さくらますのピカタ【レシピ】弁当

2年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

今日ご紹介するのは、

高校1年生の娘のお弁当。

さくらます、半額でゲットしました。

夕方買い物に行くことが多いので、

半額品は出会えたらラッキーです。

旬のさくらますを使った、お弁当おかずです。

さくらますのピカタ【マルコメアンバサダー】

マルコメ春夏の新商品、まぶして5分で柔らかジューシー、「塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」を使用しています。

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従来のレギュラー商品も。。。

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使いやすいボトルタイプもオススメ。

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 【レシピ】さくらますのピカタ

  　材料【一人分】

さくらます　切り身１切れ

塩糀パウダー黒胡椒ブレンド　２ｇ

塩　ひとつまみ

パルメザンチーズ　小さじ1/2

卵　１/２個分

オリーブオイル　大さじ１

  　つくりかた

1.さくらますに塩をふっておく。１０分程置き、出てきた水分をキッチンペーパーでふきとる。

2.その後、食べやすい大きさ、３～４等分に切り、塩糀パウダーをふる。

3.ボウルに卵、パルメザンチーズを入れて混ぜておく。

4.3に2を浸して衣をつける。

5.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、4を並べて焼く。※弱～中火

6.焼き色が付いたらひっくり返して焼く。

7.両面焼けたら、お弁当箱に詰める。

娘も主人もお弁当箱は、500ｍｌサイズのまげわっぱ。

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