またまた行ってきちゃってました(´∀｀)～園芸市♪
あみにゃですおはよございます。
ぃんや～、昨晩は
を早くに切り上げまして、途中お水飲み飲みしつつですねー、仕上げのようにチューハイ飲んで終了してたのですが、夫のご飯支度してくだらな～いことで爆笑したりしつつ１時過ぎくらいに就寝。
なのに今朝はすっきりさわやかに５時過ぎに起床
遅番の週ですので、いつもはもっとぐーたら寝てるところなんですけれど！
深酒はイカンっちゅーことでしょうか:*:・(￣∀￣)・:*:
朝の日課であります多肉ちゃんたちのためにカーテン開け放ちまして
もう少ししたらお外に出して日光浴だなー♪
で（何）、その前の週も行ってきた園芸市 に、また５月１５日土曜日に行っちゃいまして(´∀｀)
綺麗に晴れ
先週が嘘のように人がいっぱい♪
ボートもいっぱい浮かんでおりました。
お花見してる人もわんさか！
もう、先週なんてここでこの日お散歩してたワンちゃん達より人なんていませんでしたもの
寒かったですしｗ
もーこの日はモザイクかけるのめんどうなくらい人だかり
植物見てる人も買って歩いてる人も、みんないい顔してるんですのよねー♪
雰囲気が素敵。
寒すぎて行かなかった奥の方までこの日は見て歩いてまして、何やら抽選みたいなのもやっておりました。
この日は６種類だけお買い上げ
もー選ぶのが楽しすぎです(≧▽≦)
昨日植え代え完了したのですがまだ全部は画像処理しておりませんで
ぷっくぷくのこちらも花芽が膨らんできております♪
これがですね、名前まだ調べてませんけれどすんごい咲きそうなの！！
昨日夕方開きかけたんだけれど、夜になったらまた閉じてました
（驚
今日辺り咲くかしら
今年は１８種も増やしたし、この６種で打ち止めにしようかと思ってたのですが、
ホームセンターで一目ぼれしちゃってご購入
これで４９８円だったんですもの！！（何
こちらも植え代え完了しております。
先にご購入した１８種も元気そうで
彼の所定の位置はやっぱりここだなー
※去年のベランダ画像
まだ毎日暑かったり寒かったりしておりますので手動で移動させておりますけれど、
どこに居ても結構哀愁漂ってるのですわー(´∀｀)
あ、そうそうやっと今年も種まき開始しまして、数種類のみとりあえず。
これね！
去年利尻に旅行したときに
買ってきたものの、去年は咲かすことが出来ず終了
が！
ホームセンターでもうすぐ花咲きそうなのが売っててなんだか切なくなりまして
今年こそ綺麗に咲かせてみせますわーーーー！と、謎の気合い入り。
無事にまずは芽が出てきますように
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超お勧めな穴場店！！～回転寿司「くっちゃうぞ」さん(人*´Д｀)
あみにゃですこんばんわ。
チャリンコ乗りまわせるようになってからというもの、晴れた日にはうずうず
目的地決めることなく出かけることも多いﾜﾀｸｼ。
「お腹減ったらどっかで何か食べよう
」
と、無計画極まりない出かけ方するのが好きです♪
ぱぱーっと、支度して出発後５分くらいで日焼け止め塗るの忘れたくらいにして
戻りませんけどね(〃ﾟ艸ﾟ)：；*｡
走ったこと無い道だったり、行けるとこまで！と、途中にある小さなお花屋さんに寄ったりしてフラフラ。
無計画も凄いもんで、帰るの嫌になるくらい遠くに行くこともあります
あっちフラフラ、こっちフラフラしててお腹すいたので適当にピンときたところへ。
超感動したので画像祭り
からは、もしかしたらしびれ切らしそうなるくらいかも（大袈裟
こちら、とっても穴場だと思うので全力でお勧め出来るくらいお気に入りでございました
到着したのはこちら。
回転寿司 くっちゃうぞ さん♪
超お気に入りになったくせに、突っ込みどころ満載なのでブラックな記事だったらごめんなさい何
ものすごい中途半端な時間にご飯屋さんに行くことが多いﾜﾀｸｼでして、回転寿司やさんのこちらにしてもアイドルタイムだった様子。
先客はおじいちゃん１名で、すでに食べ終えてお腹いっぱいっぽい。
ﾜﾀｸｼが着席して１皿食べないうちにお帰りになりましたー。
と、いうことでﾜﾀｸｼ一人に
回転寿司、普通のお寿司屋さんと違って自由でお手頃な感覚が好きで一人でもよく昔から利用しておりました。
