こんにちは、りさママです。
献立に迷ったときにお越しください。
休みの日のお昼ごはんのヒントになるものを見つけていただければうれしいです！
そして、いつも読んでくださっているみなさま、ありがとうございます。更新の励みになっています。（♥はじめまして★自己紹介です）
鉄板料理がラクうま～！！
週に一度は登場しています
いつもの焼きそばが
ワンランクアップ♪
作り方
①焼きそばを作る。
豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、天かすが入ってボリューム満点です。
隠し味はちょい足しニンニク
ほんの少しで味が深まる
小さじ1/2程度だから
4人分の焼きそばの中に入ると
子どもたちにはわからない程度
今回は塩焼きそばです
どうりで色が薄いな、と思ったでしょ
②とろふわ卵をトッピング。
フライパンにバター（大さじ1）を溶かしたら
溶き卵（4つ）を流し入れ
さっと混ぜ、焼きそばの上に乗せる。
バターの代わりにサラダ油や オリーブオイルでもOK
今回は卵４つでしたが もう1回卵４つでオムレツを
作れば鉄板半分がうまるくらいに
なりそうです
たまご三昧にしたい方はどうぞ
あとはお好みでたっぷり青のり/青さをかけて。
もはやレシピにあらず
すみません、でも休日ランチって
こんなものでいいよね
ふわっとろ～な卵が乗っている
だけで、いつも以上に
テンションが上がるはるいちごでした～
簡単そう、作ってみようかな、と
思っていただけるものがあると
うれしいです
ではまた～
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読んでくださり、ありがとうございました！