雲場池→デリシア→軽井沢プリンスショッピングプラザ
雲場池の帰りはお散歩。
トイレも行きたいけちょっとだけ買い物したいので軽井沢駅じゃなくデリシアまで。
六本辻にあるピレネー。出来た当初はワンコとよく行ってましたがここ数年ご無沙汰だなぁ。
ここのワインセラー見せてもらったことあるけどめっちゃ素敵です。テイスティングルームもあってフランスの田舎町のワイン蔵のよう。
うちの別荘の空いてる土地に同じものを作る計画もあったんですが流石にね😅
六本辻というだけあって六叉路になっていたので、ここラウンドアバウトにしたらいいのにねとずっと言い続けていたらなったのよーっ、数年前に。
イギリスでは当たり前ですが日本人はシステムを知らないと逆走しちゃう車もありそうだけど。
このお店も気にはなりつつ行ったことありません。
川の流れにも癒されます。
あっ、小学校にちゃんと百葉箱あるのね〜。
なんて感心しながらデリシアに到着。トイレを借りて信州の味、塩いかを買いました。
隣の本屋さんでコーヒーを飲もうと思ったら魔の水曜日。定休日でした（ ; ; ）
軽井沢 雲場池の紅葉
本日のto doリスト
1 雲場池の紅葉を見る
2 草津のkeiのスタッフさんが出したお店を見に行く
3 モンルーに予約したお弁当を取りに行く
4 何処かでランチ←魔の水曜日なのでことごとく定休日だから苦労しそう。
5 バルマンに行ってイギリスで買ってきたピムズを渡して前回お店で落としたイヤリング回収
って事でまずは雲場池
軽井沢について不要な荷物をコインロッカーに入れてタクシーで雲場池に直行。
歩いても行けますが色々他にも歩く予定なのでここはまずタクる。
待機中のタクシーもいたので。
雲場亭はまだオープンしていない早い時間。
池に映る紅葉が綺麗
まさにピークでしかも快晴。
こういう日にフラッと来るのが1番ですね。
車はこの辺めっちゃ混むし駐禁なので歩くかタクシーがおすすめ。
気温も寒くもなくちょうどいい。
私と同年代くらいのご夫婦が、これ絶対そうだよって何度も言っているので何だろうと思ったらほうば味噌のほうばの落ち葉でした。
岐阜の人からしたら何でそんなに騒いでるんだろうと不思議に思うでしょうね😅
池に死ぬほどたくさんのクレソンが自生してます。花まで咲いて可愛い。
あー、これ欲しい。新鮮そのもの。
まだ混み始めるまえの時間にウェディングフォトを撮るカップルが何組もいましたが全員中国人。
流行ってるんでしょうかね。
秋刀魚の梅マヨ巻き弁当
今日のお弁当は三枚におろした秋刀魚に大葉と梅マヨを巻き込んで揚げたものがメインのお弁当。
小さいけど深さのあるお弁当箱に詰めました。
ご飯の上に乗せてます。すだちを絞って。
味玉いくら乗せとアーリーレッドの甘酢漬け
しっかり汁漏れ防止できる付属の小箱には肉じゃが、ラディッシュ、それにピーマン。
ピーマンは細切りにして鶏がらスープの素と胡麻油を混ぜてレンチン。すぐに氷水の入ったボウルに耐熱容器ごと入れて冷却。仕上げに胡麻を振りました。
炒めるよりレンチンしてからの急冷の方が色鮮やかに仕上がります。
軽井沢も紅葉が綺麗かなぁー、と思い立って昨日新幹線のチケットを買いましたが予定より早く準備が出来たので時間早めて出発。
昨日で良かったんですがバルマンの定休日が火曜なので水曜日にしました。
そして大好きなモンルーでランチしたいけど月に数日しかランチ営業していないのでハードル高すぎるー。
でもお弁当を販売しているとの事で予約しました。
お弁当は家に帰ってからのお夕食にする予定。
さらに今朝、草津のお気に入りお宿のスタッフさんが独立されてショッピングモールで今日からキッチンカーを始めたという情報を得たので行ってみようと思います。
ドンピシャで今日オープンというのも何かのご縁だと思うので。
朝ごはんは大船軒のサンドイッチ。
安定の美味しさで大好き。
ハムとチーズの個数のバランスもいい。
ではでは
のり大輔
新橋に去年あたり出来たのり弁やさん。
最近のり弁、しかも高級志向ののり弁屋さんが続々誕生してますね。
山登りが火付け役かな。
ここは新橋以外にも期間限定で別の所にも出店していて今は東京駅で買えます。
5〜６種類ある中で唐揚げ弁当をかいました。
赤玄米なんてなかったけどあったら欲しかった。
出店スケジュールはこんな感じ
味はまぁまぁ美味しいと思います。魚のフライは業務スーパーの冷凍的なものだと思いますがきんぴらは手作りっぽくて美味しかった。
ただ後から食べログで見たのと比べて値段がめっちゃ上がっててびっくり。値上がりしたのか出店料が乗っかってるのかは不明。
値段から考えたら山登りの圧勝ですが、靖国神社のところの海苔弁よりは好きかな。
東京駅 ニッポンラーメン凛トウキョウ
東京駅構内にある凛へ。
口開けで行きました。
ちょうど券売機のシャッターが開くところでした。
ここはホールの女性の接客もみんな良いです。行くたびに違う人ですが全員いい感じ。
スープも麺も昔ながらの中華そばではないけれどここ数年の主流の上品でエッジが立ってる感じでもない。とっても綺麗なラーメンが流行ってますがそこまでじゃない感じが好き。
うんまい。
麺は平打ちのストレート。
初めてこの形の麺をラーメンで見たのは護国寺にあったちゃぶ屋だったなぁ。
細うどんみたいであまり好きな形状ではないけれどスープが絡むと本当に美味しい。滑らかで啜りやすい。
またメンマが全く筋ばっていなくて美味しいんです。
薄切りのくるりんバラチャーシューも美味。
もっと角煮みたいなのが好きだけどここのラーメンにはこれくらいが上品で良いです。
そしてワンタンは豚と鶏の2種。
１つは比内地鶏なんですが豚の方は何回聞いても聞き取れないし知らないブランドだったので、今回はまだ混み始める前だったのでしっかりお姉さんにききました。北海道のまではわかっていたんですが今回やっと留寿都豚だとわかりました。比内地鶏の方がぎゅぎゅっと肉肉しくて留寿都豚は柔らかくて脂身が甘くてふんわりした餡が美味しいんです。
帰宅してすぐふるさとチョイスを見ましたが、留寿都豚は扱ってないですね。残念だけどお取り寄せする余裕はないです。返礼品を消費しないことにはね。
はぁー美味しかった。好きだなぁここ。