トリトン さんだったり、平録寿司さん、とっぴ～さんやら鬼ヶ島さん、和楽さん、魚一心 さん、花まるさん、なごやか亭さん、とんとん さん、クリッパーさん、一心さん、さすけさんその他もうなくなっちゃったお店も数点。
くらい、色々昔から行ってるけどここはお勧めって言いたい周りくどさ(・∀・)
そんでもって１対１で握っていただくのも初(〃∇〃)ｗｗ
写真の了承もいただいて、
「回ってないものでもどんどん注文してくださいねー！！」
接客が素敵。
うるさすぎないのも好みだし、こちらを気にしつつ、気にし過ぎちゃ注文しずらいだろうなーっていう目線がとても
す、すいませーーーーん！！
１皿も回ってない回転寿司さんも初です(///∇//)ｗｗｗ
と、いうことで遠慮してたら何も食べられませんので注文しませう(｀・ω・´)ゞ
基本的なメニューは１２６円と２３１円の２価格帯。
そんでもって、よっぽどお気に入りじゃないと２３１円メニューは注文しないように出来ている貧乏性人間ですので、まずはレーンを流れてたメニューにありました
ネギサーモン １２６円。
サーモンに刻みネギタイプかと思ってたのですが、
「軍艦になりますがよろしいですか？」
と申されまして、軍艦大好き人間ですので問題ありません♪
ネギは今時期限定なのかしら？
長ネギっぽくなかったのでさらし玉ねぎかもしれません。
超具もり(°∀°)b
見た目でわかると思いますが、脂ﾉﾘﾉﾘ
ぷりぷりで美味です！
アラ汁 １２６円
これがまた、
具沢山のあっつあつ
珍しくジャガイモまで入ってるなんて、アラ汁あるだけでそこで魚さばいてますっていう証拠っていうのが昔の定理でもあるのですが、芋はそれこそお店でむいてるものだと思うので美味しさひとしお。
このぷりぷりの部分が大好きで
あぶり鯖１２６円。
あぶりメニューが１２６円にあるなんて凄っ。
シメサバと違って酸味がありませんので、一口鯖定食みたいな感覚
ネタが大きいーーーっ！
白身 １２６円
よさそうな回転寿司屋さんで頼んでみるのが白身。
サーモンやマグロもそうですけれど、チェーン店だとどんなにお勧めネタが美味しいところでも水っぽさを感じるとﾜﾀｸｼはそこに魅力を感じなくなるのですー。
たかが回転寿司、されど回転寿司なのです。
回らないお寿司屋さんになんて、自分で行ったことないっす(・∀・)ｗｗ
こちらの白身はその解凍のドリップのようなものがありませんで、ﾜﾀｸｼ好みで美味でございましたー！
いわし １２６円。
光物が好きなのです♪
これもネタがおおきく、ちょっとさっぱりめかもしれませんが美味しいです
えんがわ ２３１円。
２３１円皿を選ぶくらいになると、ホントに自分の中でおいしいって思ったお店のみなのでございます♪
青じそ苦手な方にはうれしいノーマルえんがわ。
ﾜﾀｸｼはあっても無くてもどちらも好みです♪
うまーーーー！
厚みのあるえんがわ、美味しゅうございました
そい １２６円。
２３１円メニューのものがお買い得になってたのかしら？？
特別美味ーー！！！っていう特徴のないお魚ですけれど、美味しくいただきました♪
ねぎとろ １２６円。
ネギトロが１２６円のお皿だなんてーーーーっ。
常に軍艦好きなﾜﾀｸｼなんですけれど、こちらは食べたい普通のお寿司が多くて葛藤しておりました。
このネギトロで思ったのが、こちら、海苔がおいしいなーーーー
１２６円。
あ、サーモンです見ての通り（何
最近あまり頼んでないような気もしまして、サーモン頼んでみましたが、ネタがおおきいーーーー
お皿から出てるところなんて数年前くらいしかないのではないかと！
ここ最近ではめったにお目にかからないサイズでした♪
脂のりのり！！
うに ２３１円。
どんなの出てくるだろう？って思って調子に乗って頼んじゃいましたが、うには普通でしたｗ
でもやっぱし海苔がおいしい
カニ汁 １２６円。
アラ汁もおいしくって、お腹いっぱいになりそうで悩んだんですが、お寿司のネタ決めるに決まらず注文してしまいましたｗ
伝わりにくいかと思いますけれど、
めちゃ器巨大Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
普通の割り箸がお椀の直径上回るほど！
運んできて下さる様が、あの、力士とかが飲むお酒の器みたいな感じ（何
