［週に２回以上、魚を食べていると加齢に伴う難聴を予防できるかも］
（IRORIO 2014年09月14日）
歳とともに耳が遠くなるのは仕方ないとあきらめがちだが、魚を積極的に
食べているとその予防に役立つようだ。
ハーバード大学医学部の関連病院〈Brigham and Women’s Hospital〉の
研究チームは、1991年から2001年にかけて、６万5215人の女性について
追跡調査を行った。
対象者のうち、１万1606人が難聴を発症していたが、週に２回以上、
魚を食べている人は、ほとんど食べない人に比べて、発症リスクが
20％低くなることが分かった。
＜オメガ３脂肪酸が豊富な魚がオススメ＞
エビ、カニ、貝も含め、どのような魚でも、積極的に摂っているとリスクが
下がるが、具体的には、青魚に豊富に含まれる多価不飽和脂肪酸の一種、
オメガ３脂肪酸を多く摂取していると、よりリスクが低下するようだ。
＜食生活の改善で予防可能＞
難聴は慢性的健康障害であり、加齢による聴力の低下は避けられと思われがち
だが、「この研究結果は、後天性の難聴が食生活によって予防できる可能性が
あることを示唆している」と、筆頭著者のDr. Sharon Curhanは述べている。
〈Brigham and Women’s Hospital〉の研究結果は『American Journal of
Clinical Nutrition』に発表された。
http://irorio.jp/kondotatsuya/20140914/161717/
［バイアグラを飲むと失明の恐れがあることが明らかに］
（IRORIO 2014年10月02日）
勃起障害の治療薬として知られるバイアグラ。
しかしバイアグラを飲むと、あっちの方は元気になるかもしれないが、
その代償として視力を失う危険があるという。
豪ニューサウスウェールズ大学のLisa Nivison-Smith博士が行った実験で、
バイアグラの原料に使用される化学物質の１つ、シルデナフィルが原因で
永久に視力を失う危険があることが明らかになった。
＜網膜色素変性症のリスク増す＞
網膜色素変性症という稀な病気ではあるが、目に異常のない健康な人でも
特定の突然変異遺伝子を持っていると、視力に障害が起こる可能性があると
いう。
同博士は、シルデナフィルの影響を調べるためマウス実験を実施。
健康なマウスと、網膜色素変性症の原因となる突然変異遺伝子を持つマウスで
その影響を検証した。
すると健康なマウスの視力にも問題が生じたもののわずか２日で収束。
一方突然変異遺伝子を持ったマウスは、２週間もすると網膜の細胞が死滅
した。
＜突然変異遺伝子のキャリアーは50人に１人＞
博士によると、シルデナフィルは網膜から脳に伝わる光信号をブロックして
しまうそう。
また網膜色素変性症の原因となる突然変異遺伝子のキャリアーは、50人に
１人の割合で存在すると言われ、シルデナフィルによる副作用が懸念される。
もともとバイアグラなどの勃起障害の薬を飲むと、光がまぶしく感じ
られたり、視覚がぼけたり、色覚が変化するといった副作用がある。
しかし「くだんの突然変異遺伝子を持つ人にとっては、失明の危険もある」と
博士は一層の注意を促している。
http://irorio.jp/sousuke/20141002/165595/
（IRORIO 2014年10月02日）
勃起障害の治療薬として知られるバイアグラ。
しかしバイアグラを飲むと、あっちの方は元気になるかもしれないが、
その代償として視力を失う危険があるという。
豪ニューサウスウェールズ大学のLisa Nivison-Smith博士が行った実験で、
バイアグラの原料に使用される化学物質の１つ、シルデナフィルが原因で
永久に視力を失う危険があることが明らかになった。
＜網膜色素変性症のリスク増す＞
網膜色素変性症という稀な病気ではあるが、目に異常のない健康な人でも
特定の突然変異遺伝子を持っていると、視力に障害が起こる可能性があると
いう。
同博士は、シルデナフィルの影響を調べるためマウス実験を実施。
健康なマウスと、網膜色素変性症の原因となる突然変異遺伝子を持つマウスで
その影響を検証した。
すると健康なマウスの視力にも問題が生じたもののわずか２日で収束。
一方突然変異遺伝子を持ったマウスは、２週間もすると網膜の細胞が死滅
した。
＜突然変異遺伝子のキャリアーは50人に１人＞
博士によると、シルデナフィルは網膜から脳に伝わる光信号をブロックして
しまうそう。
また網膜色素変性症の原因となる突然変異遺伝子のキャリアーは、50人に
１人の割合で存在すると言われ、シルデナフィルによる副作用が懸念される。
もともとバイアグラなどの勃起障害の薬を飲むと、光がまぶしく感じ
