【にんにく麹・にんにく醤油】無添加！叙々苑サラダ

急に叙々苑サラダが食べたくなったので、、、

大昔の記憶を掘り返して、無添加で再現してみた

葉っぱは、サンチュだったかな？

胡瓜と若芽のイメージが強いのだが、合ってるかわかんない

今回の材料

レタス

胡瓜

わかめ

【調味料】

醤油

にんにく醤油

胡麻

ごま油

『天然の抗生物質『にんにく』のすごい効果！ニンニク女の常備薬、にんにく麹醤油を作ろう！』

タレを作る！

油茂製油（あぶもせいゆ）のこだわり純正胡麻油 玉絞め一番搾りごま油 450g【ドレッシング 焼き肉のたれ そば・そうめんつゆ ちょい足し 高級胡麻油 おいしいゴマ油 調味料 国産 無添加】

玉締めのごま油は、本当に美味しい

調味料は、全部混ぜたらできあがり！簡単！

ところで、別の場所でにんにく塩麹で作ってみたけど、大丈夫だった！

にんにく麹がなければ、塩麹で。

なければ、【にんにくすりおろし + 塩麹】でもＯＫ！

『今日は塩味の氣分～！【にんにく塩麹】の作り方。』

あとは、好きな野菜にかけたら、完成

 このシンプルなサラダは、素材が重要だ！

大好きな農家さんの野菜や、とっておきの自家製調味料を使おう

大好き、波佐見焼き

【波佐見焼 プレート】翔芳窯 folk design ローズマリー17.5cm リムプレートリム皿 パン皿 デザート ケーキ 取り皿 波佐見焼 磁器 有田焼 和食器 プレート 角皿 父の日 母の日 お中元 お歳暮 お祝い 内祝 結婚祝い 引越し【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

胡瓜やわかめにこだわらずに、好きな野菜で作ってみてね！

ではでは

醤油ベースのドレッシング、大好き

▼これにごま油を入れたら、トマトバージョンになるYO！

『とっても簡単！なのに万能！トマトドレッシング！』