こんにちは、りさママです。
献立に迷ったときにお越しください。
今日の晩ごはんのヒントになるものを見つけていただければうれしいです！
そして、いつも読んでくださっているみなさま、ありがとうございます。更新の励みになっています。（♥はじめまして★自己紹介です）
いちごちゃん、9歳になりました！
■ブリの照り焼き
■八幡巻き
■ごまめ（田作り）
■お煮しめ
■黒豆
■数の子
■伊達巻卵
■真鯛のキムチ風
■土鍋ごはん
いちごちゃん、「おせちが食べた～い
」
…お正月も食べたけどな
もう何年もいちごちゃんのお誕生日は
おせちです。←年に、しかも月に2回も食べるおせっちって
ザ・おせちが好きなんだって♪
いちごちゃんが好きなおせちは、
黒豆、ごまめ、伊達巻卵
←めっちゃお節です
←めっちゃお節ですごまめは、母が作ってくれました。
黒豆は、お友だちからのいただきもの。
いちごちゃんのお誕生日にと
毎年、作ってくれるんです
←今年はパーティーができないから、と届けてくれました。ありがたい
いちごちゃん、愛されてるね。
←今年はパーティーができないから、と届けてくれました。ありがたいいちごちゃん、愛されてるね。伊達巻卵は、私が…と言いたいところですが、買ってきました
いちごちゃん、「おいしい！
黒豆、ごまめ、だしまきたまごを
毎日、食べたいです！！」
喜んでもらえてうれしいけど、
栄養偏ってへんか、それ
母の味♪
このお皿を懸けて、そのまま
食べる勢いのいちごちゃん。←もちろん制止しました
母の味♪
里芋、牛蒡、人参、
たけのこ、大根、こんにゃく
たっぷりの母のお煮しめ。
我が家で一番大きな鍋
いっぱいに作ってくれました
うふふ、おいしくて笑っちゃう。
母の味♪
さっと表面に焼き色をつけてから
水・しょう油・砂糖で煮詰めて
いく母のブリの照り焼きは
とてもおいしい←私もこの作り方を継いでいます
←私もこの作り方を継いでいますあぶらが乗ったブリに
あま～いタレ。最高です
いちごちゃんが、ブリの照り焼きを
好きになったのは、神戸で
おばあちゃんが作ってくれた
ものを食べてから
別に好きなワケではないんだと…
材料（4人分）
■鶏もも肉…2枚
■人参…1/2本
■牛蒡…人参と同じだけ
■エリンギ…1/2本
【A】水…400cc（鶏肉がかぶる程度）
【A】しょう油…大さじ3
【A】砂糖…大さじ3
作り方
①鶏もも肉の皮目を外側にして
内側の厚みが均等になるように開く。
2,3cm角に切った人参と
牛蒡（それぞれ下茹でしておく）、
エリンギを巻きこみ
タコ糸で鶏肉全体を縛る。
②とじ目を下にして全面、焼き色が
つくように中火で焼く。
かけて煮詰める。
できあがり
私、八幡巻きが大好きなんだ
なのにさ、はるいちごったら
「これ、おいしいよね。
でもさ、おせちの中では
特別じゃないよね～」←おい、八幡巻きは立派なお節だ
いちごちゃんは、黒豆、ごまめ、出汁巻き玉子。
はるは、数の子があればいいと思ってる。
こら、失礼なやつらめ。
八幡巻きにあやまれ～
スパークリングで乾杯♪
お祝いだから、ちょっと贅沢
生まれた時からずっと
ハッピーベイビーのいちごちゃん。
今も変わらずいつだって
ハッピーを見つけることが上手な
女の子です。
お誕生日、おめでとう
あれ、今回、母が作ってくれた
ものばっかりだ←私…完全に食べる担当だな。
←私…完全に食べる担当だな。
バースデーケーキは次の記事で
ご紹介させてください。
今日、ご紹介した献立の中から
簡単そう、作ってみようかな、と
思っていただけるものがあると
うれしいです
ではまた～
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読んでくださり、ありがとうございました！