おみせでつけ麺♪～一路さん
あみにゃですこんにちわ。
晴れた日にはチャリンコでふらふら～っとどこかへ行きたくなるような気温の札幌♪
日焼け止め塗るの忘れたりちゃんと塗ったりしつつ（何）、サンバイザーだけは忘れず装着して
いい加減お腹すいたところで発見
一路 さんにたどり着きましたー♪
以前夫とも一人でも何度か訪れて居りましたおうぎ屋 さんのあった場所でございます。
店内はガラリ雰囲気かわっておりまして、オシャレっぽくなっております
卓上のティッシュケースカバーやラー油、酢などの入った容器もちょっとおしゃれ。
にんにくは自分でごっつり握って絞り出すタイプ。
メニュー画像どっかいっちゃって探してませんけれど（殴
こちら、クーポン
がございまして、この日適当に辿りついちゃったのですが印刷して無くてもＯＫでしょうかと聞いてみましたところ、
のクーポン画面提示だけでも１００円引きしてくださいました
初訪問なのでイチオシの醤油と迷いつつ・・・
つけ麺にしました(￣▽+￣*)
麺３００ｇで７８０円♪
２００ｇで６８０円、２５０ｇでも３００ｇでも７８０円、４００ｇで８８０円でしたのでね
お値段一緒なら当然のように多い方を注文いたします(・∀・)
濃いめのカラーの太い麺に味玉半分♪
最初から卵があるのってうれしい
刻みのりたっぷりなのもうれしいです。
つけだれは表面泡？に覆われております。
さっそくいただいてみまーす♪
うーん、魚介の香りも致しますけれど、あまりつけ麺食べ歩いてないﾜﾀｸｼが感じました感想は普通。
いたって普通に感じました:*:・(￣∀￣)・:*:
特別うんめーーーー！！！と、食べた瞬間からもう一度食べたくなるでもなく、美味しくないわけでもなく（難
濃厚というよりはあっさりでして、塩分きつめなつけ汁は苦手なﾜﾀｸｼですがこちらのは塩分は濃くなくて食べやすいのですが、何といいますかよく言いましてライト☆
悪め（何）に言いますと水っぽいのかしら？
この太さの麺にしては絡みが弱めな濃度なのかな～という素人考えでございます。
これは麺の水の切れ具合かもしれませんが、一口目を入れた瞬間がちょっと水道水味を感じまして、麺の上の部分を浸さず食べたせいかもしれません！
しかしこのつけ汁、器もきっとしっかりあっためて提供してくれてるのでしょうねー
すんごくあつあつなんです
しかも具沢山♪
チャーシューもごろんごろん入ってまして、メンマに揚げごぼう。
表面で見えなかったので最初の麺つけた時に、全然麺が沈んでいかなくて「なんだ
」って思うくらい具がいっぱいｗ
ちょっと揚げごぼうはシナシナ過ぎて正直、いらないかなと思ったりもしましたけれど（笑
チャーシューのごろごろでとろとろ具合は夫好きそうだな～
もしかしたら夫的チャーシューNo.１
の空さんのを超える勢いかもしれません
麺注文後、茹で時間に８分ほどかかるという間に・・・
これ目にしちゃいまして、３個で提供されてるのってあんまりみかけないのと、このお値段！
つけ麺注文後すぐだったので、餃子も頼んじゃいました♪
もうすぐラーメン出来そうっていう時だったらｳｼﾞｳｼﾞしたかもしれません(〃ﾟ艸ﾟ):;*｡
一応飲食も経験しておるので、気持ち的に作り手と注文する側の心境がわかりまくりで色々悩むのです（笑
１つ１つがおおきいですのー。
見た目むっちりむちむちで皮厚いのかと思いきや
意外と薄かった(・∀・)
ひき肉は粗挽きの豚肉のようで、野菜たっぷり
そんでもって、表記されてる通りにんにくは控えめで、しかし「味付けしてあるので酢だけで」というのをお試ししてみたのですが、そんなにしっかり味でもないｶﾓｶﾓ:*:・(￣∀￣)・:*:
ラー油ちょこっと酢に足していただきました♪
体に優しい餃子だと思います
さ～て〆にスープ割
・・・・・・・・・・
すっごい気になるものが☆店チョウのオススメの食べ方。
割りシープ頼む際に「替玉（細麺）を頼む。
あっさり醤油へと変わったスープと良く合います。
と同時に極太麺から細麺へと変わったので
その落差を楽しめます。
というのをがん見しながら残りの麺をすすりまして・・・
でもお腹いっぱいなんだよな～
