息子くんがつくった、シュクメルリ

本日ご紹介します、おうちごはんは、

息子くんが食べたいといった、ジョージア料理、シュクメルリ。

イッテQでみて、食べたいってなって、

高カロリーなので、私は遠慮しようかと思ったんですが、

一緒に作ってもらいました。

シュクメルリ【マルコメアンバサダー】

マルコメ春夏の新商品、まぶして5分で柔らかジューシー、「塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」を使用しています。
 

プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド生塩糀パウダー つぶみそボトルお試しセット（各1本）マルコメ 調味料 塩こうじ

プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンドボトル2本セット (150g×2本) マルコメ 調味料 塩こうじ

従来のレギュラー商品も。。。

プラス糀 塩糀パウダー(100g×3セット)【プラス糀】

使いやすいボトルタイプもオススメ。

プラス糀塩糀パウダーボトル2本セット 150g×2本 マルコメ 塩こうじ

 
 【レシピ】

  　材料【一人分】

鶏肉　100ｇ

塩糀パウダー　4ｇ

塩、ブラックペパー適量

バター　5ｇ

にんにく　1～２片

牛乳　200ｃｃ

パセリ　適量

さつまいも　1本

ブロッコリー　30～40ｇ

  　つくりかた

1.さつまいもはきれいに洗って、輪切りにする。ブロッコリーは小さく切りわける。

2.１を、耐熱容器やグルラボ等に入れ、ラップなどでふたをし、電子レンジ600Ｗ　2分加熱する。

3.鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩糀パウダーをふっておく。

4.スキレットにバターを入れて熱し、鶏肉を炒める。

5.にんにくを皮をむいて粗みじん切りにして、4に加える。

6.5に塩、ブラックペパーで味付けしておく。

7.さつまいもを加えてひと煮立ちさせる。

8.とろみがついたら火を止める。

ダイエット飯とはいいがたいですが、

たんぱく質はとれる料理には間違いないです。

鶏肉がおいしいですよね！

ごはんも進みますが、

サラダとか野菜もプラスするとよいかも。。。

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