ぞくぞく新メニューご紹介！
暑い日が続いていますね。
こんな日はシャンパーニュですっきりといかがですか？
本日、まだお席ご用意できますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
人気をいただいていたリ・ド・ヴォーの前菜、
夏仕様にリニューアルいたしました。
〈リ・ド・ヴォーのポワレ サラダ仕立て〉
軽やかな食感で旨みたっぷりのリ・ド・ヴォーのポワレを、
バルサミコソースでシンプルにサラダ仕立てにしました。
暑い日の前菜にぴったりです。
是非ご賞味くださいませ。
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
こんな日はシャンパーニュですっきりといかがですか？
本日、まだお席ご用意できますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
人気をいただいていたリ・ド・ヴォーの前菜、
夏仕様にリニューアルいたしました。
〈リ・ド・ヴォーのポワレ サラダ仕立て〉
軽やかな食感で旨みたっぷりのリ・ド・ヴォーのポワレを、
バルサミコソースでシンプルにサラダ仕立てにしました。
暑い日の前菜にぴったりです。
是非ご賞味くださいませ。
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
新メニュー加わりました！
暑い日が続いていますね。
夏バテしないためにも、美味しいもの食べてワインを飲みませんか？
本日、まだお席ご用意できますのでお気軽にお問い合わせください。
さて、今日ご紹介するのは
〈アトランティックサーモンのマリネ ホワイトアスパラの炙り焼き添え〉
ほんのり燻製をかけて軽く温めたサーモンのマリネのねっとり感と、
ホワイトアスパラの歯ごたえが口の中で溶け合います。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
夏バテしないためにも、美味しいもの食べてワインを飲みませんか？
本日、まだお席ご用意できますのでお気軽にお問い合わせください。
さて、今日ご紹介するのは
〈アトランティックサーモンのマリネ ホワイトアスパラの炙り焼き添え〉
ほんのり燻製をかけて軽く温めたサーモンのマリネのねっとり感と、
ホワイトアスパラの歯ごたえが口の中で溶け合います。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
新メニューのご紹介
いちおし新メニューです。
〈アワビ・ハモ・エビ・ホタテのジュレ寄せ サマートリュフをのせて〉
旬の海の幸に、旨みが凝縮されたジュレを合わせました。
下に隠れたカリフラワーのピュレと半熟卵が魚介の味を引き立てます。
白ワインとともに是非お楽しみください！
本日、まだお席ございますので、是非お気軽にお問い合わせくださいませ。
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
本日のお勧めグラスワイン
今夜の夕食はお決まりですか？
今日も暑さを飛ばす夏メニューご用意してお待ちしておりますのでぜひどうぞ。
本日オススメのグラスワイン
【coup de cœur クー・ド・クゥー2012】白
フランス・アルザス地方のRIETSCH(リエッシュ)という今人気の生産者です。
品種はゲヴェルツトラミネールとリースリング。
可憐な香りと爽やかな酸は、熱の冷めない夜にぴったり。
余談ですが、coup de cœur とは訳すると"一目惚れ"。
このワインを好きになってほしい生産者の可愛らしいアピールですね。
このワインの味に一目(飲み？)惚れしていただきたいのはもちろんですが、
その可愛いエチケットにもご注目ください♪
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
今日も暑さを飛ばす夏メニューご用意してお待ちしておりますのでぜひどうぞ。
本日オススメのグラスワイン
【coup de cœur クー・ド・クゥー2012】白
フランス・アルザス地方のRIETSCH(リエッシュ)という今人気の生産者です。
品種はゲヴェルツトラミネールとリースリング。
可憐な香りと爽やかな酸は、熱の冷めない夜にぴったり。
余談ですが、coup de cœur とは訳すると"一目惚れ"。
このワインを好きになってほしい生産者の可愛らしいアピールですね。
このワインの味に一目(飲み？)惚れしていただきたいのはもちろんですが、
その可愛いエチケットにもご注目ください♪
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
新作メニューのご紹介
うだるような暑さですね。
こんな日は爽やかなスパークリングで喉を潤したくなります。
今夜、お席ご用意できますので、是非お問い合わせください。
今日は新しく加わったメニューのご紹介。
【フォワグラのクレームブリュレ パンデピス添え】
フォワグラを丸ごと混ぜ込んで濃厚に仕上げたアパレイユの表面をキャラメリゼすることで香ばしさをプラス。
パンデピスのトーストと共に口にすると香り高き味わい。
なんとも贅沢な一品です。
ソムリエおすすめワインと共に是非どうぞ！
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
こんな日は爽やかなスパークリングで喉を潤したくなります。
今夜、お席ご用意できますので、是非お問い合わせください。
今日は新しく加わったメニューのご紹介。
【フォワグラのクレームブリュレ パンデピス添え】
フォワグラを丸ごと混ぜ込んで濃厚に仕上げたアパレイユの表面をキャラメリゼすることで香ばしさをプラス。
