と同様の内容に、なります。連絡先↓m.kadowaki1228@gmail.comにほんブログ
07May
- 那須で、新鮮な葉野菜を購入しました。スイスチャードが激安グリーンリーフは、無農薬。今朝...
  View this post on Instagram 那須で、新鮮な葉野菜を購入しました。スイスチャードが激安💛 グリーンリーフは、無農薬。今朝は、サラダをガッツリと食べました。玉ねぎは、常備しているレモン蜂蜜漬け。紫キャベツのザワークラウトも、ついでに加えました。植物性乳酸菌、大事だよね。サラダが、美味しい季節になりました🌱 #グリーンリーフ #ラディッシュ #クレソン #アスパラガス Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2019年May月6日am3時00分PDT
05May
- ラブラドール、アンちゃんに会いに行く。
  遊んでます。那須の友人の別荘を訪ねました。目的は、ラブラドールのアンちゃんに会うため。友人が、3年前に買い始めたワンコ。ちょっと…いかついけど（笑）クレバーな女の子。マゴリンが、寄り添ってます30年来の友人は、17年前、レオンがペットショップで寂しく年越しをしそうだったとき飼ってあげなさいと後押ししてくれた人。おかげさまで、アラン&レオンと18年間楽しいワンズライフを楽しんだウチのワンズは、今はいないけどニューフェイスのマゴリンと女子トーク楽しんでた（笑）夜は、餃子パーティー。アタシは、食べられないワンこだわりのエントランスで、パチリ。帰りには、Naozoさんでベーグルを購入しました。人気のパン屋さん予約をしないと、他のパンは買えませんにほんブログ
03May
- 連休中の学び、アロマセラピー
  お友達のご紹介で…あるアロマセミナーに参加しました。少し足を伸ばしましたよ〜〜電車で、2時間🚃しかし大変興味深いお話で、大満足アロマについては以前からお勉強したいと思いつつもなかなかチャンスがなかった💦今回は、特に知りたかったアロマと五行五臓バッチリ4時間楽しかった〜〜。中医学では、五臓と感情は密接な関係があります。amaleoもレッスンでお話しますがmariko先生のお話は、濃かった例えば…会社をやめて新しいことをしたい。①生活できるか自信がない心配→ 脾胃を痛める。or 脾胃が悪いから、心配する。②具体的な展望が決まらない。計画ができない →肝と関わる。③決断出来ない。決定→ 胆嚢に問題あり。つまり、五臓六腑が、健康ならば人生サクサクいくようになるよその他にも潜在意識が、健康(五臓)に影響を、与える。何らかなトラウマで自分は、喜んではいけないという潜在意識が、ある場合。喜びの五臓は、心。心の状態が、現れるところは舌で口内炎や舌ガンに💦つまり病気の原因は潜在意識にあった心のあり方は、不調や病気と関係があるということです。mariko先生の特別なところはそんな、潜在意識の解放にもアロマを、使うんですね。使うアロマオイルは、厳選されていて農薬を何十年も使用していない土地で栽培した植物由来です。日頃amaleoが注意していること食品添加物ショートニングマーガリン農薬mariko先生もこういうものの影響で日本人は、毒まみれコンビニ弁当、インスタント食品ジャンクフードなどで肝には、毒素がいっぱいと。ですよね〜〜。mariko先生、同士でした帰りにmariko先生の近くに住んでいる叔父夫婦とお食事新しい出会いと期せずして叔父夫婦と再会。充実した連休の一日でした。感謝にほんブログ
02May
- 四万温泉へ④ 温泉蒸しのうなぎと山伏茸
