海老とブロッコリーのチリソース炒め

２年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

このところ、外勤が少なく、

内勤が多いので、

家に帰っておうちごはんの日も増えました。

たんぱく質と野菜がとれるような

お手軽おかずのご紹介です。

海老とブロッコリーのチリソース炒め【マルコメアンバサダー】

 

マルコメ春夏の新商品、まぶして5分で柔らかジューシー、「塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」を使用しています。
 

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 【レシピ】海老とブロッコリーのチリソース炒め

  　材料【一人分】

ブロッコリー　30ｇくらい

海老（下処理済み）　８匹くらい

塩（洗う用）　適量

塩糀パウダー　2ｇ

○豆板醤　小さじ1/2

○糀甘酒　大さじ１

○片栗粉　小さじ１

米油　大さじ1

  　つくりかた

1.ブロッコリーは小さく切り分け、グルラボ等に入れて電子レンジ600Ｗ４０秒加熱しておく。

2.海老は下処理済みの冷凍海老解凍したものを使用。塩で洗って塩糀パウダーをふっておく。

3.フライパンに米油を入れて熱し、海老を入れ、色が変わるまで炒める。

4.ブロッコリーを加え、火が通ったら、○の調味料を入れてさっとあえて、火を止める。

献立

十六穀米ごはん100g　152kcal

わかめスープ

海老とブロッコリーのチリソース炒め

卵焼き

にらともやしと大豆ミートミンチのビーナッツバター炒め

栄養

ま：もやし

ご：ごま

わ：わかめ

や：にら

さ：海老

し：えのき

い：ー

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