サンドイッチ弁当
今日のお弁当はサンドイッチ。
返礼品のパン用お弁当箱を使いたくて。
実はめっちゃ長いサンドイッチ話し書いたのに消えました。
もう一度書くガッツはないので気が向いた時にでも。
サンドイッチのフィリングは二種。
レタス、ベーコン、コーンとツナのマヨ和えと
玉子焼き、明太子、海苔、マヨネーズ。
コーンとツナのサンドイッチはイギリスのスーパーで売ってるべべちゃん1号のお気に入り。
今回取り込みましたが大人なので黒胡椒しっかり効かせました。レタスやベーコンも加えました。
もちろん私の方が美味しい。イギリスはパンが不味くて…（ ; ; ）
日本のパンは本当にレベルが高いと思います。
おかずはパパンのテイクアウト。パテカンとそれに付いてた紫キャベツの酢漬け、それとこれもパパンのオリーブとマッシュルームのマリネ。
野菜が足りないと思って小さいみかん2つ付けました。
私の朝ごはんはお弁当の半分のサンドイッチ
前日の薬味野菜の残りとうずらの卵と生麩を具にしました。
素麺は富山の方から頂いた大門素麺。
有名らしいですね。
かき玉にしようかとも思いましたが少しだけダイエットを考えてやめました。
大豆大豆大豆
昨日のお夕食
京都の油揚げとお豆腐、それに栃木の乾燥湯波（栃木は湯波、京都は湯葉と書くのが一般的だそう）と野菜だけの鍋
野菜は薬味系野菜なのが火が通ります。
本鮪の赤身と中トロは返礼品
関東人は肉じゃがを豚肉で作りますが、今は返礼品の黒毛和牛の切り落としがあるので牛肉の肉じゃが。金持ちになった気分🤣
じゃがいもが煮崩れないように下茹でして冷ましてから作ったらうまくいきました。この技って常識？私最近dancyuで知ったんですけど…（ ; ; ）
タコの柔らか煮もまだチルド室にあります。
今日も秋晴れ。
かますの干物
今日は二人とも外出なし。
のんびり寝ていたので11時前にブランチです。
熱海で買ってきたかますの干物定食。
やっぱりメインが焼き魚って最高の朝ごはん。（ブランチだけど）
塩加減もちょうど良かった。
お弁当に入れる時はもっとしっかり焼いたものを入れますが家では固まるギリギリまでお出汁を増やしてゆるゆる熱々にします。
お味噌汁はカブの茎、もやし、油揚げ、そして少しだけ比内地鶏の脂身。これを入れるとグンと美味しくなる。偉大なる比内地鶏。
もずく酢と昨日作っておいたひじきでヘルシーに。
今夜は肉じゃがのつもりで作ってみたけど実は私はあまり好きじゃないです🤣
出かけるのにどれだけの決心？
滅多にマンションから出ない私。ひどい時はマンションのエントランスから徒歩10秒のコンビニに行くのが面倒でウーバーでコンビニ商品オーダーしたことあります。私が出かける時にエレベーターで必ず会うお母さんがいます。その人旦那様もしょっちゅう見かけるって言ってたのですごくマメでしょっちゅうちょこちょこ出たり入ったりしてるんだろうなぁ。そういう人になりたい。
昨日は旦那様がゴルフで昼間いないので元々はりりかさんが昼間お家に来て蛤食べ放題やる予定でしたがりりかさん、ネイルの予定を忘れてた…。
前日に、じゃあ明日は一人で昼飲みでも行こうかなと思ってたんですがテレビ見始め、ゲームをし出しダラダラと午前中を過ごしやっとお風呂にお湯を溜め始める…
これ、次男くんのお嫁ちゃんからもらった入浴剤ですよ
お風呂で漫画を読み、お風呂から出て漫画の続きの誘惑を戦って髪を乾かして、それでも未だ外出する決心はついてない優柔不断さ。
