こんにちは、りさママです。
献立に迷ったときにお越しください。
今日の晩ごはんのヒントになるものを見つけていただければうれしいです！主菜から副菜まで全レシピをご紹介しています。
そして、いつも読んでくださっているみなさま、ありがとうございます。更新の励みになっています。（♥はじめまして★自己紹介です）
大変！
去年のハロウィンに買った
パスタが発掘されました～！！
■ボロネーゼ風パスタ
■野菜サラダ
■生ハムとチーズ
■わらび餅風デザート
もうすぐ次のハロウィンがきちゃうよ～
毎年、ハロウィンパレードの後に
食べようと思って準備を
しているミッキーマウスの
形をしたパスタ。
こんなのです↓
賞味期限は心配じゃないけど
見つけてしまったら
早く食べてしまいたい
というワケで、速攻でできる
ボロネーゼ風ひき肉たっぷり
トマトソースパスタ、作っていこ～！！
冷凍のままのひき肉でOKです
お肉も野菜もたっぷり♪
★キャラ型パスタで楽しい
★パスタソースで簡単早い
材料（4人分）
■パスタ…500g
■パスタソース…680g
■水…100ml
■塩…少々
■豚ひき肉…500g
■コーン…50-80g
■冷凍ほうれん草…2把分程度
使ったパスタソースはこちら↓
カルディで買ったトマト＆バジル入りの
トマトソースです。
必要な材料はぜんぶ入ってる
トマト、オリーブ油、たまねぎ、食塩
バジル、ニンニクが入っているから
すぐに調理可能な上、
他の調味料等がいらない
万能パスタソースですね
作り方
①フライパンに豚ひき肉、
冷凍ほうれん草、コーンを入れ
中火にかける。
冷凍のままでOK
②パスタソースを加えたら、パスタソースの
ボトルに水を加えてボトルの中をゆすぐように
してフライパンに注ぐ。
追加した水分は、煮込んでいる間に 蒸発する分です
ボトルの中身を使いきるのも兼ねて
③蓋をして5分ほどしたら、
ひき肉をほぐす。再び蓋をして
再沸騰したら10分煮込む。
塩で味を調える。
ひき肉が解凍されるまで 触らなくてOK
解凍されたら
解凍されたら 簡単にほぐれるので、パスタソース
全体をかき混ぜるとgood
④別鍋で規定の時間茹でた
パスタの上にたっぷりパスタソースをかける。
今回、使用したパスタが袋250g入り だったので2袋すべて茹でましたが
ゆで上げ後100g度残りました。
次の日のランチに使います
ひき肉が固くならない
ボロネーゼ風トマトパスタの完成
ひき肉を炒めたから煮込むと
固くなりがちですが、
冷凍のまま煮込んで
ほぐしたひき肉はふんわり
やわらかく仕上がっています
コーンの粒が子どもの心をつかみます
お肉は冷凍のまま使えるので
思い立ったらすぐに
作れるパスタソースです
また、基本的にはフライパンに
材料を入たら放置できる
煮込み料理なので、
小さいお子さがいらっしゃる
ご家庭やバタバタした夜に良いですね
ミッキーマウスやミニーマウス、
ハロウィンらしいスパイダーや
ジャックオーランタンの形を
したパスタは一つ一つ
形を確認したいほどのかわいらしさ
←実際、4人で「これ見て！」って見せ合いっこしてるけど
←実際、4人で「これ見て！」って見せ合いっこしてるけどこのシリーズのパスタはカルディで
クリスマスバージョンや
イースターバージョン、
バレンタインバージョンなど
色々と出ているので
季節になるとついつい
買ってしまいます
簡単な夕飯でも
食事を囲んで話題があるのが
いいなぁ、なんて思います
簡単そう、作ってみようかな、と
思っていただけるものがあると
うれしいです
ではまた～
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