こんにちは、りさママです。
献立に迷ったときにお越しください。
今日の晩ごはんのヒントになるものを見つけていただければうれしいです！
主菜から副菜まで全レシピをご紹介しています。できる限り料理の工程と調味料をはぶいたシンプルな作り方を心がけています。
そして、いつも読んでくださっているみなさま、ありがとうございます。更新の励みになっています。（♥はじめまして★自己紹介です）
やっぱり残りました…。
■残った豚しょうが焼き＆豚キムチ炒めで
餃子と春巻き
■カリッ♪くるくるチーズ餃子
■スイカの皮の浅漬け
■にらもやしが入った納豆オムレツ
■土鍋ごはん
■ずんだ餅（デザート）
これ、やっぱり作りすぎました
知ってた
って、みなさんからツッコミ入りそう
というワケで、餃子と春巻きにして
おいしく食べきります
バタバタの夕方でも大丈夫。
巻いて、焼くだけの
ready to eatバージョンです
どんどん、巻いていこう！
★チーズを加えて味にバリエーションを
★春巻きと餃子で食感と味に変化
材料（4人分）
■豚しょうが焼きと豚キムチ炒め…残っているだけ
■餃子の皮・・・30枚
■春巻きの皮・・・10枚
■スライスチーズ…5-6枚
作り方
①残った豚しょうが焼きと
豚キムチ炒め（添えてあったキャベツも）
細かく刻む。
まな板に出して包丁で刻んでもOK.
私はキッチンバサミで切りました
②春巻きの皮に適量具材と
小さく切ったスライスチーズを乗せ
包む。止め終わりは水（分量外）で
しっかりと止める。
↓
チーズは味に変化を出すため だけでなく、とろみがついていない
具材をとろけるチーズで
まとめる役割もあります
③餃子の皮で具材を包む。
↓
これにはチーズを入れて いませんがお好みでどうぞ
④残った餃子の皮に
食べやすく切ったスライスチーズを包む。
↓
餃子とは違うことが わかるように包むとgood
この包み方は
カリカリが多くなるように
ホットプレートに触れる
表面積が多いようにしています
⑤サラダ油(分量外、大さじ2程度）を
230℃に温めたホットプレートに
広げたら、春巻きと餃子を
並べ両面よく焼く。
↓
春巻きの皮が油を吸うので 裏返した時に、必要であれば
油を足してください
揚げずにヘルシー春巻き＆餃子できた
ダンナとはるも包むのを
手伝ってくれました。
餃子は色々な形があって楽しい
春巻きは少ない油でも
両面しっかりカリッと仕上がっています
チーズのおかげで
味もまとまっていてgood
くるくるチーズの餃子はね…
出てきたチーズがカリッ
はい、間違いないないやつ～
あ～、おいしかった
残っている分だけを
食べようとすると
4人では足りない量でしたが、
こうやって食べると
かなりの満腹感があります
みなさんも豚しょうが焼きや
豚キムチ炒めが残ったら
試してみてはいかがでしょうか
←騙されたと思ってやってみて。納得するから
←騙されたと思ってやってみて。納得するから
簡単そう、作ってみようかな、と
思っていただけるものがあると
うれしいです
ではまた～
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