家庭料理レシピ配信、ドイツ元駐在妻、
料理研究家／料理トレーナーのアンナです。
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日本時間でこんにちは！
今日、1月21日誕生日でした！
誕生日ということで
旦那が有給を取ってくれていて
一緒に食事に行ったので
その様子はまた次回・・・
でね、今日は先日のインスタライブ！
調理師学校の包丁を研ぎながら
2021年の目標について話す！
というシュールな動画です
が、とても楽しかったです
【目次】
0:00 最初の挨拶（包丁を研ぐ準備）
04:52 2021年の目標について話す！
05:23 ①調理師免許の試験に合格し、調理師免許を取得する
06:11 ②調理師としてのスキル、在り方を生かした働き方をする
10:39 ③ブログを毎日更新する
12:20 ④健康第一
13:45 ⑤インスタのフォロワーさん1万人、【雑談】健康寿命について
16:30 ⑥自分にできることではなく、価値のあることをクリエイティブに社会に提供していく
21:01 ⑦世界の家庭料理を研究し、レシピ開発する
25:08 ⑧Natural Life Labの動画とコラボの充実
27:43 【雑談】料理研究家として意識していること
29:34 ⑨本を読む時間を作る
36:35 ⑩新プロジェクトの開始と運営〜家庭料理の学校〜
40:03 【雑談】食の大切さについて語る、よく寝る旦那の話w
47:15 最後のあいさつ
です
ラジオ感覚で聴いていただければ幸いです。
包丁の音がうるさい場合は、
少し音量を落とすと
声だけが聞きやすくなります
ぜひご覧くださいね！
こちらの画像クリックで
インスタライブに飛びます
家庭料理サポートの卒業生の声の一部↓
【卒業生の声】旨味と薄味に改善できた！海外の食材を色々使えた！工夫する楽しさに気づいた！
【卒業生の声】苦痛だった夕食準備が楽になった！気負わず作り置きできて品数が増えた！
【生徒さんの声】家族から「美味しい」と言ってもらえて料理が楽しくなった！
【卒業生の声】海外からでも受講でき、料理との向き合い方が変わりました！
【卒業生の声】レシピ通りではなく私らしい味を作れるようになった！家族の食事の時間が楽しくなった！
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