久々に食材たっぷり
昨日はしっかり買い出しに行ったので食材豊富。
お昼はナスとオクラを使ってドライカレー
ひき肉はさっと茹でて冷凍しておいたもの。冷凍しておいた飴色玉ねぎを使ったので秒で出来た割に深みのある味になりました
あとはグリーンサラダだけですが。
お夕食は返礼品のむき海老でエビチリ
返礼品の焼き芋にゴルゴンゾーラと蜂蜜
白レバー。低温調理。
人参のやつー!
枝豆
牡蠣ネギバター
一昨日の夕食
牡蠣ねぎバター
たたききゅうりのジャコ和え
紫キャベツのマリネ
何もなかったのでインスタントの袋麺を茹でてひき肉と一緒に焼肉のタレで炒めました。結構これが好評だった（笑）
飲みながら、ねぎちゃんのお土産の琵琶湖のフィナンシェ
ウケる(爆)
お米生活
パンを買わずに毎日せっせとお米生活をすることにしました。昨日のお昼ご飯。
ちょっと朝ごはんみたいですが。
えのきとわかめの味噌汁、鯖の干物、納豆、筋子、京都で買ってきた水ナスの漬物、コールスロー。
食後に返礼品のジェラート美味しかった。
そして、本日の返礼品はドバイチョコ。国内のもので本家の物を知らないのですが、想像ではカダイフがバリバリしていて、ピスタチオもクリームだけでなく、砕いたピスタチオの実が入っていると思っていました。つまり、もっとバリバリザクザクした食感だと思っていました。本物はどうなんだろう。これもなかなか美味しいですよ。
チョコレートの割合がもう少し少なくてもいいかもしれない。
今朝の朝ごはんも似たようなものです。
お味噌を切らしていたので
ベーコンとキャベツと玉ねぎのスープ
京都で買ったお漬物
納豆はオリーブと和えました
こちらに引っ越してきて毎日のご飯の食材はちょこちょこと必要なものだけ買っていましたが、今日初めて車を出してもらって、しっかり買い出しに行きました。お味噌がなかったので、それを買うのが目的だったのに肝心の味噌を忘れそうになってギリギリ思い出してよかった。帰宅してからちょっとだけ冷蔵庫整理。
冷たいまま飲もうかな。
蕪を買ったので油揚げとじゃこと炒めておきました
返礼品のひじきがたくさんあるので少し戻してツナ、枝豆、コーン、玉ねぎと一緒にマヨネーズ和えの作り置き。
半端に余った人参でポタージュ
キャベツの外葉もポタージュ
ただいま〰️
一昨日京都から帰ってきました。
花瓶のお花、出かける時はまあまあ元気だったけど、帰ってくる頃には絶対にボロボロに枯れていると思ったので、捨てて行くべきかすごく迷いました。でもかわいそうだから、そのまま出かけていったら案の定御臨終。
早速新しいお花を買ってきました。気持ちいい。
前にもお話ししましたが、サークル時代のお友達が中野の人と結婚して、息子さんのいる千葉と中野の二重生活をしています。
京都からお土産を買ってきたので。もし中野にいれば渡そうかとLINE してみました。
そしたらちょうど千葉から中野へ移動中。
すごくない、このタイミング？
連絡してから20分弱でお土産を渡せました。やっぱり私最近人との出会いに恵まれている気がします。
そして何もないけどお家でお夕食。
新幹線で食べようと思って食べなかった和久傳のお弁当をシェアしてつまみに。ちょこちょこ詰まったおかずも本当に美味しい。
イチジクに隠れてたっぷりのカニも入っていました。
出かける前に真空にしておいた。残り物
にんじんやポテサラ、回鍋肉を出しました。トマトは京都で買ったお漬物です。
ヘルシー
京都のドーナツ屋さんですごく可愛いドーナツ型のクッキーがありました。
中身も可愛いんだけど、この缶のサイズ感があまりにも理想的で買っちゃった。もう定年だからお弁当持っていくこともだいぶ減るのにお弁当箱集めだけはやめられません。断捨離の治外法権。
京都 和久傳 丹で朝ごはん
京都 和久傳 丹
予約した水曜日は朝ごはんの提供はなくなってしまったので、ランチになってしまいました。聞いてみたら金曜日の朝食はまだ埋まっていなかったので予約してしまいました。どんだけ和久傳が好きなんだ（笑
先に着くとランチの時と同じ胡麻和えがすでに用意されています。
利久麩、きゅうり、レンコンの甘酢漬けが濃厚なゴマだれに絡んでいます。さらにおいごまされていて。超濃厚。
卵かけご飯の用意もされています。
蒸し野菜も出てきました。なんてことないのになぜかとっても美味しい
玉ねぎ、トウモロコシ、万願寺、さつまいも、ラディッシュ。
塩ともろみ味噌でいただきます。
そして自家製の漬物とひじき、焼いた！へしこ。ご飯泥棒です。
ご飯は控えめに盛ってくれますが、2杯目で卵かけご飯にしてくださいと。このお米の美味しいこと。つやつやで炊きたて。
もちろん卵も無農薬で育った卵です。
大きめの豆腐と大きめの揚げが入ったお味噌汁。
朝は調子よく食べられるのよねぇ。
大満足でごちそうさまです。会計を済ませて、2階に上がるとセルフでコーヒーかオレンジジュースが飲めます。どでかい？テーブルでゆったりとコーヒーを飲みます。ご飯は抜群に美味しいし、お店の方の接客も本当にフレンドリーで(京都の人だから本音はどうかは知らんけど)気持ちいいです。
今日取り来たら東洞とここは絶対に行きたい。
和久傳が好きすぎて、帰りの電車で食べるお弁当まで和久傳を買ってしまいました（笑）
旦那様はローストビーフ弁当。
お夕食の足しにしました。ずっと憧れていた。このお弁当、やっと食べれた。