られたり、視覚がぼけたり、色覚が変化するといった副作用がある。
しかし「くだんの突然変異遺伝子を持つ人にとっては、失明の危険もある」と
博士は一層の注意を促している。
http://irorio.jp/sousuke/20141002/165595/
［赤ちゃんには大人とは異なる“免疫システム”が備わっていた］
（IRORIO 2014年09月27日）
私たち人間の免疫は、種類の異なるいくつかの免疫細胞によって成り立って
いる。
例えば、白血球の一種である好中球は細菌などから身体を防御する役割を
持つ。
そうした免疫について、赤ちゃんのものはまだ未熟で、大人の免疫ほどには
機能しないと考えられてきた。
しかし、我々が思う以上に赤ちゃんの免疫は強いかもしれない。
＜T細胞が大人のものと異なる＞
イギリスのキングスカレッジ・ロンドンの研究チームが、未熟な状態で
生まれた新生児28人の血液を調べたところ、リンパ球の一種T細胞が大人の
ものとは大きく異なることを発見した。
研究によると、赤ちゃんのT細胞は抗菌性分子をつくっているのだという。
これはこれまでの考えを覆すもので、しかも抗菌性分子が好中球を刺激して
体内に侵入した細菌などを攻撃することがわかった。
＜胎内でも感染予防機能？＞
つまり、この世に出てきたばかりで細菌などに無防備と思われている
赤ちゃんに、バイ菌を攻撃するシステムがきちんと備わっていて、
思う以上に”たくましい”かもしれないとのこと。
今回の発見について、研究著者のDeena GibbonsDeena Gibbons博士は
「赤ちゃんの体内には大人のものとは異なる免疫システムがあり、しかも
きちんと機能していることがわかった。
おそらくこの免疫システムは、胎内でも感染予防機能を果たしているのでは」
と話す。
研究チームは今後、なぜ赤ちゃんと大人で免疫システムが異なるのかを調査
するとしている。
その違いを明らかにしつつT細胞を研究することで、免疫を高める治療に
つながることが期待される。
免疫を高められれば、集中治療室で過ごさざるを得ない赤ちゃんを感染症から
守ることにつながるという。
研究結果は専門誌「Nature Medicine」に掲載された。
http://irorio.jp/karenmatsushima/20140927/164254/
（IRORIO 2014年09月27日）
私たち人間の免疫は、種類の異なるいくつかの免疫細胞によって成り立って
いる。
例えば、白血球の一種である好中球は細菌などから身体を防御する役割を
持つ。
そうした免疫について、赤ちゃんのものはまだ未熟で、大人の免疫ほどには
機能しないと考えられてきた。
しかし、我々が思う以上に赤ちゃんの免疫は強いかもしれない。
＜T細胞が大人のものと異なる＞
イギリスのキングスカレッジ・ロンドンの研究チームが、未熟な状態で
生まれた新生児28人の血液を調べたところ、リンパ球の一種T細胞が大人の
ものとは大きく異なることを発見した。
研究によると、赤ちゃんのT細胞は抗菌性分子をつくっているのだという。
これはこれまでの考えを覆すもので、しかも抗菌性分子が好中球を刺激して
体内に侵入した細菌などを攻撃することがわかった。
＜胎内でも感染予防機能？＞
つまり、この世に出てきたばかりで細菌などに無防備と思われている
赤ちゃんに、バイ菌を攻撃するシステムがきちんと備わっていて、
思う以上に”たくましい”かもしれないとのこと。
今回の発見について、研究著者のDeena GibbonsDeena Gibbons博士は
「赤ちゃんの体内には大人のものとは異なる免疫システムがあり、しかも
きちんと機能していることがわかった。
おそらくこの免疫システムは、胎内でも感染予防機能を果たしているのでは」
と話す。
研究チームは今後、なぜ赤ちゃんと大人で免疫システムが異なるのかを調査
するとしている。
その違いを明らかにしつつT細胞を研究することで、免疫を高める治療に
つながることが期待される。
免疫を高められれば、集中治療室で過ごさざるを得ない赤ちゃんを感染症から
守ることにつながるという。
研究結果は専門誌「Nature Medicine」に掲載された。
http://irorio.jp/karenmatsushima/20140927/164254/
［ワイン派？ ビール党？ 好みの違いは遺伝子からきているらしい！］
（IRORIO 2014年09月28日）
ビールならいくらでも飲めるというビール党の人もいれば、ビールの苦みが
苦手でもっぱらワイン、という人もいるだろう。
そうした嗜好の違いは、実は遺伝子によるものらしい。
このほど行われた研究で、どういう味のアルコールを好むか、好まないかには