ふと思い出したらそういえば火曜日に浦和に行く時に上野のアトレをちらっと覗いて気に入ったジャケットがあったので、よし、それ買いに行こうと思い立ってやっとメイク開始。上野駅でジャケットを買い
アジロの２号店へ。引き戸を開けると振り向いたお客さんが初めて来た時に出会ったこーちゃんでした。私のブログの読者さんで前回の時に声を掛けられた子。
めっちゃ距離のため方が速い🤣
てっきり既に常連さんなのかと思ってたらシェフその時、僕も2回目ですよ〜だってここオープンして未だ4日ですよ🤣って。確かに笑笑
シェフが私の手怪我を見て、手どうしたんですか？って聞いたらこーちゃんが答えた🤣
シェフに、なんでお前が知ってんだと突っ込まれてましたゎー。
なみなみの泡。アヒージョの気分じゃないけど他にも食べたいものがない😂
そしたらシェフが何食べたい気分？って聞いてくれてグラタンと言ったら作ってくれようとしたので、いいよいいよって断ったのに、ちょうどお昼は過ぎて夜飲みの時間の前だったのでお店が空いてる今ならできると言ってくれたので甘えました。
そういうお店って好きだし私もお店やるなら材料さえあればお客さんの好みでチャチャっと作ってあげられるお店やりたいな。
でも多分自分の気分で、今日はこれとこれあるけど？ってその日の料理を買ってに決めちゃう自己中なお店になると思います🤣
ゴルゴンゾーラって希望も聞いてもらいました。
さつまいもでいい？って聞かれてさつまいもは重いって言ったらカブにしてくれたしありがとー。ゴルゴンゾーラならさつまいもの方が合ってるのは分かってるんだけどね、そこまでお腹いっぱいになりたくなくて。
量もちょうど良くて美味しかった。
ありがとうございます。
そしてパパンでテイクアウトを待ってる間に１杯。
旦那様には万一の置き飯を置いてきたので軽いつまみをテイクアウトして帰りました。19時には帰宅しましたよ〜。
1人だと好きなものしか食べない
土日のどちらかは旦那様がゴルフなので一人で好き勝手なものを食べてます。好きなものしか食べない😂
お昼ご飯はマグロといくらのご飯
本鮪の赤身と中トロを面倒なのでどちらも漬けにしていくらの醤油漬けも一緒に。漬けと言ってもほんの5分。本鮪もいくらも返礼品です。
大粒あさりも返礼品。大きすぎるので前回6個入れたら溢れそうになり今回は4個だけ。
十分出汁が出て身も満足な食べ応え。
野菜は三つ葉しか😂
あっという間に出来てあっという間に食べ終えちゃいました。
ちなみに朝ごはんは返礼品の明太子屋が作った明太フランス。
生の明太子たっぷりで美味しいです。
虎ノ門ヒルズもどんどん関連ビルが建って凄いなぁ。
この煮鮑の握り700円で安くていいなぁ。赤酢使ってるし。
そういえば私のアンチの人がどこかのスレで私が行ったお寿司屋さんのシャリにケチをつけて、あんな醤油まみれのシャリなんてみたいなことを書いたら他の人達に赤酢も知らないの？と袋叩きになってたよってお友達が教えてくれた事あったなぁ🤣
私はそれ見てないけど見た友達はめっちゃウケてた🤣赤酢知らない奴がいることも、それをここぞとばかりに攻撃してる奴がいることも。
ブーメランだね。てか、昨日の友は今日の敵。
だいたい人をそういうところで叩くような奴ってターゲットなんて誰でもいいわけ。自分と価値観が合わない人がいればみんなで叩いて気持ちよくなる安上がりな奴らだから。それが自分より下でも上でもとにかく自分と違う＝叩きの対象。特にやっかみが1番怖いよね。
まぁ、人の時間は限られているから何にどう使うかって自由だけどね。