でもでも、おそらくもうつけ麺は頼まないかもしれないな～
「替玉って、どれくらいですか(・∀・；)？」
店長「(・∀・)・・・・１００ｇです」
「・・・・・・・・・・・・・・・替玉お願いします:*:・(￣∀￣)・:*:」
や～、麺３００ｇに餃子３個でお腹いっぱいだったんですけれどもね・・・。
コレクターの血も若干ながら混血なので（何
割りスープに替玉入り♪
これまた器も本当にあっつあつで提供されてすごい嬉しい配慮♪
スープを一口。
んーーーーー、スープとしては美味しいんですけれど、やっぱちょっと薄いかもしれません
麺をすすりますー。
細麺で替玉というとストレートなイメージがありましたが、それは勝手なイメージだったようで縮れ麺の卵麺でした
そこまで極端な落差も感じなかったのは縮れの関係かしら
やっぱし少々薄く感じまして、満腹のせいもあいまって、この感覚はですねー、しゃぶしゃぶのあとに〆ラーメン、入れますかしら？
我が実家では入れるのですけれど、
ぃや～満腹だけど食べようかな～～♪
んー、しゃぶしゃぶのタレも薄まりすぎだけど、ま、これだけだから足さなくていっか～♪
おー、ダシの味おいしいね～でも麺の味もしっかり感じるくらい薄すぎたかな？
でも美味しく頂きましたーご馳走様、満腹！！！
っていう、わかりにくいかもしれない自己完結。
ご馳走様でしたー
夫が行きたがったらまた訪れてみようと思います♪
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餃子(´∇`)ノﾓｰﾆﾝ♪
あみにゃですおはよございます。
遅番生活ですと朝ごはんが夜ごはんみたいなものになりますので、餃子は焼きたてが１番
で、餃子の朝ごはんでございました。
もっこもこ乗っけちゃいました(・∀・)
そーんなに大きくもないのです
こちらが１００円になっておりましたので、このシリーズって確か２００円超えてますよね？？
定価が書いてなかったのでわからないのですけれど
わからない場合は・・・あ、わかっても見ますけれど尚更がん見な一括表示。
餃子やしゅうまい好きさんには是非とも見て頂きたいのですけれど、中ダネの部分の表記で「粒状植物たん白」だのなんだのっていう表記があったり、肉より上回った位置に書かれてるものは・・・・・それなりの理由でお値段安いということですので（何
体に悪くは全くありませんが、ようは肉のフリさせてる植物性のたんぱく質入れてるのよ～っていうことですので、お味がやっぱし、ね（何
もっと書きたいんですけれどここでは止めておきます
で、こちらにはその表記がありませんので、お試しで購入してみました♪
パリッと薄皮っていうほどパリッとも薄皮でもありませんでしたがｗｗ
一口餃子風なんでしょうかねー
？
具も控えめで、にんにくも控えめ、朝に食べても大丈夫♪っていう感じでした(・∀・)
ちょっと甘めな皮のお味かしらー。
ネギとゴマ入り玉子焼き♪
お弁当にもハートで入れれる時には入れますけれど、大体かぱっと割れちゃうので朝ごはんにでもハートにしてみるかーと思ったら、ま、これもぱっかり割れてました
ｗｗ
小松菜＋きのこのお味噌汁が一番夫、好みの様子♪
いつも小松菜入ってるときにおいしーって言っております
今度夫の苦手な野菜と一緒に小松菜入れようかなｗｗ
行き場のなかった朝ごはんの写真もついでにＵＰ。
いくら、あとひと瓶だけ冷凍してあるのです～♪
いつ食べようかな
ごちそうさまでしたー
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またまた行ってきちゃってました(´∀｀)～連ちゃんＰＯＲＣＯ（ポルコ）さんで牛スジ♪
あみにゃですこんばんわ。
先週土曜、またしても園芸市 にて多肉ちゃんをお持ち帰りしてくる前に、突発的に・・・
またまたsoup curry porco（ポルコ）
さん
ということで、流れ的に前の週 と全く同じ動きをしておりましたﾜﾀｸｼ(〃ﾟ艸ﾟ):;*｡
別の席についてみまして、豚さんグッズ満載な店内♪
今回は何食べようかちょっと決めつつありましたので、さらりとオーダーを済ませまして
店内にはｶｯﾌﾟﾙ１組、お一人様の男性２名が待ち中。