遺伝子が大きく関わっているという。
＜苦みの感じ方に鍵＞
ペンシルベニア州立大学で食品科学を専門とするJohn Hayes助教授に
よると、鍵は苦みをどう感じるからしい。
Hayes助教授らのチームは、苦みの受容体遺伝子であるTAS2R13と
TAS2R38に着目して、被験者93人の各種アルコールへの反応を観察した。
その結果、飲んだものをおいしいと感じるかどうかは、苦みを感じる程度に
大きく左右されることがわかった。
つまり、上記の苦み受容体遺伝子がどれだけ反応するかによるというもの。
＜環境も大きく影響＞
この感受性の違いが、ビール党やワイン派、そしてビールもワインも両方
いける、といった嗜好の多様性につながっているのだという。
ただし、研究チームは「この遺伝子がアルコールの好みを決定付けるわけでは
なく、環境や経験も大きく影響する」としている。
若い頃はビールが苦手だったけど、今はビールが欠かせない、なんて人は
もともと苦みを感じやすいタイプだったけれど、慣れでビールを”おいしく”
感じるようになった、ということのようだ。
http://irorio.jp/karenmatsushima/20140928/164262/
（IRORIO 2014年09月28日）
ビールならいくらでも飲めるというビール党の人もいれば、ビールの苦みが
苦手でもっぱらワイン、という人もいるだろう。
そうした嗜好の違いは、実は遺伝子によるものらしい。
このほど行われた研究で、どういう味のアルコールを好むか、好まないかには
遺伝子が大きく関わっているという。
＜苦みの感じ方に鍵＞
ペンシルベニア州立大学で食品科学を専門とするJohn Hayes助教授に
よると、鍵は苦みをどう感じるからしい。
Hayes助教授らのチームは、苦みの受容体遺伝子であるTAS2R13と
TAS2R38に着目して、被験者93人の各種アルコールへの反応を観察した。
その結果、飲んだものをおいしいと感じるかどうかは、苦みを感じる程度に
大きく左右されることがわかった。
つまり、上記の苦み受容体遺伝子がどれだけ反応するかによるというもの。
＜環境も大きく影響＞
この感受性の違いが、ビール党やワイン派、そしてビールもワインも両方
いける、といった嗜好の多様性につながっているのだという。
ただし、研究チームは「この遺伝子がアルコールの好みを決定付けるわけでは
なく、環境や経験も大きく影響する」としている。
若い頃はビールが苦手だったけど、今はビールが欠かせない、なんて人は
もともと苦みを感じやすいタイプだったけれど、慣れでビールを”おいしく”
感じるようになった、ということのようだ。
http://irorio.jp/karenmatsushima/20140928/164262/
［口腔灼熱症候群（Burning Mouth Syndrome = BMS）］
（USJAPANMED）（Lighthouse San Diego 2009年３月16日）
56歳の女性Pさんは、最近舌の表面がひりひりして、灼熱感を感じ、味覚も
変化してきたので、複数の医師を受診しましたが、原因がわからず、痛みで
夜も寝れない時があり、しだいに憂鬱な気分になってきました。
口腔灼熱症候群は舌や口腔内のいろいろな部分に灼熱感や痛みが起こる
病気で、明らかな原因は不明です。
特に、閉経後の女性に多く、慢性的な痛みや睡眠障害で、不安やうつ気分の
原因になるとも言われています。
原因として考えれているものには、
・口腔内の乾燥
・口腔カンジダ症
・地図状舌
・ビタミンやミネラルの不足
（ビタミンB１、B２、B６、B12、葉酸、亜鉛、鉄など）
・糖尿病や甲状腺機能低下症などの内分泌異常、
・胃食道逆流症
・閉経後などのホルモンアンバランス
・薬の副作用（抗高血圧薬であるACE阻害薬など）
・舌の味覚や痛覚を支配する神経の損傷
・心理学的要因
・過度の舌ブラシやマウスウォッシュの使用
・入れ歯などによる刺激
などがあります。
症状としては、口腔内の灼熱感、痛み、乾燥、味覚異常（苦味や金属味
など）、しびれ感など。
症状は、典型的には朝軽く、夕方以降ひどくなることが多くありますが、
そうでない場合もあります。
慢性的な痛みで睡眠障害、精神的不安、ストレス、うつ気分を持つように
なる人もいます。
普通、症状は数年単位で続きます。
口腔灼熱症候群を診断する検査は存在しませんが、原因のあるものは、治療の
対象になるので、血液検査によって、血算、感染の有無、ビタミンや
ミネラルの不足、血糖値、アレルギーの有無、免疫の状態、甲状腺機能などを
チェックします。
舌の表面の培養や、唾液テスト、心理学的テスト、あるいはCTやMRIが
場合によっては必要になります。
治療としては、原因のある場合、その原因に応じた治療を行います。