  暇で、困っちゃうと思っていた10連休それが、なかなか忙しい〜〜💦グズグズとまだ、四万温泉ネタ温泉蒸しの鰻ここで、鰻が獲れるとは思えない温泉で蒸すのが名物なのね〜〜こんなところで良いのかと思う細い道を、車で通って行くと川沿いにそのお店はありました。くれない創業は、昭和9年中が少し狭い事もあって少々並びました。渓流の水が、キレイです💛柔らかくて美味しいですが焼き方に、若干粗野な味わい肝吸いに存在感あり食べ応えがありました。さて、四万温泉で注目食材⁈を、購入しました。山伏茸を、干して粉末にしたもの。きのこなので免疫力アップしますと、amaleoが言っても差し支えないと思うのですが…これを売っていたオジさんこんなチラシをアウトか？と思ったけどよく読むと治るとは書いてない（笑）パワーってなんだかね〜〜。とは言え、乗せられて買いましたにほんブログ
30Apr
- 四万温泉へ③ 平成最後の日
  今日は、平成最後の日平成天皇は、御退位なさいました。テレビ番組は、皇室関係で一色。今、美智子様が、歩んできた険しい道のりを描いた番組をやっています。ご苦労の多いお立場の中で大変な道のりを生きてこられました。ご尊敬申し上げます。さて懇意にしている名都王紅伽先生が、令和は、陰の時代陰 = 霊性と、おっしゃっています。奇しくも amaleoも時に瞑想会に行くようになり符号するものを、感じます。旅の備忘録、四万温泉の宿泊先は積善本館元禄時代からの歴史ある旅館です。坂本龍馬が、出てきそうな…古い建物で、足音や声が響きます。要注意〜〜有名なのが、元禄の湯テルマエロマエ的な趣き。昭和の初めからの歴史です。(画像は、お借りしました。)新しく作られた積善館山荘佳松亭積善とは、トンネルやエレベーターで繋がり、新しいお風呂も楽しめます。大正ロマン的なトンネルです。ハッキリ言って…元禄の湯よりも新しいお風呂の方が外の景色を楽しめて、快適でしたところで…温泉効果で、熟睡できました。睡眠アプリで、おそるべき結果旅先では、寝つきが悪いのが常ですが寝付いたあとは、黄色の浅い睡眠と緑の深い睡眠がくっきり分かれ、深い睡眠のみです。ふだんのグラフ深い睡眠の中に、浅い睡眠が混雑します。温泉は、地の気の恵み ✨地球の恩恵にあずかりました。にほんブログ
29Apr
- 連休どうするよ〜〜と、みんなが、ため息ついたから、持ち寄りランチ会をやりました充実した、...
  View this post on Instagram 連休どうするよ〜〜と、みんなが、ため息ついたから、持ち寄りランチ会をやりました😊 充実した、お料理のラインナップ✨ 延々と6時間（笑）オンナって喋り倒して、エネルギーを作る動物です💛 スペアリブとレンズ豆の煮込みを、ストウブごと持ち込みました。隠し味は、キノコペースト❣️ #スペアリブ #レンズ豆 #滋陰 #補腎 #補気 #カボチャサラダ #カツオのマリネ #根菜のバルサミコ煮 #カリフラワーマリネ #ウドのサラダ #世田谷 #薬膳料理教室 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2019年Apr月29日am6時25分PDT
- 四万温泉へ② 水沢うどんと水沢観音
  四万温泉までの寄り道ランチは水沢うどん稲庭うどん・讃岐うどんと並んで日本三大うどんだそうです歴史400年以上の田丸屋まるで、高級料亭立派なお庭があります。蕨のお浸し、舞茸の天ぷら、胡麻豆腐あっさり、塩味実は、これが薄味過ぎて…物足りない天ぷら用の塩を足したら旨味が引き立ちました。薬味に、ネギがありません想像するに、近くの水沢観音への参拝者に振舞われていたうどんが水沢うどんの始まり。もしかしたら、精進料理の影響で五葷を避けているのかも知れません。五葷(ごくん)とは、ニンニク・ネギ・玉ねぎニラ・ラッキョウ理由は、欲望を捨て去るタメさて…腹ごなしの後は観音様に参拝です。六角堂地獄道、餓鬼道、畜生道、修羅道、人間界、天人界六道を守る地蔵尊を祀っています。善行を重ねてせめて人間界に舞い戻りたい十二支守り本尊amaleo 酉年🐓守り本尊は、不動明王。生まれた日は、28日でこの日は、お不動様の日。不動明王様とは…関わりが深いようです急な階段なので、マゴリンはおんぶ。子どもの特典ですにほんブログ
