BANCO

アルバという街で、

楽しそうな銀行を見つけました！

明らかに、見た目キャバレーです。

どうせ利子がつかないなら、

日本もこのぐらい楽しそうな銀行の１つや２つあっても

いいかもしれないですね。

TORTELLIとRAVIOLI

トルテッリとラビオリ。

イタリアのリストランテでも、家庭料理でも

ちょくちょく見かける詰め物をしたパスタです。

そうです、餃子みたいなやつです。

日本でもおなじみですね。

日本ではラビオリのほうが一般的ですかね？

さて問題です。

トルテッリとラビオリ、見かけはほとんど同じですが、

その違いは何でしょう？

ちなみに、

これはトルテッリ

（バターとサルビアのフランス風トルテッリ）

これはラビオリ

（黒キャベツのラビオリ　松の実とトマトのソース）

これはトルテッリ

（ファゴティーニ　牛すね肉のブロード）　

そして、これはラビオリ

（ジェノベーゼペースト入りラビオリ　黒トリュフ風味）

見かけや料理名からは全然分からないですよね。

正解は、

詰めている具の中身の違い

です。

トルテッリが肉を詰めたもの。

ラビオリが肉以外（野菜、魚、チーズetc）の

詰め物をしたもの。

すごくシンプルです。

日本にいるときは形状の違いか何かだろうとしか

思ってなかったのですが、

形状や生地のレシピ、ソースなどは、

全く関係なかったわけです。

もし日本のレストランで

オーダーすることがあれば、中の詰め物を覗いてみて

それがメニュー通り、

トルテッリもしくはラビオリになっているか

確かめてみるのも面白いかもしれません。

BICICLETTA

イタリア語で、自転車のことです。

イタリアの国有鉄道（ＦＳ）は

自転車が乗せられます。

これは自転車が乗せられる車両

ふつーのママチャリで電車を待つ女性

ふつーに乗り込んでいきます

自転車＋電車でかなり行動範囲が広がりそうなので、

11月から新しく住むところでは、

自転車を買おうかなーと思ってます。

東京にいたときは

新宿あたりをチャリでうろつきながら、

買い物客を横目に爽快感を感じていましたが、

今度はフィレンツェあたりで

世界中の観光客の間をすいすい走ってみたいと思います（笑）