他に、ドロップタイプの抗けいれん薬であるクロナゼパン、アルファ・
リポ酸、抗うつ薬、ビタミンB群、口腔カンジダ症の薬、マウスウォッシュ、
人工唾液、カプサイシンなどが治療に使われます。
日常的に出来ることとして、水分をよく摂取する、禁煙、シナモンやミント・
刺激のある食べ物・酸性の食べ物や飲み物（トマト、オレンジジュース、
ソフトドリンク、コーヒーなど）を避ける、
歯みがき粉を変えてみる、リラックスする方法を身につける、などを試み
ます。
http://usjapanmed.com/index.php?option=com_content&view=article&id=246:-burning-mouth-syndrome-bms&catid=36:diseases&Itemid=33
（USJAPANMED）（Lighthouse San Diego 2009年３月16日）
56歳の女性Pさんは、最近舌の表面がひりひりして、灼熱感を感じ、味覚も
変化してきたので、複数の医師を受診しましたが、原因がわからず、痛みで
夜も寝れない時があり、しだいに憂鬱な気分になってきました。
口腔灼熱症候群は舌や口腔内のいろいろな部分に灼熱感や痛みが起こる
病気で、明らかな原因は不明です。
特に、閉経後の女性に多く、慢性的な痛みや睡眠障害で、不安やうつ気分の
原因になるとも言われています。
原因として考えれているものには、
・口腔内の乾燥
・口腔カンジダ症
・地図状舌
・ビタミンやミネラルの不足
（ビタミンB１、B２、B６、B12、葉酸、亜鉛、鉄など）
・糖尿病や甲状腺機能低下症などの内分泌異常、
・胃食道逆流症
・閉経後などのホルモンアンバランス
・薬の副作用（抗高血圧薬であるACE阻害薬など）
・舌の味覚や痛覚を支配する神経の損傷
・心理学的要因
・過度の舌ブラシやマウスウォッシュの使用
・入れ歯などによる刺激
などがあります。
症状としては、口腔内の灼熱感、痛み、乾燥、味覚異常（苦味や金属味
など）、しびれ感など。
症状は、典型的には朝軽く、夕方以降ひどくなることが多くありますが、
そうでない場合もあります。
慢性的な痛みで睡眠障害、精神的不安、ストレス、うつ気分を持つように
なる人もいます。
普通、症状は数年単位で続きます。
口腔灼熱症候群を診断する検査は存在しませんが、原因のあるものは、治療の
対象になるので、血液検査によって、血算、感染の有無、ビタミンや
ミネラルの不足、血糖値、アレルギーの有無、免疫の状態、甲状腺機能などを
チェックします。
舌の表面の培養や、唾液テスト、心理学的テスト、あるいはCTやMRIが
場合によっては必要になります。
治療としては、原因のある場合、その原因に応じた治療を行います。
他に、ドロップタイプの抗けいれん薬であるクロナゼパン、アルファ・
リポ酸、抗うつ薬、ビタミンB群、口腔カンジダ症の薬、マウスウォッシュ、
人工唾液、カプサイシンなどが治療に使われます。
日常的に出来ることとして、水分をよく摂取する、禁煙、シナモンやミント・
刺激のある食べ物・酸性の食べ物や飲み物（トマト、オレンジジュース、
ソフトドリンク、コーヒーなど）を避ける、
歯みがき粉を変えてみる、リラックスする方法を身につける、などを試み
ます。
http://usjapanmed.com/index.php?option=com_content&view=article&id=246:-burning-mouth-syndrome-bms&catid=36:diseases&Itemid=33
［口の中が乾き、舌がピリピリ痛む ふくいのドクター相談室］
（福井新聞 2015年１月15日）
２年ほど前から、口の中が乾くようになりました。
何度か耳鼻咽喉科を受診しましたが、「異常がない」と診断されました。
処方された薬を服用しましたがよくならず、最近は口の中の粘膜が弱くなり、
舌がピリピリします。（福井市、63歳女性）
【お答えします】山田和人・福井赤十字病院歯科部長
■マスクや保湿剤で乾燥対策を
耳鼻咽喉科を受診して異常はないと言われているとのことですので、唾液の
分泌の低下はありそうですが、全く出ていないような状態には至っていないと
考えます。
通常、唾液は１日に1.5リットル程度出ていますが、加齢とともに減って
いきます。
絶えず一定量が出ているのではなく、日中は多く、夜間は減ります。
また、加齢に伴い呼吸機能も低下し、本来は鼻でするべき呼吸を、口で行う
ようになります。
口は食べるための部位で、鼻のように吸い込んだ空気の加湿を行う部位では
ないため、口で息をするとすぐに乾燥します。
皮膚は15～20層の厚い上皮からなり、乾燥に強くできていますが、口の
