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日本より時差8時間離れたドイツより
日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Morgen!
本日のレシピは♪
副菜・野菜料理です！
♡冷蔵3日間♡
ズッキーニとベーコンと
トウモロコシの炒め物
「シンプルでうまいわ！」
って主人より^^
主人の感想通り、
シンプルに炒めただけの簡単メニュー。
けれどすごく気に入ってくれました。
ベーコンの塩気を考慮して
味付けをするのがポイントです。
ズッキーニ×トウモロコシは
どちらも夏の野菜です♪
彩りも可愛いのでお弁当のおかずにも◎
作り置きしておいて副菜として出してもよし、
その場でさっと作ってもよし、
おすすめの一品です^^
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レシピ-Rezepte- ♡冷蔵3日間♡
ズッキーニとベーコンと
トウモロコシの炒め物
♡材料(作りやすい分量)♡
・ズッキーニ 1本
・トウモロコシ 100g程度
・ベーコン 100g程度
・オリーブオイル 大さじ1
・塩胡椒 適量
♡作り置きノート♡
作り置き可能です。冷蔵庫で3日間保存ができます。
ベーコンは最初にじっくり炒めて旨味を引き出します。ズッキーニとトウモロコシは炒めすぎずに食感を残します。
ベーコンの塩気によって塩胡椒を調整します。ドイツのベーコンは塩気がかなり強いので注意！♡作り方♡
ベーコンは細切り、ズッキーニは半月切りに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンがこんがりしてきたらズッキーニを加える。
ズッキーニに油が回ってしんなりしてきたらトウモロコシを加える。
全体をさっと炒めて塩胡椒で味を整える。
お皿に盛り付けて完成！
ズッキーニとトウモロコシの
シャキシャキ食感をお楽しみください♡
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食材-Zutaten- 
ドイツで手に入れた食材・ズッキーニ(Zucchini)
・トウモロコシ(Mais)
・ベーコン(Bacon)
♡作り置き可能です♡
タッパーなどに入れて、粗熱が取れたらふたをして冷蔵庫へ！
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お話-Anna's Zeit- 
5種類の野菜やお肉を
同じくらいのサイズに切って
カレー粉でさっと炒めてライスとともに♪
小さめに切るので火の通りが早く
10分程度でできちゃいます^^
カレー粉の香ばしい香りが
暑い夏にも食欲を刺激してくれますよ♡
これからポルトガルのポルトから
首都リスボンに列車で移動します！
行ってきます*^^*
チェックしてみてくださいね♡
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ありがとうございました♡
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