お菓子のデコレーション＆ロースイーツ教室
長野県松本市JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です♪
こんにちは♪
コロナになってから、季節の体験レッスンをリリースしていなかったのですが、今年はハロウィンやクリスマスの単発体験レッスンの新作をリリース出来たらな・・・
っと模索中の毎日です
さて、今日は溜まりに溜まってしまったレッスンレポート！
またまた溜めすぎた～
またまた溜めすぎて本当にいけないです！
インスタグラムのストーリーには、毎回のレッスンレポを軽くご紹介していますので、是非インスタグラムもご覧くださいね
インスタグラム
講師作品集など最新情報はインスタが最速！
長いブログにはなってしまいますが、最後までお付き合いください♡
当サロンには沢山のメニューがありますので、このレッスンレポを見て、今後受講したいレッスンを決めるのもアリかも～♪
●ロースイーツレッスン
はまる人続出中
沢山の方々にご受講いただきました！！
ロースイーツの材料は、美容や身体に良い食材のみで出来ているので、
「おいしくないのかな？」っと思われがちですが、
ご受講された皆さんが口を揃えて「想像を遙かに超えるおいしさ！」っといってくださりました
しかも、混ぜるだけの簡単スーイツなので、たった30分で出来上がってしまい、生徒様もビックリされていました
若い頃は美容のために食べる･･･歳をとったら健康のために食べる♡
一生役立つスイーツですよ♪
これからも、ロースイーツの良さを広めて行きたいな♡
ご予約お待ちしております
●3Dベアレッスン
こちらは中級レベル･･･立体感のあるクマさん３Dクッキーのレッスン♡
こちらは、普通のアイシングクリームのレシピに一手間加えて、ふっくらと絞れるクリームを作っています♪
とっても可愛く出来ましたね
塗りつぶしを練習したい方や、立体感溢れるクッキーが作りたい方には、このレッスンがオススメ！
●和風アイシングクッキーレッスン
こちらは中～上級のレッスンです♪
藤の花の絞りのレッスンをしているお教室はかなり少ないかも？？
お花絞りとパイピング（線引き）の練習をしたい方におすすめ！
豪華に出来て、生徒様もにっこりでした
●フラワーゼリーレッスン
フラワーゼリーレッスンをリクエストいただきました♪
美しいでしょ～
弾力のあるさっぱりゼリーに、ミルクゼリーで花を咲かせます
意外とかんたんに出来ちゃうんですよ♡
今後もリクエストいただきましたら開催いたしますので、お気軽にご相談下さい。
●アイシングクッキースキルアップレッスン
基礎レッスンご受講後のスキルアップレッスン！
バラのなじみ模様や、絞りを学んでいただきました♪
（バラのパーツは講師準備です）
2回目のアイシングクッキー･･･とってもお上手です♡
こちらはリクエストいただければ開催可能です
●キルティング＆宝石レッスン
アイシングクッキーのスキルアップに･･･♪
基本のキルティングをみっちり練習しましたよ♡
美しくできましたね･･･
こちらはいつか動画レッスンを作ろうかと検討中です
●リクエストレッスン
ご結婚式の席札を一緒に作りました～♡
仲良しの生徒様同士でお手伝いにも来てくださり、楽しい時間を過ごしました
こんなに沢山！！！
ご受講されたYさんは、これをやりたくて数年前から当教室に通ってくださっています♡
夢が叶ってうれしいな～
ご結婚おめでとうございます
いつもありがとう＆これからも楽しもうね～
●デコレーションケーキレッスン
お子様のお誕生日に合わせてご受講♪
サイズは6号、デザインは相談しながら決めましたよ
イチゴがたっぷりはいったショートケーキとっても喜んでいただけました
こちらはリクエストいただければ開催が可能です♡
ナッペを練習したい方や、JSAホイップクリームケーキ認定講座をお迷いの方に･･･
●デコラングドシャレッスン
複雑な絞りが出来るラングドシャ生地を一緒に作ってお絵かき♡
可愛くできましたね～
焼成後も綺麗に模様が保たれています♪
お味は、白い恋人のようなお味･･･
お菓子作り初心者さんでも簡単に作れますので、初めてお越しの方にもおすすめのレッスンです
●デコカップケーキレッスン
バラ絞りバージョンはリクエストでオンライン開催･･･♪
初めてのバラ絞り、とっても上手に出来ましたね♡
生徒様のご友人に召し上がっていただいたら、お味に感激してくださり、8月にレッスンご受講してくださることが決まりました
このカップケーキのバタークリームは、ふわふわで軽くて食べやすいとご好評いただいています
動画レッスンもございますので、気になる方は是非チェックしてくださいね
●アイシングクッキー基礎レッスン
初めてさんからご経験者さんまでご参加くださりました♪
みなさん、とっても楽しんでいただけたみたいで、「材料買いました～！」っと嬉しいご報告も･･･
このレッスンをご受講いただくと、アイシングクッキーをお家でも作れるようになります♡
お家でアイシングクッキーを本格的に作りたい皆さん、是非レッスンにご参加下さい♪
●お花絞り＆パーツレッスン
基礎レッスンご受講後のスキルアップに一番おすすめなのが、こちらのレッスン♪
アイシングクッキーを華やかに飾れる、パーツつくりを学んでいただけます♡
お花絞り～シュガーペーストまで一気に学べるので、デザインの幅が広がること間違いなしです
●もりもりイチゴアイシングクッキーレッスン
昔大人気だったレッスンをリクエストいただきました♡
かわいくてみんなでテンションUPでした！！
こちらのレッスンは中～上級向けパイピングに少し慣れてくると楽しめるかも♡
手軽に作れるイチゴパーツや、様々な表現を学んでいただけます
今後はリクエストがあれば開催可能です
お気に入りのレッスンは見つかりましたか？？
少しでも気になった方は、是非一度当サロンに遊びに来て下さい♪
お友達のおうちに遊びに行くような感覚で…♡
※まだスケジュールの発表されていない月はリクエスト制になります♪
お日にちを合わせることが可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さいね。
8月もまだ数日空いていますので、いかかですか
最後までお読みいただきありがとうございました。
Lumos 小松 愛
新たに「ロースイーツクリエイター講座」をご受講いただけます。
デコカップケーキ動画レッスンをリリースしました。
※項目をクリックいただくと、詳細ページへいけます♪
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