27Apr
- 四万温泉へ① 伊香保グリーン牧場とイチゴ狩り
  10連休です何ヶ月も前から…お祭りオトコ？のオットが頭を悩ませていました。家に、10日もいらんねぇ〜で、娘家族にお付き合い頂き一泊二日の温泉旅行♨️朝早く出かけたら…関越は、予想外に空いてるきっと皆さん海外？成田空港からは、6万人が脱出するそうですね。amaleoは地味に四万温泉その前に、マゴリン孝行伊香保グリーン牧場馬を見て…予想外の大きさに、マゴリンひきぎみコワーイって。羊がウジャウジャ。メェ〜メェ〜というよりもバーバー♫ ドスがきいてはる。あっ、これも羊種類が多く、美しい子もいます。ウサギには、さわってみる。風が強く、寒かったでも、木々の緑が美しい八重桜？ともかく、キレイ（笑）お次は…イチゴ狩りシーズンぎりぎりで、あきひめをたらふく食べてビタミン補給ができましたイチゴは…農薬の使用量が多い果実ですが、高山苺園は、天敵栽培。イチゴに付きやすいアブラムシをてんとう虫などで駆除してる？詳しくは、お聞きしなかったのでそんなことでしょうか。コンパニオンプランツの利用もしているようでした困ったことに、イチゴに目覚めてパクパクいっちゃいました。オトナの感想30分も、実際食べられない💦お腹が、いっぱい。にほんブログ
24Apr
- 薬膳は、不味くない。 5月の薬膳教室
  HDM薬膳教室4月の日程終了昨日は、新しい生徒さんがいらっしゃいました。薬膳のイメージを、お聞きすると身体に、良さそうだけど、不味そういえいえ、違いますよ〜〜身体に、良くてしかも、美味しいお間違えのないように5月の薬膳教室テーマ湿とり薬膳日本は、梅雨から夏にかけて東アジア特有の多湿の気候です。身体の中にも水分が溜まり易くなります。余分な水分は、体調不良の原因食べ物やお茶で、減らしましょう。時間 11:30〜14:30コラボのときは、11:30〜15:305/19(日)5/22(水) 🈵5/28(火)🈵5/30(木)5/22(水)は、栗原先生とのコラボ経血コントロールのお話会です。5月のコラボレッスンすでに、満席にほんブログ
23Apr
- 菊芋入りミネストローネアヒージョで使ったエビの頭と昆布で出しを取りました。黒豆も入れちゃ...
  View this post on Instagram 菊芋入りミネストローネ✨ アヒージョで使ったエビの頭と昆布で出しを取りました。黒豆も入れちゃったよね〜〜❣️ オット曰く、見た目より美味しい😅 菊芋には、イヌリンが含まれています。イヌリンは、ノンカロリーの糖質。腸内の善玉菌のエサになり、インシュリンの分泌を抑えます。ケーシー療法では、高血圧のときにオススメ。また、薬膳では浮腫に。身体の余分な水分を取る働き👌 5月の薬膳教室は、湿取りが、テーマです。５月の薬膳教室テーマ湿とり薬膳時間 11:30〜14:30 コラボのときは、11:30〜15:30 5/19(日) 5/22(水) 🈵 5/28(火) 🈵 5/30(木) 5/22(水)は、栗原先生の経血コントロールのお話会とのコラボです。レッスン代金 ¥2,500 ～昔の方には普通だった月経血を子宮にためておく方法～ ○○オリジナルテキスト➕ オリジナル音声ガイド付き○○ 女性のストレスの中の一つである～生理痛・不正出血・子宮ガン・不妊症・PMS ・尿漏れ・更年期障害etc～毎月使う生理用品には化学薬品がたくさん使われているため臭い・生理痛・痒み・かぶれの原因になっている事が多く考えられます。デリケートゾーンは経皮吸収しやすい場所でもある為毒素が体の中へ吸収しやすいという事にも繋がると思います。私は、布ナプキン生活に変えて4年ほど経ちますが、皆様にお伝えしたいくらい良いものだと思います。