ビア様の食べ遊びダイアリー -80ページ目

高円寺 波やし3



高円寺 波やし3

握り行きます。他の二人は大将のお任せで、私は自分で選んだ厳選。3カンくらいしかキャパがないので。まずは中トロ。この時には大トロも食べる気満々でしたが(泣)


食べてないけどたろうちゃんのを撮影








雲丹は私

新子見つけて思わず私もーって。良かった今年も新子にありつけて。

その代わりに大トロにありつけずここでご馳走様でした。

二人はまだしっかり。




あ…忘れてた。このお店イカと雲丹ペアで来るんだった〰️。ワーッこれ食べたかったけど雲丹多めで食べれたからまぁいいか。

たろうちゃんも穴子と

巻物でフィニッシュ。
美味しかったと満足してもらえて良かった!。
2年後まだたろうちゃんが東京にいたらまた来ましょう。



高円寺 波やし2


高円寺 波やし2

お寿司屋さんでお肉が出てくる所って珍しいですよね。これもこの店の特徴と言えます。
先を見越してたろうちゃんに半分食べてもらいました。わさびと塩で食べると本当に美味しい。

そして箸休めのこれが本当に好きです。やっぱりカツラ向きができるといいよね。千切りとは口当たりが全然違う。ごまもいいアクセントになっていてさっぱりだけど、さっぱりしすぎない。

ここお酒何種類あるんだろう


毎回出てくる途中のご飯もの。今までは酢飯のリゾットでしたが、しばらく来ない間に酢飯の蟹味噌チャーハンに変わってました。パエリアの時もあったそうです。
カニ味噌もですが桜えびも濃厚な味付けに一役買っています。

そして爆弾。のりは足りなければ追加してくれますよ。私はちょうど食べ切りました。


からのお酒


標準的には爆弾の後は握りに行きますが、食べようと思えば永久的におつまみが出てきます。私はこれ以上食べると握りに行きつけないのでやめましたが、2人はまず牡蠣。すごく大きくて美味しかったみたい。

たろうちゃんは穴子の巻物も食べてました。

高円寺 波やし1



高円寺 波やし1

2年半前に取ったた予約で行ってきました。3人で取っていたので誕生日が近いたろうちゃんをお祝いすることに。



お誕生日おめでとう!乾杯〰️

メニュー構成はずっとほぼ変わらずますはお造り。今日イチはこの赤貝だったかもしれない。すごく美味しかった。あ、白イカの耳も美味しかった。


お造りまでは何とか割り物で行けますが、次に出てくるお酒の供を目の前にするとやっぱり日本酒だよね。


毎回何種類かボトルを並べて選ばせてくれます。

ここのたっぷりの魚介が入った茶碗蒸しも最高です。この日は真鯛、ズワイガニ、平貝でした。もう少し食べたいと思うくらいの量がまたいいんです。


毛ガニ。私はあまりカニ酢をつけない派ですが
、ここのカニ酢はお出汁が効いてまろやかなので大好き。

お酒も進みます。

え?今?



昨日はお昼ご飯を食べて出かける準備をしていたら、変な時間に旦那様が帰ってきて、まだお昼ご飯を食べていないと。もう2時過ぎてるんですけど。何か軽いものでいいからない?というので炊い てあった炊き込みご飯と銀だらの西京漬けで簡単に作りました。

炊き込みご飯はおにぎりにして冷凍にしようと思っていたけれど、うっかりこんにゃくを入れてしまったので冷蔵庫にそのままありました。

西京焼きは返礼品

お味噌汁は舞茸とカブと油揚げ

サラダも作って、後はしば漬けで終わり。西京焼きを焼いてる間に全て作り終えましたよ。

私は袋の塩ラーメンにレモンを絞って食べただけだったので、洗い物も少なくて楽だったのに。


この日の返礼品は餃子
先ほど焼いて食べましたが美味しかったです。

もう1つは熊本のソウルフード太平燕。
テレビを見ていて紹介されていたので初めて聞いた名前だし。もうちょっと面白そうだなと思ったので返礼品で探したらありました。これが結構場所を取るのよね。早いとこ食べとかないと。


やっぱり冷やし中華は苦手



昨日のお昼ご飯は返礼品のシークァーサーの 冷やし中華。
サタプラで1位だったやつ〰️。
シークァーサーをあまり感じなかったなぁ、バカ舌なのかな私(泣)

私は冷やし中華が好きじゃないので旦那様の為に申し込んだけどこうも暑いとたまには食べてみたくなって一緒に食べましたがやっぱり苦手。麺は美味しかったです。

なんでもかんでも乗せてみたけど(笑)


今不動産やゴルフ会員権などの整理をしているんですがお取り引きしてる業者さんが打ち合わせに持ってきてくれたアイムドーナツ?

すんごい行列だけど並んでまではと思ってましたが食感が全然違うと聞いて気にはなってました。でも大抵言うほどでもないのよね。



せっかくいただいたのですぐに食べてみましたよ。え?やばい、美味しいし評判通り食感が普通のドーナッツと全然違う。
想像以上に美味しかった。
これは並ぶのわかります。
残りは翌日の朝ごはんでもいただきました。

緑のはキャベツの外葉で作った冷製のポタージュ。
前の晩に冷蔵庫に移して解凍しておいたけど溶け切らずトロミがすごかった。冷たくて美味しかったですよ。
おかずは昨日旦那様が焼き鳥Sに行ったのでご飯の残りをおにぎりにしてちょこっとおかずも一緒にお弁当にしてくれたもの。

私はドーナッツだけにしておきました。
マツエク付けに行って帰りにバンデフィロゾフに寄りました。
一番好きな大納言のパンが切れていて15分で焼き上がると言うので待ちましたよ。焼きたてアツアツが買えたので駅までの道で食べちゃった。あ~、めっちゃ美味しい。