粘膜は５～６層と薄く、上皮の下にある血管の色が透けて赤く見えます。
口の粘膜はぬれた状態で正常な機能を果たしており、乾燥には非常に弱く、
容易に傷つき炎症を起こします。
対策としては、マスクなどで乾いた空気を口から吸いこまないことです。
最近では、湿らせたガーゼなどをマスク内に入れられる商品も市販されて
います。
唾液の分泌を補う口腔内保湿剤を塗るなどの方法も有効です。
また、一部の薬には唾液の分泌を低下させる副作用があります。
現在、服用している薬があれば、処方した医師に相談して、副作用の可能性が
ある場合は他の薬に変えて様子をみるのも良い方法であろうと考えます。
■舌の痛みは病気の可能性も
舌にピリピリする痛みがあるとのことですが、乾燥による傷ばかりでなく、
さまざまな原因が考えられます。
中には、いろいろな検査を行っても異常が認められず、ピリピリする痛みの
症状だけが10年単位で続く「舌痛症」と呼ばれる疾患もあります。
この疾患は、強い緊張状態が続いた時などに脳が小さな違和感を痛みとして
感じとり、その痛みを記憶することで同じような緊張状態になると再び痛みと
して現れるのではないかと考えられています。
一部の漢方薬、抗うつ剤、精神安定剤で、誤った痛みの記憶をキャンセルし、
治すことができます。
まずはかかりつけの歯科で相談して、明らかな病変がないようであれば、
口の乾燥の対症療法を試してください。
それでも変化なければ、近くの歯科口腔外科を紹介してもらうと良いと
考えます。
http://www.fukuishimbun.co.jp/localnews/medicaldoctor/61968.html
（福井新聞 2015年１月15日）
２年ほど前から、口の中が乾くようになりました。
何度か耳鼻咽喉科を受診しましたが、「異常がない」と診断されました。
処方された薬を服用しましたがよくならず、最近は口の中の粘膜が弱くなり、
舌がピリピリします。（福井市、63歳女性）
【お答えします】山田和人・福井赤十字病院歯科部長
■マスクや保湿剤で乾燥対策を
耳鼻咽喉科を受診して異常はないと言われているとのことですので、唾液の
分泌の低下はありそうですが、全く出ていないような状態には至っていないと
考えます。
通常、唾液は１日に1.5リットル程度出ていますが、加齢とともに減って
いきます。
絶えず一定量が出ているのではなく、日中は多く、夜間は減ります。
また、加齢に伴い呼吸機能も低下し、本来は鼻でするべき呼吸を、口で行う
ようになります。
口は食べるための部位で、鼻のように吸い込んだ空気の加湿を行う部位では
ないため、口で息をするとすぐに乾燥します。
皮膚は15～20層の厚い上皮からなり、乾燥に強くできていますが、口の
粘膜は５～６層と薄く、上皮の下にある血管の色が透けて赤く見えます。
口の粘膜はぬれた状態で正常な機能を果たしており、乾燥には非常に弱く、
容易に傷つき炎症を起こします。
対策としては、マスクなどで乾いた空気を口から吸いこまないことです。
最近では、湿らせたガーゼなどをマスク内に入れられる商品も市販されて
います。
唾液の分泌を補う口腔内保湿剤を塗るなどの方法も有効です。
また、一部の薬には唾液の分泌を低下させる副作用があります。
現在、服用している薬があれば、処方した医師に相談して、副作用の可能性が
ある場合は他の薬に変えて様子をみるのも良い方法であろうと考えます。
■舌の痛みは病気の可能性も
舌にピリピリする痛みがあるとのことですが、乾燥による傷ばかりでなく、
さまざまな原因が考えられます。
中には、いろいろな検査を行っても異常が認められず、ピリピリする痛みの
症状だけが10年単位で続く「舌痛症」と呼ばれる疾患もあります。
この疾患は、強い緊張状態が続いた時などに脳が小さな違和感を痛みとして
感じとり、その痛みを記憶することで同じような緊張状態になると再び痛みと
して現れるのではないかと考えられています。
一部の漢方薬、抗うつ剤、精神安定剤で、誤った痛みの記憶をキャンセルし、
治すことができます。
まずはかかりつけの歯科で相談して、明らかな病変がないようであれば、
口の乾燥の対症療法を試してください。
それでも変化なければ、近くの歯科口腔外科を紹介してもらうと良いと
考えます。
http://www.fukuishimbun.co.jp/localnews/medicaldoctor/61968.html
［妊婦さんご注意 食事内容と早産のリスクは密接に関係している！］
（IRORIO 2014年03月08日）
妊娠中は赤ちゃんのために特に食事内容に気をつけなければならないことは
常識だが、ノルウェイで行われた大規模調査で、妊婦の食事内容と早産の
リスクが密接に関係していることが確かめられた。