店主さんお一人で調理してらっしゃいますので、まったりした時間を過ごします
そして到着の牛スジカレー 辛さ９番 ９５０円（ライスは３００ｇ）
またしてもなみなみと注がれたスープに牛スジが見るからにごろんごろん
ちょっと違和感があり・・・よくよく考えてみるとベジタブルって言うのを忘れてたみたいでノーマルの牛スジカレーをオーダーしてしまった様子
ジューシーなナスとごろごろブロッコリーがいらっしゃいませんが、いただきまーーーす
めっちゃとろとろの牛スジ
こんなに入っててチキンやチキンモモなどと同じお値段だなんて手間暇具合から考えても
前回同様、ジャガイモもおいしいし、人参もおいしい！
しかし、これは牛スジが下処理してあるものだからかもしれませんが、もともとさっぱりめなお味のスープカレーがチキンのときよりさらにあっさりに感じられました
トマトっぽさが増したと申しますか、そんな感じです♪
チキンにはチキンの皮からのエキスが出ますものねーっ。
前回９番で美味しくいただきまして、でもこれが限界かなという辛さだったのでまた同じ辛さで頼んだのですがいささか辛さ不足に感じまして・・・
卓上のハバネロパウダー追加しちゃいました
１～２杯入れても大丈夫っぽかったので３杯入れたあたりで辛さ感じ初めましてｗ
救世主のとろとろ卵を食べて味覚をリフレッシュ
最後のからーいスープにレモンを振りかけたサフランライス投入しまして
美味しく完食いたしましたー！
ちょっと訳ありまして突発的に出かけちゃいましたけれど、辛さでストレス解消！！
めちゃめちゃお気に入りのお店となっております
ちなみに、別の席に着いたので灰皿チェックしてみましたが、例の可愛いマスコットちゃんが居りません文字だけのものだったので
なしでございます。
今度は「ベジタブル」っていうの忘れないようにしようっと
ラムステーキもチキンハンバーグも気になります
ごちそうさまでしたー♪
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おうちでつけ麺♪～パッケージ違いをお試し(*´ω｀)o
あみにゃですこんにちわ。
カンカン照りかと思えば大雨っていうなんとも気象の激しいコト！(´Д｀；)
夫が出勤の間だけなんとか晴れてくれて一安心♪（酷
またしても同じスーパーにて、前回食べたもの
のパッケージ違いを発見
一級＠麺さん
がコメントくれまして知っちゃったもんですので！
青いパッケージの濃厚魚介醤油味♪
あるなんて知らなかったのですけれど、ラーメンコーナーをちら見・・・
それはそれは発見した時には迷わずゲトってみました(￣▽+￣*)
麺もスープも３～４人前と表記してありましてどちらも２５０円でした。
３～４人前って書いてありますけれど、残してもアレなんで（何
今回は寸胴で一気にどんどこ茹でることに。
完成でございまーす♪
麺は前回夫のあつもりがおいしかったので、ﾜﾀｸｼもあつもりで
４～５分茹でてって書いてありますのでね、最初からあつもりにする予定だったので3分半くらいで茹であげ、一旦冷やしましてから熱湯通しましたー。
麺の裏に表記されてあるので、今回もそのように
うんうん、前回食しておりますのでもっかい「びっくり
」ってまではいきませんけれど、麺のもっちり感も美味しゅうございます♪
最初にゴマ入れるのがノーマルなﾜﾀｸｼですけれど、最初の最初っから調味料をどっかりテーブルに並べましてご自由にどーぞーとさせていただきました(´∀｀)
前回「伝承の甘酢醤油味」と、今回の「濃厚魚介醤油味」を比べてみましたところ・・・・
基本的にどっちも魚介のカホリは変わりないと思います(・∀・)ｩｫ！
前回のものも結構魚介風だなーって夫と食しておりまして、今回のはもっと魚介なのかと思ったらそうでもありませんでした！
どちらも美味しいのですけれど、濃厚魚介醤油味の方が少し塩分強めに感じました。
お店でのつけ麺を食べ慣れてる方だとこれでも若干塩味が薄く感じるかもしれないな～という程度でしょうか。
あとは好みの問題ではないかと思いますが、我らはほんの～り酸味のあった伝承の甘酢醤油味が好みかなといったところ♪
