東京駅 はせがわ酒店

東京駅に用事があったので好きなラーメン屋さんでランチしようと思ったので開店時間まで酒屋さんで一杯。

前はもっと角打ちっぽい雰囲気で日本酒の種類ももっとあったし乙なおつまみもあったけど、種類は減って注文もQRコードから。

カウンターないの店員さんもなんとなーくつまんない感じでお酒の質問とかできる雰囲気もありません。

しかも30分を目処にと言われました。混んできたらわかるけど私だけなのにね。その後男性が一人来たけど私が30分で切り上げた時はお客さんゼロでした。

前の方が断然良かった。

秋のお酒をと酔鯨を。

卵と肉団子ってのがあったので頼んでみたら、コンビニ弁当から出してきたような感じ。イシイのミートボール的な😂

でもなんか美味しかった😂ジャンキーな感じなのに。

むしろ期待していた揚げ銀杏はイマイチ。カリカリのスナック菓子でした。

名前忘れましたが焼酎の

ソーダ割り飲んで30分以内。

ラーメン屋さんの開店時間が近くなったのでお会計。そういえば丸の内線乗ったらニューバランス率がめっちゃ高くて面白かった。

確かにニューバランス履くと勝手に足が前に出る気がします。

ラーメン屋さんに移動中にこの写真を撮っている人が何人かいたので見たら大きい鈴でした。

あれ？これってよく待ち合わせ場所に使う銀の鈴なの？

目に止めたこともなかったので初めて知りました。

池袋にもしょっちゅう行くのにイケフクロウの場所がいまだにわかりません😂

のり弁

いつもなら鮭弁と言うところですが海苔をしいたのでのり弁とします。

鮭はもう何度もリピしているお得な塩鮭。塩加減とサイズ感が気に入ってます。

返礼品の黒毛和牛とささがきごぼうの時雨煮、だし巻き玉子

ちくわの磯辺揚げ

キウィは朝ごはんのカップに入りきれなかったのでお弁当に入れちゃいました。小さいので収まりがいい。

ひじき煮、ツルムラサキのおひたし、ラディッシュ

旦那様の朝ごはんは海苔トースト。

テレビでエースの海苔トーストが紹介されていて、そういえば以前何度か食べてたけどすっかりお店の存在を忘れてたなぁと思って作ってみました。

酒に溺れ始めてから喫茶店とは無縁になってしまったので🤣

醤油と海苔とバターだけなので簡単です。

が、お店のようには何故かならない不思議。お店の方が１０倍美味しいのよね…

カリフラワーのポタージュは湯島パパンのテイクアウト。めっちゃ濃厚です。

なめらかで美味しい。

小ぶりなキウィは剥かずにスプーンでくり抜いて食べてもらいます。かなり熟しているので食べやすいです。

今日も秋晴れですね。

うどんすき

昨日のお夕食は返礼品の蛤を使ってうどんすき。

鳥茶屋の一人用のうどんすき大好き。

有頭海老ってなかなか売ってなくて最近は近所では赤海老くらいしか見かけません。吉池まで行けばあるのかもしれないけど。でも赤海老って天ぷらにしても美味しいしお手頃価格なので良いですね。

椎茸も分厚いのが手に入りました。

蛤、うずらの卵、鶏肉、油揚げ、

かまぼこ、ちくわ、生麩。ネギ、白菜、にんじん、生麩。

かまぼこ、ピンクとか白のじゃなくて表面が茶色い焼き目が付いたのが欲しいんですけどね、なかなか見ないなぁ。

蛤の方が開いたら

蛤はすぐ取り出します。食べる時に1つずつ温めて食べます。

身が縮まないように。

美味しいけど身が思ったより小さいなぁ。

うどんは下茹でしてあります。

あー、はまぐりの出汁が出たおゆつが美味しいなぁ。

他のおかずは本鮪のお刺身と

人参と白滝の山椒炒め煮

朝のサンドイッチのフィリングの残りを出したら何にも気づいてませんでした。

昨日、ふとスマホを見たらバッテリーの残量が黄色に変わっていて私が意図的に何かした覚えはないので次男くんに聞いてみました。

冷静にあしらわれました。

サンドイッチ弁当

今日のお弁当はサンドイッチ。

返礼品のパン用お弁当箱を使いたくて。

実はめっちゃ長いサンドイッチ話し書いたのに消えました。

もう一度書くガッツはないので気が向いた時にでも。

サンドイッチのフィリングは二種。

レタス、ベーコン、コーンとツナのマヨ和えと

玉子焼き、明太子、海苔、マヨネーズ。

コーンとツナのサンドイッチはイギリスのスーパーで売ってるべべちゃん1号のお気に入り。

今回取り込みましたが大人なので黒胡椒しっかり効かせました。レタスやベーコンも加えました。

もちろん私の方が美味しい。イギリスはパンが不味くて…（ ;  ; ）

日本のパンは本当にレベルが高いと思います。

おかずはパパンのテイクアウト。パテカンとそれに付いてた紫キャベツの酢漬け、それとこれもパパンのオリーブとマッシュルームのマリネ。

野菜が足りないと思って小さいみかん2つ付けました。

私の朝ごはんはお弁当の半分のサンドイッチ

旦那様の朝ごはんは煮うめん

前日の薬味野菜の残りとうずらの卵と生麩を具にしました。

素麺は富山の方から頂いた大門素麺。

有名らしいですね。

かき玉にしようかとも思いましたが少しだけダイエットを考えてやめました。

大豆大豆大豆

昨日のお夕食

京都の油揚げとお豆腐、それに栃木の乾燥湯波（栃木は湯波、京都は湯葉と書くのが一般的だそう）と野菜だけの鍋

野菜は薬味系野菜なのが火が通ります。

本鮪の赤身と中トロは返礼品

関東人は肉じゃがを豚肉で作りますが、今は返礼品の黒毛和牛の切り落としがあるので牛肉の肉じゃが。金持ちになった気分🤣

じゃがいもが煮崩れないように下茹でして冷ましてから作ったらうまくいきました。この技って常識？私最近dancyuで知ったんですけど…（ ;  ; ）

タコの柔らか煮もまだチルド室にあります。

今日も秋晴れ。