カニの身はみっしりみちみちで、お箸でとりずらかったので食べませんでしたけれど、ダシがうまーーーい！
ぱらりとゴマがまぶしてあるのもﾜﾀｸｼ好みでした
あっつあつで美味！！
もう、いろんなもの食べてみたくて、でもおなかぽんぽんになってきて、しかし食べたい！
うなぎ ２３１円。
めっちゃでっかい∑(ﾟДﾟ)
注文した時、
「じゃんぼおねがいしまーーーす！！！」
と、大将らしき人がオーダー通したの聞いてびっくりしてたのですけれど、ほんとにおっきかったです
いつも中国産の安いやつしか食べてなかったので、どこ産かはわかりませんが、身の分厚いうなぎが食べられて幸せ
もう食べられても最後の一つ！と、注文したのが
さんま １２６円。
光物、全般においしゅうございました
１１皿と汁もの２つ。
う～～～ん、まだ食べたかったなー。
気持ち悪くなるくらいマグロ寿司食べ放題
した勢いだったらもっと食べられたのかもしれないけれど、無理して食べる意味もわかりませんのでご馳走さましました
おデートで若者が行くようなお店というよりは、ファミリー向けにおすすめ！
ホントに全力でお勧めしたいくらいお気に入りのお店でした♪
特別べらぼうにおいしいーーーーー！！！っていうよりは、この値段でこのネタでいいの？！あのお店だったらもっと高くてネタも下回ってるのにっていう、驚きプラスの感動かもしれませんが。
純粋なお勧めという気持ちだけで紹介させていただきますが、
もしトリトンさんで激混みだったらたったこれくらいの距離なんですよっていう地図（笑
わりと空いててすんなり入れそうですし、お子さんいるなら待ち時間も無い方が良さ気ですしねー。
ドリンクバーもあったので、１２６円。
飲み放題じゃなくても安いｗｗｗ
あ～、これだからふらり入るお店ってやめられませんわ♪
ちなみに一人で行ったので、そのうち夫が乗り気だったら一緒にいってみようかな
今度は混んでそうな時に、回ってるところに潜入してみたいと思います(´∀｀)
お持ち帰りのお寿司もチェーン店よりネタが良くってお安かったです。
ごちそうさまでした♪
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さっぱり鶏麺ヽ(´∇`)ノ
あみにゃですこんにちわ。
なんでしょう、すっかり真夏のような気温になってしまってからなんですけれど、数日前の寒い日のあったかい朝ごはんをＵＰ
前夜に鶏胸肉を茹でておいてまして、このスープを使用
ごく少なめの水で小松菜やら玉ねぎ、大根に生姜なんぞ入れてさっと煮まして、
茹でたスープを加えます。
調味はごくシンプルに、塩コショウや、
ﾜﾀｸｼはナンプラー大好きなのでナンプラーでアジアン風に
そんで、鶏肉も手でさいてどんどこ入れまして、
フォーが好きなんですが、夫はどうも好みでないようなのでこれまたどんどん入れればＯＫという便利なそうらーめん投入
麺を極力先にすくうようにしましてぱぱっと盛り付け。
あ、ナスはレンジでおひたし作るときと同じ要領で
レンジで簡単！なすのおひたし by あみにゃ
ラップで１個ずつくるんでレンジでチン
味沁みておいしい
小松菜が甘くてホント大好きな野菜です
鶏胸肉はちょっとパサツキ気味ですのでねー、やっぱり蒸し鶏が最強ですなー。
次回やるならモモ肉にしようかしら♪
素麺でもおいしそう
さてと、そろそろ種蒔きはじめようかな(￣▽+￣*)
今日は種まきﾊﾞﾊﾞになろうかしら。
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リサイクル料理～牛バラ煮込みで(*´ω｀)o続き
あみにゃですこんばんわ。
牛バラ肉の煮込み
からのサイクル料理
最初はそのままほんのり味付けの牛バラ煮込みでいただきまして、
２アイテム目として牛バラ肉とごぼうの炒め煮 にして主にお弁当に。
そんで最後なのですけれど、
こちら。
マクロビオティックに出会わなければ一生食べなかったかもしれない板麩。
使い方によっては本当に色んなものに化けてくれちゃいます
こんな感じに、丸い筒状の板麩がペッタンコになっておりますので、水に浸して戻します。
味付けしっかりしたい場合はダシでも良さ気
ごぼう、人参、ジャガイモ切りまして、まな板にうっすら見えるのは大好きな厚揚げ