パンデピスのトーストと共に口にすると香り高き味わい。
なんとも贅沢な一品です。
ソムリエおすすめワインと共に是非どうぞ！
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
姉妹店グルヴァンも再始動！
連日の雨模様、ジメジメしたこんな日こそ、キリッとしたすっきり系白ワインはいかがですか？
本日まだお席ご用意できますので、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
そして、姉妹店の中目黒グルヴァンも本日よりスタイルを変えて再始動致します。
ソムリエ厳選の充実したワインのラインナップ。
それに合う、本店シェフ八木監修のおつまみをご用意いたしておりますので、
本店共々宜しくお願い致します。
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
本日まだお席ご用意できますので、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
そして、姉妹店の中目黒グルヴァンも本日よりスタイルを変えて再始動致します。
ソムリエ厳選の充実したワインのラインナップ。
それに合う、本店シェフ八木監修のおつまみをご用意いたしておりますので、
本店共々宜しくお願い致します。
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
フェイスブックページ始めました！
再始動後初めての週末。
昨夜は雨の降りしきる中、たくさんのお客様にお越しいただきました。
心待ちにしていたとのお声も頂き、嬉しいかぎりです。
そして店頭には初日からいただいたお花で華やかになっております。
本当にありがとうございます！
本日、まだお席に空きがございますので、お気軽にご連絡ください。
さて、再始動と同時に新たにフェイスブックページも始めました。
こちらのブログも勿論更新していきますが、フェイスブックをされている方は是非そちらもあわせてご覧くださいませ。
下記アドレスよりリンクしております。
https://www.facebook.com/pages/%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%93%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AD-%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%86%E3%82%A3/997362183637494
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
昨夜は雨の降りしきる中、たくさんのお客様にお越しいただきました。
心待ちにしていたとのお声も頂き、嬉しいかぎりです。
そして店頭には初日からいただいたお花で華やかになっております。
本当にありがとうございます！
本日、まだお席に空きがございますので、お気軽にご連絡ください。
さて、再始動と同時に新たにフェイスブックページも始めました。
こちらのブログも勿論更新していきますが、フェイスブックをされている方は是非そちらもあわせてご覧くださいませ。
下記アドレスよりリンクしております。
https://www.facebook.com/pages/%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%93%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AD-%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%86%E3%82%A3/997362183637494
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
本日より再始動です！
お待たせいたしました。
ワインビストロ アプティ、本日より再始動致します。
オーナーシェフ 八木と新たなスタッフで、
"手の届く本物の料理とワイン" を皆さまにご提供できるよう、
より一層日々精進してまいりますので、
是非新生アプティにお越しくださいませ。
なお、定休日は変わらず
毎週月曜日と第一火曜日となっております。
本日はまだお席に空きがございます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
ワインビストロ アプティ、本日より再始動致します。
オーナーシェフ 八木と新たなスタッフで、
"手の届く本物の料理とワイン" を皆さまにご提供できるよう、
より一層日々精進してまいりますので、
是非新生アプティにお越しくださいませ。
なお、定休日は変わらず
毎週月曜日と第一火曜日となっております。
本日はまだお席に空きがございます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
アプティ再始動のお知らせ
こんにちは、ワインビストロアプティでございます。
6/6より一時お休みをしておりましたが、
新たなスタッフにて、
7/1（水）再始動いたします。
姉妹店の中目黒グルヴァンより、オーナーシェフ八木もアプティに復帰いたします。
今後、より一層皆様にご満足いただけるよう、スタッフ一同日々精進して参ります。
何卒よろしくお願いいたします。
ワインビストロ アプティ
03-3413-5133
6/2(火)営業いたします
通常ならおやすみの第一火曜日ですが
6/2は休まず営業します。
新しい初夏の料理が揃いました。
ご来店お待ちしております。
池尻 ワイン ビストロ アプティ
電話03-3413-5133