具体的にいうと、野菜や果物、全粒粉などを積極的に摂る人の早産のリスクは
低くなるというものだ。
早産とは妊娠22～37週での出産のことを指す。
早産で生まれる赤ちゃんは体がまだ未発達の状態で出てくることになるため、
短期・長期的な健康リスクを抱えることが少なくなく、死に至ることもある。
こうしたことから、なるべく臨月で出産することが望ましいとされている。
調査は、2002年から2008年にかけてノルウェイの妊婦６万6000人を対象に
妊娠４～５カ月時に食生活について聞き取り調査を行った。
そして食事内容を「理想的」「トラディショナル」「ウェスタン」の３種類に
分類して比較した。
ちなみに「理想的」の食事は生・加熱野菜、果物、ナッツ、植物油、
全粒粉シリアルなどを含み、「トラディショナル」は魚、グレービー、
茹でたジャガイモ、低脂肪牛乳、加熱野菜を多く含む。
そして「ウェスタン」は塩分の多いスナック、チョコレート、フライド
ポテト、ケチャップ、白いパン、加工肉などが含まれる。
調査では、3505人が早産し、その早産した女性を食生活の分類でみると、
「理想的」な食事を摂っていた人が最も少なかく、「ウェスタン」タイプの
人が最も多かった。
もちろん早産の原因は妊婦の食事だけでなく、喫煙や飲酒の習慣、赤ちゃんが
多胎児であるといったことなどさまざまな要素が関係している。
しかし、妊娠前から正しい食生活を心がけることは、赤ちゃんにとっても
そして女性自身の健康維持にとってもメリットがあるというのは言わずもがな
だろう。
http://irorio.jp/karenmatsushima/20140308/118745/
（IRORIO 2014年03月08日）
妊娠中は赤ちゃんのために特に食事内容に気をつけなければならないことは
常識だが、ノルウェイで行われた大規模調査で、妊婦の食事内容と早産の
リスクが密接に関係していることが確かめられた。
具体的にいうと、野菜や果物、全粒粉などを積極的に摂る人の早産のリスクは
低くなるというものだ。
早産とは妊娠22～37週での出産のことを指す。
早産で生まれる赤ちゃんは体がまだ未発達の状態で出てくることになるため、
短期・長期的な健康リスクを抱えることが少なくなく、死に至ることもある。
こうしたことから、なるべく臨月で出産することが望ましいとされている。
調査は、2002年から2008年にかけてノルウェイの妊婦６万6000人を対象に
妊娠４～５カ月時に食生活について聞き取り調査を行った。
そして食事内容を「理想的」「トラディショナル」「ウェスタン」の３種類に
分類して比較した。
ちなみに「理想的」の食事は生・加熱野菜、果物、ナッツ、植物油、
全粒粉シリアルなどを含み、「トラディショナル」は魚、グレービー、
茹でたジャガイモ、低脂肪牛乳、加熱野菜を多く含む。
そして「ウェスタン」は塩分の多いスナック、チョコレート、フライド
ポテト、ケチャップ、白いパン、加工肉などが含まれる。
調査では、3505人が早産し、その早産した女性を食生活の分類でみると、
「理想的」な食事を摂っていた人が最も少なかく、「ウェスタン」タイプの
人が最も多かった。
もちろん早産の原因は妊婦の食事だけでなく、喫煙や飲酒の習慣、赤ちゃんが
多胎児であるといったことなどさまざまな要素が関係している。
しかし、妊娠前から正しい食生活を心がけることは、赤ちゃんにとっても
そして女性自身の健康維持にとってもメリットがあるというのは言わずもがな
だろう。
http://irorio.jp/karenmatsushima/20140308/118745/
［便秘でビタミン・葉酸の吸収効率ダウン！ 老化・がんが進む恐れも］
（IRORIO 2014年03月24日）
女性の３人の１人が悩まされている便秘。
10～30代に限ると２人に１人の割合が悩んでいるというから悩みはさらに
深刻だ。
カゴメが2014年３月17日に発表した研究結果によると、その便秘によって、
体に重要な栄養素の吸収効率が低下する可能性が高いことが明らかになった。
＜ビタミンB２、B６、葉酸が摂取されない？＞
便秘は腸のトラブル。
腸は、食事として摂取した食べ物に含まれる栄養素を吸収する重要な役割を
持っている。
それが便秘になると、腸の動きが鈍って便が滞る。
つまり便秘は、腸の調子が低下している状態だ。
同調査では、便通状態により研究対象者を便秘傾向者と非便秘傾向者に分類。
便秘が栄養素の吸収効率に与える影響を調べるため、食事から摂取した
栄養素の量と、その内、体内に吸収された栄養素の量とを比較した。
その結果、便秘傾向者は非便秘傾向者と比べて、ビタミンB２、B６、葉酸の
吸収効率が低くなる可能性があることが分かった。
