時短・簡単な腸活料理のプロとはいえ…
時にはおやすみしたい時もあるもので
というより
午後からは《作り置き日》と決めていたので、冷蔵庫の中が、品薄だったのです。
スーパーに行き、作り置き用の野菜やお魚をたんまりカゴに入れると、
ふと目に留まったのが…カップ麺
『たまには、こんなもの食べるのもいいよね〜』
『えーーっ後で後悔するよー。胃が重いって』
『お昼ご飯少なかったし、お蕎麦だもん。そんなに変なもの入ってないよ、きっと』
『知らんぞ知らんぞー』
※注 赤文字 不良ちゃん言葉
黒文字 優等生言葉
っていうのが、
私の中の優等生と、不良ちゃんの、心の会話。
で、食べたわけです、久しぶりにカップ麺を。
ハーっ
／より後が食品添加物。こっちの方が多いですねえ。
というか、／より前に表記されている「たん白加水分解物」って、添加物じゃなかったっけ
リン酸塩入りってことは、体内のミネラルも流しちゃうんだあ。
おっ、この前話題になったベニコウジ色素まで入ってる。
なかなか突っ込みどころ満載ですねえ。
食品添加物のおかげで、時間がたっても、美味しく安全に食べることが出来る
というメリットもあります。
でも、この「安全」って、本当に安全なんでしょうか
個人的には…傷みかけたものを食べてお腹を壊し、痛いおもいはしても復活するほうが安全だと思うのですが。
ただ、製造元の立場になって言えば、売れるものを作っているだけですよね。
保存料を入れるのも、着色料を入れるのも、その方が売れるから。
食品業界に限らずですが、闇を感じますねえ。
と、深く考えながら、添加物だらけのカップ麺を食べ、毎度のごとく、
「あー、胃が重い。2カ月はカップ麺、食べられんわ」
と言っていたのでした。
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