ご訪問ありがとうございます
血圧は、朝から日中は高く
夕方から夜間は低下するという日内変動があります。
栄養素の摂取タイミングの違いが
血圧へ異なる影響をもたらす可能性が考えられ
動物実験からはそれを裏付けるデータが報告されているそうです。
ナトリウム(塩分)の摂取量が多いと
血圧が高くなりやすいことは広く知られていますね。
栄養学では長年、摂取する栄養素の量と
健康との関連が研究されてきました。
そこで、栄養素を「いつ」摂取するかという点も重要ということが分かり
「時間栄養学」と呼ばれる研究が行われていています。