イカのファルシ弁当
昨日のお弁当はグルマンディーズアルヴィーノのイカのファルシ弁当。
これめっちゃ美味しい。
イカも美味しいけど、何と言ってもソースが濃厚で。
ご飯の中に何か爽やかな？ハーブが入ってるみたいだけど何だろう？。タイムがのってるからそれかな？
2/3ぐらい入れて、残りは私が食べました。
今こんなに大きいイカ手に入らないよね。
他のおかずはレタス、トマト、浅漬けにしたきゅうり、ゆで卵、オリーブ、さつまいも、ラディッシュ。
久々にこのお弁当箱使ったけど、処分しなくてよかった。やっぱり使いやすい。
お昼は暑いのでそうめん。
このそうめんは返礼品で、確か小豆島？島の光という名前のそうめんです。
つゆも 返礼品なんだけどストレートつゆで椎茸の出汁を使っています。すごく気に入ってる。なくなったらリピしようと思っています。
納豆ぶち込んだらあっという間に半分食べちゃって
さらに鯖缶もぶち込みました。これでタンパク質は十分。サバ缶のストックが切れたので返礼品で申し込みたいんだけど、おすすめのサバ缶ありますか？
午後は暑いけど頑張ってスーパーに行ってきました。麹を買ってきて
玉ねぎ麹を仕込みました。
玉ねぎ、麹、塩、水で作るんですが、新玉ねぎで水分が多かったので水なしで作りました。1週間後が楽しみだなぁ。
リビングの物入れに前の家から持ってきたストックがたくさん入っています。もうこんなにストックを貯めずどんどん使ってどんどん減らしていきたいと思っています。
まるでテトリス（笑）
十条 グルマンディーズでテイクアウト
昨日は次男くんに届ける予定の十条のグルマンディーズアルヴィーノのお惣菜を買いに。
一度あげたことがあるんですがその時にめっちゃ高評価だったので焼肉ご馳走したお礼も兼ねて。
早めに行って仕込みの様子を見学させてもらいました。
いやぁ綺麗な厨房だゎ。
床もピカピカ。
見学している間にどんどんお客さんが来て売り切れる勢いだったので慌てて商品を確保。
欲しかったもの2つは付いた時には既に売り切れてたけど他にも色々買えました。
我が家の分も少し買って昨日のお夕食はラクチンでした。
ローストビーフ。
赤身と霜降りがあってうちにも次男くんのお家にも赤身を。
ソースがすごく美味しかった。
クスクスの春菊タブレは形が崩れちゃったのでソースと混ぜて成形し直して盛り付けました。
これもすごく美味しい。中にエビが入っていて春菊の香りがとってもいい。それ以外に何か爽やか系のハーブ入ってる？春菊だけの爽やかさなのかしら？
パテカンは半分に切って盛り付け。
これも色んなハーブやスパイスの香りが複雑に混じっています。
ちょっと他のパテカンと一味違います。
こちらの爽やかなスパイスはなんだろうー。使ってるスパイスを聞いたけどどれかわからない（笑）
キャトルエピスを使ってるらしいのでその中のジンジャーかしら、知らんけど。
真鯛のカルパッチョ。オリーブは自前です。
グレープフルーツが入っているのでよりさっぱり。
そしてガーリックトーストが本当に美味しいのよね。
うちはバゲットがあったのでクリームだけ買ってうちのバゲットに塗って焼きましたが、旦那様がおかわりを所望。私もおかわりしたかったけど我慢我慢。
調子に乗って食べると太っちやうからね。
あとは家のスパサラ出して終わり。
はぁ～美味しかった。
近くにあったらいいのになぁ。
オムライスとかつや
お昼ご飯は要らないと言われたので1人でオムライス食べました。
オムレツをチキンライスに乗せてパッカーン。
デミソースと生クリームかけて。
ロウカット玄米なのでパラッとしていて美味しい。
そしたら旦那様、用事が思いのほか早く終わったのでお昼ご飯食べるって。
面倒なのでかつやで買ってきて盛り付けただけ。
エビフライ2本とヒレカツとメンチカツ。
コメダでモーニング
日曜日はのんびりのはずが早く目が覚めてしまいコメダへ。
開店直後なのにほぼ満席。凄いなぁ。
私はバターとたまご、旦那様はジャムとあずき（笑）
全く好みが逆です（笑）
帰ってから返礼品の玉ねぎを12個みじん切りにしました。
残り10個になりました
刻んだ玉ねぎは100グムずつ
冷凍
引っ越してから丁寧な暮らしを心がけてます（笑）
恵比寿 YAKINIKU55
恵比寿 YAKINIKU55
土曜日は恵比寿の焼肉屋さんで次男くんファミリーが母の日、父の日、私と旦那様の誕生日をまるっとまとめてお祝いしてくれました。
唯一の個室です。
ペアリング付きなのでまずはカヴァ
お招き頂きありがとうございます。
ナムル
サラダ
タンは赤いところとさしが入っている所。
さしの方は塩昆布乗せて食べます。合うねぇ。
白
左がトモサンカク右はウェイヴ
ウェイヴっていう名前はこのお店の独自の名前だって。
ピノ。
カメノコ、ヒレ、シンシン。
食べれなくはないけれど次男くん達がべべちゃんを見ながらバタバタ大変そうで少し量も物足りないかもと思って1枚あげました。
家でよく飲むムリズナー。
肉寿司とユッケが美味しかった。
最後のは何だったかな？これも次男くんへ
そして次は焼いてもらって
ワイン飲みながら見物
卵黄に付けて食べます
さらに2種類。
最後はグラスワインを追加。
〆は6種類から選べます。
旦那様はカレー。一口食べたけど美味しかった。
私は冷麺。3種類から柚子をチョイス。これ凄く美味しかった。韓国のではなく盛岡冷麺風です。
次男くんは意外にもTKG
嫌いじゃなかったっけ？
デザートも色々ありました。
私はアイス
杏仁豆腐なんかもありましたよ。
個室だし他の席とは遠く離れているので赤ちゃん連れでも安心。
こんなにしてもらって嬉しいです。
ありがとね。