葉酸と言えば、妊娠中に不足すると、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクが
高まると言われているもの。
摂取しても吸収されていないとなると大きな問題だ。
＜老化やがんにつながる可能性も＞
さらに便秘傾向者は、酸化ストレスを強く受けていることも明らかになった。
酸化ストレスは老化やがんなどの原因と見なされている。
酸化ストレスが強くなる理由について、同調査では「要因の１つとして
便秘傾向者は非便秘傾向者と比べて酸化ストレスを抑制する効果がある
抗酸化ビタミン（ビタミンA、C、E等）の栄養状態が良くない可能性が
考えられる」と指摘している。
便秘が日常化してしまっている女性の皆さん、今一度、バランスのよい食事、
適度な運動、ストレスを溜めないことなど、基本的な生活習慣を見直して
みてはいかがだろうか。
http://irorio.jp/hiyoko/20140324/122633/
（IRORIO 2014年03月24日）
女性の３人の１人が悩まされている便秘。
10～30代に限ると２人に１人の割合が悩んでいるというから悩みはさらに
深刻だ。
カゴメが2014年３月17日に発表した研究結果によると、その便秘によって、
体に重要な栄養素の吸収効率が低下する可能性が高いことが明らかになった。
＜ビタミンB２、B６、葉酸が摂取されない？＞
便秘は腸のトラブル。
腸は、食事として摂取した食べ物に含まれる栄養素を吸収する重要な役割を
持っている。
それが便秘になると、腸の動きが鈍って便が滞る。
つまり便秘は、腸の調子が低下している状態だ。
同調査では、便通状態により研究対象者を便秘傾向者と非便秘傾向者に分類。
便秘が栄養素の吸収効率に与える影響を調べるため、食事から摂取した
栄養素の量と、その内、体内に吸収された栄養素の量とを比較した。
その結果、便秘傾向者は非便秘傾向者と比べて、ビタミンB２、B６、葉酸の
吸収効率が低くなる可能性があることが分かった。
葉酸と言えば、妊娠中に不足すると、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクが
高まると言われているもの。
摂取しても吸収されていないとなると大きな問題だ。
＜老化やがんにつながる可能性も＞
さらに便秘傾向者は、酸化ストレスを強く受けていることも明らかになった。
酸化ストレスは老化やがんなどの原因と見なされている。
酸化ストレスが強くなる理由について、同調査では「要因の１つとして
便秘傾向者は非便秘傾向者と比べて酸化ストレスを抑制する効果がある
抗酸化ビタミン（ビタミンA、C、E等）の栄養状態が良くない可能性が
考えられる」と指摘している。
便秘が日常化してしまっている女性の皆さん、今一度、バランスのよい食事、
適度な運動、ストレスを溜めないことなど、基本的な生活習慣を見直して
みてはいかがだろうか。
http://irorio.jp/hiyoko/20140324/122633/
［ビタミンCを多く摂る人には頭頸部癌が少なかった］
（MEDLEY 2015年7月21日）
＜オランダ4千人の観察研究＞
口腔がんや中咽頭がんなどの頭頚部がんは、飲酒や喫煙によって起こりやすく
なると考えられています。
オランダの大規模研究で、ビタミンCの摂取量が多かった人は、その後の
頭頚部がんの発症率が低くなっていました。
＜オランダ4千人の20年以上のデータから＞
研究班は、オランダで約12万人を20年以上追跡した大規模研究のデータ
から、頭頚部がんを発症した415人と、対照として頭頚部がんの発症が
なかった3,898人の情報を取り出し、ビタミンの摂取量と頭頚部がん発症率の
関連について統計解析を行いました。
＜ビタミンCに関連あり＞
解析から次の結果が得られました。
ビタミンCと強い負の関連が、頭頚部がん全体（第４四分位群と第１四分位群
で多変量調整率比0.39、95%信頼区間0.23-0.66、P-trend<0.001）、
口腔がん（第４四分位群と第１四分位群で多変量調整率比0.35、95%信頼区間
0.16-0.77、P-trend<0.05）、中咽頭がん・下咽頭がん（第４四分位群と第１
四分位群で多変量調整率比0.29、95%信頼区間0.12-0.67、P-trend<0.01）に
見られた。
ビタミンCの摂取量が多い人ほど、頭頚部がん全体、口腔がん、中咽頭がん
および下咽頭がんが少なくなっていました。
この研究の方法では、必ずしもビタミンCががんを予防したとは断言
できません。
ビタミンCを多く摂る人は全体として健康的な生活習慣を持っていることが
多かったなど、ほかの原因も考えられます。
ただビタミンCは極端に不足すると壊血病が起こるなど、人体にとって必要な