布ナプキンを使う際子宮に経血をためておく為には体の緩め方が大切になってきますので、お話をしながら体の緩め方などを実践したり、女性ならではのお悩みを皆でシェアする事で心が軽くなることもあると思い今回から企画いたしました。 1人で深く悩んでいたけれど「この悩み私だけじゃなかったんだ～」とか「今この様に悩んでとても、不安です。」「お子様の女性ホルモンによる感情の変化」などこの機会に少しですが、ご体感いただけたら幸いです。 #菊芋 #糖尿病 #インシュリン #黒豆 #ケーシー療法 #高血圧 #浮腫み #利水 #世田谷 #薬膳料理教室 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2019年Apr月23日am2時03分PDT
22Apr
- 鳥ばか一代
  イタリアからのお友達帰国するたびにごはん会をしています今回は、銀座鳥ばか一代今話題のMUJI Hotelの近くです。ブロ友から、リア友さんネット社会になって…amaleoの交友関係激変同じ波長の人とたちと出会える機会が、増えました。悩みのタネは⁈なかなかお会い出来ないので話が尽きませんコースのお料理でお腹がはちきれそう。これにさらに…コラーゲンたっぷりのお鍋も付いてます。締めは、雑炊この後、カフェに行きました。ケーキセットが、お得で（笑）また食べるの大丈夫、ここでも長いおしゃべりでお腹は、むしろ減っちゃうかも。先日の靴事情問題で履く靴がありませんでしたなので、着物で出かけました草履は、指を使って歩くことを意識できそうです。にほんブログ
21Apr
- 牛肉のキムチ炒め辛さより、酸味が勝っています。好んで使う和牛の薄切りは、少し手間をかけ...
  View this post on Instagram 牛肉のキムチ炒め❣️ 辛さより、酸味が勝っています。好んで使う和牛の薄切りは、少し手間をかけないと、残念な結果になります💦 薄切りなので、火入れし過ぎで、固くなりがち😅 なので…酒→片栗粉→黒ゴマ油で、モミモミしておきます。これで、しっとりな出来上がり💛 古漬けのキムチを、細かく刻んで、新玉ねぎと炒めて→牛肉を入れる。にんにく醤油、みりん、オイスターソース、黒胡椒。新玉ねぎ、セリで気を巡らせます😊 #キムチ炒め #和牛薄切り #オイスターソース #クコの実 #気めぐり #世田谷 #薬膳教室 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2019年Apr月21日am6時19分PDT
- 実家近くでグルメランチ
  母が、携帯が必要⁈と、訴えるので…次女と一緒に、実家近くのauへ向かいました。携帯は、以前持っていたのですが…待ち合わせをして会えないときなどかけても出ない持っていても、仕方ないじゃんと、解約しました。しかも、不可解なことに使用代金が、次女の口座から2年近く落ちていた（笑）しかし本人曰く使っていたよ〜〜携帯がなかったから…お友達に、会えないときに通りががりの若者に借りたりしていたらしいなんとかなるじゃんいやいや、人様にご迷惑をおかけしていました。今の若い人は、親切だね。お金も取らないのカケホだわそれにしても、誠にありがとう。実家に出向き、auで契約。結構、時間がかかりましたがお昼食べなきゃ〜〜次女が、行きたいのは食べログさん、3.8評価のイタリアン ⭐︎大変、ランチのラストオーダーは14:30まで、残り時間 30分駆け込みセーフで、贅沢ランチしちゃいました。母の奢りでミネストローネ染み入る美味しさカプレーゼトマトの甘さが、半端なく美味しい。サラダ野菜の種類が多いパルミジャーノレッジャーノもいいね。手づくりソーセージと菜の花のピザピザ窯からの直行品限定５食のラザニア残ってた〜〜、ラッキー。その後、西洋菓子おだふじ🚗スイーツマニアの次女のイチオシ。コスパが良いのも、評価のウチ。美味しいスイーツもゲットしてお母さん、ご馳走さま。にほんブログ