人日の節句♪米糀ミルクの七草粥とまごわやさしいダイエット献立

昨日は曇り。

雪がさらっと降り、路面は凍結してつるんつるん。

今日は晴れた時間はありましたが、

夕方になると天気が崩れ、雪が降りました。

買い物に行こうと思っていたんですけど、

断念。。。

本日は人日の節句の日。

春の七草セットを、昨日のうちに買っておいたので、

今日のお昼ごはんにいただきました。

いくらをのせました。

ミルクがゆは、お釈迦様が悟りを開かれる前に召しあがった食べ物。

尊いんですよ。

ミルクは、マルコメの発酵育ちの米糀ミルクの使用です。

味付けは塩糀を使っているので、

まろやかな優しい味です。

500円くらいの春の七草セット。

高いなと思うけれど、

旬や季節は大事にしたいタイプなので、

なんだかんだ、毎年律義に買ってる。

「にほんごであそぼ」で歌われてた「これぞ春の七草」の歌の順番に並べてみました。

 

右から、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、なずな。

一応、広げてみて、子供たちに教えるようにしています。

  　米糀ミルクの七草粥

【材料】　２人分

ごはん　300ｇ

水　400ｃｃ

米糀ミルク　１本　２00ｃｃ

七草　1パック

生塩糀　大さじ1/2くらい

【つくりかた】

1.七草を細かく刻む。

2.鍋に水、七草を入れて数分煮る。

3.ごはんを加えて煮る。

4.水分が少なくなった来たら米糀ミルクを加えて煮る。

5.ごはんがトロトロに柔らかくなったら、塩糀で味を調えて火を止める。

6.器に盛り完成。

献立全体はこんな感じでした。

◆献立◆

いくら入り七草粥　308kcal

風呂吹き大根　80kcal

かぼちゃ煮　83kcal

長芋の千切り松前漬け　65kcal

アサリの吸い物　17kcal

合計　553kcal

◆栄養◆

ま：黒豆

ご：ごま

わ：昆布

や：かぼちゃ

さ：いくら、あさり、数の子

し：椎茸

い：長芋

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

『まずは、形から入るのもアリ！【ダイエット】』

『娘、15歳の誕生日。焼肉食べても太らない工夫。』

ランキングに参加してみました。

よろしければ、応援のクリックをお願いします。



レシピブログに参加中♪　　　　←レシピの検索にも便利です♪

にほんブログ村

おうちごはんランキング

Snapdishはこちらから↓

ちいさなしあわせキッチン(TABLE_N963MOGU5)さんのSnapDishの料理写真・レシピ投稿一覧

COOKPADはこちらから↓

ちいさなしあわせKTのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品 (cookpad.com)