特にどこのお店っていうものでもありませんで、何処のスーパーにでも売ってるごくごく普通の厚揚げです。
ごぼうをサラダ油多めで炒めまして、
板麩をぎゅっと絞ってから入れて炒めます。
厚揚げも一緒に炒めまして、その後やさいを全投入致しまして更に炒めます。
そこに少し、
この、牛バラに圧力かけたときの煮汁を加えまして、
板麩に味をしみ込ませます。
そしてこの煮汁の塩加減にもよるので様子見つつ加えていきまして、
お水とダシ汁足して、加圧します
加圧時間は３～５分程度、その後自然に圧力下がるまで放置いたしますー。
圧力さがったところで、ジャワカレーの辛口の半分残ってたものと、たまにビールのおまけで付いてる二段熟カレーの中辛が在庫でありましたので使用。
カレールーやたまに中華の素、マーボードーフとかそういうの付いててちょっと嬉しい
ケース買いの特権な気がしてｗ
サイクル料理の最後はカレーになりました(・∀・)
しかしこちらのカレー、マクロビちっくといいますか、牛のダシを使ってるので完全に動物性のものがないと言えませんし、おまけに目玉焼きのっけてますので（笑
牛のダシ利用しました植物たんぱくいっぱいのカレーの出来上がりです♪
これねー、しっかり炒めて水分飛ばした厚揚げ、
豆腐っぽくなくておいしいのです！
しかも加圧してるので歯ごたえしっかり気味★
そして板麩。
見た目だと言わなかったら肉に見える気がしませんでしょうか？
無理があるかしら（笑
これね、実はもう一工夫すればもっとお肉っぽく仕上げられるのかなと思うのですけれど、ちょっと楽ぶっこいちゃいまして一緒にかあつしちゃったので少し柔らかめ。
しかし歯ごたえ十分なんです、もっちもち♪
その工夫っていうのがごぼうと炒めた際に、一旦麩だけ取り出して、最後ルーを溶くときに一緒に入れるとしっかり歯ごたえももっとお肉に近づくかと。
別のもので炒め物したレシピもあるので後にＵＰしてみようと思います。
目玉焼きも半熟
あまりルーカレーを家で作ることがないので夫が
「あみにゃルーカレー作るのめずらしいね！！！」
と、凄い驚いておりました（笑
それほどあまり作らないのですね～。
タイカレーの方が頻度たかいかもしれません。
ぃゃ～、ルーカレーも辛口、それもジャワカレーの辛口が入ると格段に好みの辛さでおいしい
お魚にしたり、お弁当にも厚揚げやらこのようなカレーでも麩なんぞでたんぱく質を補うようにして２週間くらい。
ＧＷのむっちむちな我ら夫婦も少しずつ、背油落としつつあります(￣▽+￣*)
や、夫の方がすんなり落ちて行ってるなーってわかるくらいすっきりしてきてるので、ﾜﾀｸｼまだまだ落とさないと
太もも辺りがむっちむちになってる気がしますー(´Д｀；)
気のせいでは無くて確実に。
うぅぅぅ、ま、こんだけ食べてればねぇ。
ビリーズブートキャンプでも引っ張り出すかなｗｗ
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サイクル料理～牛バラ煮込みで(*´ω｀)o
あみにゃですこんにちわ。
やっと春らしくなってきてチャリンコ日和が増えて嬉しゅうございます
さてとっとと記事ＵＰにうつりまして（何
先日お買い得で圧力かけました牛バラ肉 、まずはシンプルにソースなんぞかけてさっぱりといただきましたが、
あんまり綺麗じゃありませんけれど
煮込んだ後のこの残りを利用しまして、中身全部取り出します。
太めに切ったごぼうと、ごろごろに切った人参炒めまして
柔らかくなってる牛バラ肉と、茹で汁少しに砂糖、醤油など味付けしまして
ちょっと煮詰めまして完成
牛バラ肉とごぼうの炒め煮
余分な脂分が抜けているのと、下処理といいますか、一旦圧力かけておりますので煮詰めても独特の牛臭さがなく美味でございます
しっかり煮詰めておりますので日持ちも良いですし♪
先日ＵＰしたお弁当の詰め詰め記事
での牛肉のおかずはこちらでした。
牛肉って炒め物だと結構脂がかたまってることもありですので。
口当たりも脂脂せず、ちょうど良いおかずになります(*´ω｀)ｏ
まだ牛バラ煮込みのサイクル料理は続きます(・∀・)
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