物質ですので、適量を意識して摂ることが健康的なのは確かです。
https://medley.life/news/item/55a75e4bc5782f4501cea47f
（MEDLEY 2015年7月21日）
＜オランダ4千人の観察研究＞
口腔がんや中咽頭がんなどの頭頚部がんは、飲酒や喫煙によって起こりやすく
なると考えられています。
オランダの大規模研究で、ビタミンCの摂取量が多かった人は、その後の
頭頚部がんの発症率が低くなっていました。
＜オランダ4千人の20年以上のデータから＞
研究班は、オランダで約12万人を20年以上追跡した大規模研究のデータ
から、頭頚部がんを発症した415人と、対照として頭頚部がんの発症が
なかった3,898人の情報を取り出し、ビタミンの摂取量と頭頚部がん発症率の
関連について統計解析を行いました。
＜ビタミンCに関連あり＞
解析から次の結果が得られました。
ビタミンCと強い負の関連が、頭頚部がん全体（第４四分位群と第１四分位群
で多変量調整率比0.39、95%信頼区間0.23-0.66、P-trend<0.001）、
口腔がん（第４四分位群と第１四分位群で多変量調整率比0.35、95%信頼区間
0.16-0.77、P-trend<0.05）、中咽頭がん・下咽頭がん（第４四分位群と第１
四分位群で多変量調整率比0.29、95%信頼区間0.12-0.67、P-trend<0.01）に
見られた。
ビタミンCの摂取量が多い人ほど、頭頚部がん全体、口腔がん、中咽頭がん
および下咽頭がんが少なくなっていました。
この研究の方法では、必ずしもビタミンCががんを予防したとは断言
できません。
ビタミンCを多く摂る人は全体として健康的な生活習慣を持っていることが
多かったなど、ほかの原因も考えられます。
ただビタミンCは極端に不足すると壊血病が起こるなど、人体にとって必要な
物質ですので、適量を意識して摂ることが健康的なのは確かです。
https://medley.life/news/item/55a75e4bc5782f4501cea47f
［チョコレートの健康効果のカギは腸内細菌にあり：米研究結果］
（IRORIO 2014年03月22日）
カカオをたっぷり含んだダークチョコレートやココアに血管の健康を保ち、
心臓病を予防する効果があることは今や多くの人が認識しているが、
具体的にどのような過程を経て、そうした効果が発揮されるのかが
よく分かっていなかった。
先日ルイジアナ州立大学の研究チームが米国化学会の学会で行った発表に
より、カカオの健康効果には腸内細菌が一役買っていることがわかった。
＜腸内細菌もチョコレート好き＞
研究チームはヒト腸管モデル（チューブ）とココアパウダーを用いて実験を
行った。
カカオに含まれる高分子ポリフェノールは、そのままでは消化されにくいの
だが、ビフィズス菌、乳酸菌といった腸内の善玉菌がそれを好んで餌として
おり、ここで発酵作用が生じて、ポリフェノールは炭素数の少ない短鎖脂肪酸
へと代謝される。
この短鎖脂肪酸に抗炎症作用があるため、体内へ吸収されると、心臓血管
組織の炎症が抑えられ、長期的に心血管系疾患のリスクが低下するという
わけ。
腸内細菌にも“おやつ”を楽しんでもらうべく、なるべくカカオの含有量が多い
チョコレートを摂りたいものだ。
http://irorio.jp/kondotatsuya/20140322/121960/
（IRORIO 2014年03月22日）
カカオをたっぷり含んだダークチョコレートやココアに血管の健康を保ち、
心臓病を予防する効果があることは今や多くの人が認識しているが、
具体的にどのような過程を経て、そうした効果が発揮されるのかが
よく分かっていなかった。
先日ルイジアナ州立大学の研究チームが米国化学会の学会で行った発表に
より、カカオの健康効果には腸内細菌が一役買っていることがわかった。
＜腸内細菌もチョコレート好き＞
研究チームはヒト腸管モデル（チューブ）とココアパウダーを用いて実験を
行った。
カカオに含まれる高分子ポリフェノールは、そのままでは消化されにくいの
だが、ビフィズス菌、乳酸菌といった腸内の善玉菌がそれを好んで餌として
おり、ここで発酵作用が生じて、ポリフェノールは炭素数の少ない短鎖脂肪酸
へと代謝される。
この短鎖脂肪酸に抗炎症作用があるため、体内へ吸収されると、心臓血管
組織の炎症が抑えられ、長期的に心血管系疾患のリスクが低下するという
わけ。
腸内細菌にも“おやつ”を楽しんでもらうべく、なるべくカカオの含有量が多い
チョコレートを摂りたいものだ。
http://irorio.jp/kondotatsuya/20140322/121960/