あの丸みのある後味が好きっぽいです(人*´Д｀)
スープも冷めにくくって、塩豚も最後の方までとろ～んとした状態でいただけました
んで、ちょっと遅めのお昼ご飯だったこちらのつけ麺、後に夫は飲み会に出かける日だったので麺は少なめでいいよ～っていうんですが、やっぱり食べ進むにつれてもう少し食べたそう
あつ盛り好きの夫には、ﾜﾀｸｼの方が食べるの遅いので残り食べたいなら食べてどうぞ～とパス
ﾜﾀｸｼはですね、１玉分程度は冷や盛りのままざるに上げてあったので(￣▽+￣*)
冷や盛りで復活の器(・∀・)＜読み通り♪
結構麺残ったまま渡したのですが、
「一口二口でいいよ～～～
あみにゃそんなに食べれるの？！すごいねー(´∀｀)」
と、申しておりましたが、
「やっぱ全部食べれたわ(´∀｀)」
とすっぱり完食なさいました♪
いつ食べよう～ってまよっちゃう卵、大体最後の方までとっといてからかじります(笑
味しみしみ
こちらのはやっぱり、今回も夫はスープ割せず、ﾜﾀｸｼのみいただきましたー♪
やはり割にすると麺屋高橋さん のものが恋しくなりますー。
比べちゃいかんのでしょうけれど
まだ袋に残ったスープは、今回雑炊にせずそばつゆとして朝ごはん にいただいてみたのですがこれがすんごい合ってておいしかったです！
ラーメンよりお蕎麦の方がもしかしたら合うかもしれない！と思うほどお気に入りになってしまいました:*:・(￣∀￣)・:*:
毎度毎度のことですけれど、お腹満杯、ご馳走様でしたー♪
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く、クロックムッシュと卵サンド、具もっこりトマトスープ(´∀｀)ﾉﾓｰﾆﾝ♪
あみにゃですこんにちわ。
先日夫の実家で朝ごはんにいただいたクロックムッシュ、そういえば最近作ってないな～と思いまして久々我が家でも朝ごはんに
あ、モノトーンじゃないんですよ(・∀・)？
ぃや～このクロックムッシュについては下の方で（何
まずは前夜から仕込んでおいたトマトスープを♪
ナスを適当にコロコロ切りまして、オリーブオイルで炒めまして、
んで、適当に大根やら人参、玉ねぎやらも切って入れまして、
キャベツも加えたりして、そんで最近お気に入りの何でも厚揚げ入れちゃおう！と、小さめに切った厚揚げも入れまして
ここまで塩コショウ少しパラリと加えたくらいで調味という調味はしておりません。
コンソメもないしな～と、
２本だけ半端になってたシャウエッセンをぶっつり半分に切ったものを投入。
ダシが出ておいしゅうございますのでね♪
ほんで、横で一緒に調理してたきんぴらでニンニク醤油の底が見えてまして、
なんとか取り出して醤油漬けのニンニクも
刻んで投入。
あとはトマト缶加えて
うわ！
みちみち
お水少ししか入りませんでした（笑
仕上げにバジル散らして完成。
これは弱火にかけてあっためといて、クロックムッシュを作成してたんですけれどね、
花咲きそうな多肉ちゃん
を夫と見ててあーだこーだ
「
ひっくり返してセーフ
またちょこっと多肉ちゃん見つつ、
卵サラダ作成。
ちょこっとカレー粉入れるのがお気に入り
チーズ１枚と卵サラダぬったくって切りましたらば、
反対側焦げ始めてました(ﾉ´▽｀)ﾉ
だいぶ前に火、止めたんですけれどその後放置しちまって反対側ももれなく黒焦げ(〃ﾟ艸ﾟ)：；*｡
これ、もともとが玄米の食パンで黒いので、余計真っ黒に見えちゃいますけれどそこまでコゲコゲ味ではありませんのでご安心ください！（何
言い訳のもう一つわ・・・
夫用にハートに切った人参さがしてたのでした
「黒ックムッシュだね:*:・(￣∀￣)・:*:」
と、うまいこと寒いネーミングつけられちゃいました
スープ具沢山過ぎてサンドイッチ残しそうになりましたが、野菜もっこりスープは薄味で美味
器によそった後からオリーブオイル少したらして風味ＵＰ
甘いのお好みなら、お子さんとかトマトケチャップ少し加えて煮てもおいしいかと♪
や～おいしいけどホントボリュームありすぎでしたわ
ごちそうさまでした♪
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