青二才グループの周年

3連休の最終日、旦那様はゴルフだったので昼飲みしようと北口へ。

土曜日は早めに開いてるお店も多いのに、祝日は意外と平日並みでした。

そしてなんと15時オープンのはずの三歳が開いてるじゃないですか。

ドアを開けて理由を聞いてみたら青二才グループの周年イベントだそうでせっかくなので300円×10のチケットを買って中へ。

この日は全て立ち飲みです。レモンサワー。６００円。

鯖の燻製。下にはマッシュポテト。

すごく美味しかった。６００円。

長浜ラーメンがあるというので他のお客さんが食べていて美味しそうだったので注文。

あえて白濁させずに透明感のあるスープに仕上げてあります。私もゆうたさんも本物を知らないのでこれが正解かどうかわからないけれど

あっさりなのにしっかりとんこつ味のスープがとっても美味しかったです。

飲みの時にちょうどいいサイズ感もいい感じ。

３００円。

残りチケットは５枚。

せっかく北口に来たけれど、とりあえず南口のレンガ坂に戻って青二才へ。三才は時間も早かったせいかあまり混んでいませんでしたが、こっちはかなりの混雑ぶり。盛り上がってます。

たかちよのハロウィンバージョンかわいい。

長芋の漬物も頼んだけれど結局出てこなかった（笑）完全に忘れられていましたが、チケットも使い切れそうもないので、まあいいかと思いながらお店を出て

青ニ才はなれへ。

お店の外に社長さんもいらっしゃいました。こっちはもっと混沌としています。

社長 さん がカウンターの奥はもう少し空いてるというので、無理やり入れてもらって一番奥へ。

残り２枚ののチケットを使い切るべく泡を注文。

ここでもすっかり忘れられてしばらく出てきませんでした。

まぁいつもと違うシチュエーションでワイワイガチャガチャしていたので仕方ないか。

13時くらいから18時くらいまで北口をちょい飲みで5軒ぐらいはしごしようと思っていましたが、急に予定が変わったので14時には帰宅。

元々フェスとかが苦手なのでちょっとお疲れ気味。今度はゆっくり飲みに出よう。

はなれで飲んでいたら、青ニ才の方が私が落とした靴のチャームをわざわざ届けてくれました。ご 親切 に ありがとう ござい ます。

帰りに不二家のシュークリームを買っておやつタイム。

さらにご近所のたこ焼き屋さんが猛暑なのにいつも誰かしら外で食べているので美味しいんだろうなと思って買ってみることに。

味付けのバリエーションが多すぎてよくわかりません（笑）

出来上がるのを待っていたら外で食べていたおばさんが、お兄さん美味しいねここ、テイクアウトもしていい？と。

ああ、やっぱり美味しいんだー。

早速食べてみるととろとろでした。銀だこのように外がカリカリの揚げ焼きタイプではなく全体がとろとろ。こっちの方がヘルシーでいいかも。

たこ焼きをつまみに結局は家飲み。ダラダラと夕方まで飲んで早めに寝ちゃったら朝かと思って起きたら夜の11時半で絶望した。

和風ステーキ弁当

2週間ぶりくらいのお弁当。

牛もも肉に塩麹をまぶしておいたものをステーキにしました。

わさび醤油のタレで。

タレはご飯にもたっぷり。

柴漬け

おかずは豚肉入ひじき煮、秘伝大豆、味玉、人参と蓮根と和風グラッセはみりんと醤油とバターで。赤こんにゃくの煮物。

久々に作った割には手際よく出来たかな。

旦那様の朝ごはんはベースブレッド。

スープはもずく酢とトマトで酸辣湯。

ステーキの残りで私の朝ごはん。

本日の返礼品はむきえび。

今回は保水していないものを探して選びました。

門前仲町 江戸深川鮨にしち2

門前仲町　江戸深川鮨にしち2

握り

づけスタート

鰯も今年はめっちゃいい。

甘海老

私の2本目はAKABU

赤ちゃんみたいなポヨポヨのイクラちゃん

剥がし。

これやってるお寿司屋さんは手間暇かけてるなって感じます。

新子のシーズンも終わりコハダ。

結局コハダの大きさが美味しいのかもね。

めっちゃ綺麗な包丁が入ったイカ。

この頃はフランス人カップルは帰ったので他の常連さんや大将とイカの皮話で盛り上がりました（笑）

イカの皮って下手したら人の命奪うよね（笑）

雲丹は私だけ小鉢で。

ちびちび味わえるので口が開く人もこっちの方がいいよー。　

最後は一番さっぱりの鄙願

ホッキ

あれ、お味噌汁の出汁が進化した？魚のあらで出汁取ってる？前よりとろみがついて甘さが加わった気がするのは気のせいかな？

美味しかったー。

巻物からの

玉子

そしてフワッフワッの穴子で一通り。

このフワフワは凄い。

あ～、美味しかったー。

引っ越してから初めて来たけど東西線で1本だしこれからも通います。

門前仲町 江戸深川鮨にしち1

門前仲町　江戸深川鮨にしち1

日曜日、旦那様がゴルフに出かけたので1人で昼飲みしようと目論んでいたら1時間くらいして帰ってきました。人身事故で電車が止まってるので中止になったそうです。

ダメ元でにしちトライしたら取れました。最後の2席の奇跡。

良かった〰️。

私はレモンサワースタートで中おかわり。旦那様はのっけから日本酒。

黒龍です。

フランス人のカップルの他は常連さんばかり。でもあまりペラペラ喋ってもフランス人にアウェイ感を感じさせてしまいそうで2人が帰るまでは割と大人しめにしてました。

鰯には山椒オイル。

山椒オイルめっちゃ活用してますね。

私もここに来るたびに自分で仕込んである山椒オイル使わなきゃと思い出します。

ガリも柔らかくてすき。

凄いの出てきた。

フルーツトマトの上に色々重なっています。

えっと…ホッキ、平貝、うに、ポン酢ジェル、もずくなどなど。

海鮮の玉手箱やーって感じの贅沢さ。

シャリであおさのリゾット焼鮎乗せ。

シャリのリゾットは高円寺の波やしさんでもお馴染みですがさっぱりと食べられて良いですよね。

子供達がいた時はよく家で手巻き寿司をしてましたが酢飯が余っちゃった事がよくあって、酢飯もリゾットに使える事が分かってからはよく作ってました。

私も日本酒突入。

勝駒。

確かに美味しいんだけど安倍昭恵さんがインスタで絶賛して以来それ以上にプレミア感が出ちゃいましたよね。

旦那様は九頭龍

今年は大きくて美味しい秋刀魚。

骨も骨煎餅で、肝も乗ってます。

秋刀魚の骨って鯵より全然美味しい。

the 残り物

土曜日の旦那様のお夕食

母の所から帰ってきて私はお腹いっぱいなので旦那様に残りものを（笑）

鶏天は蒸したら天丼の頭のような感じになりました。鶏天自体に味が付いているのでそのまま。

イカと大根の煮物も残り物

茶碗蒸しはUberでお寿司を頼んだ時に一緒に注文したけど食べなかったので旦那様に。

朝に煮ておいた秘伝大豆

私は飲んだだけ。

日曜のお夕食も旦那様だけ。

ランチににしちでお寿司だったので私はお夕食抜きですが旦那様はお昼寝からの普通にお夕食。

カレーは残り物をアレンジした更に残り物

おでんの残りとトマトにごま油と塩昆布乗せ。

翌日の私の朝ごはんはさらなる残り物。

ちびちび残った物をワンプレートで。

一度リセットしなきゃ