色々盛り合わせておひるごはん

今日のお昼ご飯は昨日お友達からお土産に頂いたものの残りを盛り合わせて、あとはいくらと銀鱈の西京焼き。どちらも返礼品です。

私の身体は頂き物と返礼品で出来ている😅

お弁当に詰めた残りがこれで全部。

西京焼きはやっぱり銀鱈が1番好き。

いくらも美味しくてご飯が進む。

1人分のお味噌汁作ったらギリギリ溢れそう。

美味しかった〜。

今日も届いた返礼品

めちゃくちゃ大きなあさりです。

これの他に蛤も申し込んでいるので見た時に蛤かと思うくらい大きいです。

砂を吐かせて冷凍します。

貝は冷凍すると旨みが増すらしいです。

せっかくなので今夜も少し食べます。

お土産そのまんま弁当

今日のお弁当は昨日お友達からお料理の残りをお土産にしてもらったのでほぼほぼそれを詰めただけのお弁当。豪華です。

こんなにたくさん頂いて来ちゃいました。

パエリア。カルディのパエリアの素だそうですが味付けがいい感じ。

おかずも盛りだくさん。ブロッコリーとオリーブは我が家のタコを加えてイタリア風のマリネ。

茄子の揚げ浸し、エビとチーズと大葉の春巻きキャロットラペ、紅茶豚、いぶりがっこのポテサラはそのまま詰めました。

それに味玉とベビーキウィを加えたお弁当が完成。

まだまだ残っているので私のお昼ご飯になりそう。

旦那様が二日酔いだそうで朝ごはんにお出汁を追加。

昨日の朝ごはんはサンドイッチでした。

レタスとアルファルファたっぷりのスクランブルエッグのサンドイッチでした。

ロンドン時代のお友達にお呼ばれの続き

さてさて、続きです。

赤、迷いました。

ガヤのバローロとこっち。

迷った末にドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾのジュヴレ・シャンベルタン。

すいませんすいませんすいません、こんないいワインをしれっと選んでしまって。

アンリ・ジャイエの愛弟子が造るジュヴレ・シャンベルタン…。

優雅だぁ。

ウォッシュとの相性が意外にも良すぎてびっくり。

あー、熱海の干物と油比のツナ缶と引き換えにしては申し訳なさすぎる（ ;  ; ）あ、でも美味しいからねツナ缶も干物も。

それにしてもこのワインのチョイス、ナイス嫁っ。

ハラダのバターケーキもお嫁ちゃんからだそう。冷凍を自然解凍してまだ少しバターが硬いくらいでめっちゃちょうどいい解凍具合。

子供の頃、よく実家にお歳暮やお中元で小岩井の乳製品の詰め合わせが届いていたんですが、私1人でレーズンバター１本をペロリと平らげてましたが今考えると恐ろしいです。

我が家でホムパする時って最後までベロベロに飲んだくれてコーヒーなんて全然出さないけどちゃんとハンドドリップで出してくれました。

うちはドルチェグストなのでたまに飲むドリップコーヒーって美味しいなぁと思います。

美味しかったー。

ゆっくり話しもしたはずなのに全然話し足りないのでまた会いたいですね。

ワンちゃんの体調が良くないのでなかなか出歩けなさそうだからしばらくは無理かな〜。

次はぜひ我が家に。

残ったお料理もお土産にして頂いたので旦那様のお弁当も楽勝〜。

そういえばお友達がロンドンにいた時に作ってくれたオムレツが美味しかったのよね〜。じゃがいもが入っていてトロトロで。

次にお呼ばれしたら（お呼ばれ前提の図々しさ🤣）あれリクエストしよ。

ロンドン時代のお友達のお家へ

人を呼ぶことはあってもなかなかの出不精な私はあまり人に招かれません😂

酔っ払って帰るのが億劫になったりね。

家に呼べばみんなが帰った後洗い物もしないでわそのままとりあえず爆睡できるから来てもらう方が楽なんです。

今回はすごーく久しぶりにロンドン時代から仲良くしているお友達にお呼ばれして浦和まで行って来ました。

高崎線に乗っちゃえば上野から3駅なので実は近いんです。

色々作ってくれて、駅まで迎えに来てくれて至れり尽くせり。

マンションをフルリノベーションしたので見せてもらいました。

元々私たちの趣味ってブリティッシュテイストで、我が家も今の家に住む前はブリブリブリティッシュでした。

久々にブリティッシュの内装を見てやっぱり良いな〜と思いましたよ。すごーく素敵。

人が作ってくれるごはんてホント美味しいですよねー。有り難みがプラスされるから余計に。

ロンドンにいた頃はこんな感じでヘレンドやマイセンなども多用してたけど今はこんなテーブルセッティングとは無縁😅

前菜たち。

ポテサラはいぶりがっこのタルタルソースを使っていてひと味違って美味しい。

セロリといか燻やお野菜の揚げ浸しも。

お友達も久々に作ったという紅茶豚。ロンドンにいた頃駐在員妻たちの間で流行りました。

キャロットラペもまた私のと違っていてやっぱりそれぞれの家庭の味っていろいろなのねー。

生ハム

春巻きは大葉とチーズと海老。

絶対美味しいやつ。

そしてパエリア。シーフードとチキンで、後乗せチョリソの豪華版。

今回お呼ばれしたのはお友達はあまりワインに詳しくないのでお嫁ちゃんから貰ったワインが何本かあるからワイン好きな人と飲みたいということで私が選出されましたー、やった〜。

どれを飲む？と見せられたワインたちはめっちゃ迷いましたが白はサントーバン。

ミコロちゃんが先週持って来てくれたサントーバンと作り手が違うので味も全然違う。こっちは樽香は弱くて私には飲みやすい。ミコロちゃんのも厚みがあって美味しかったなぁ。中3日でサントーバン２種類飲めるなんて嬉しい限りです。しかもプリュミエクリュ。ありがたい。

続きます。

豚しゃぶ

熱海から帰宅して旦那様のお夕食。

とりあえずおつまみ3点セットで飲んでてもらいます。

返礼品の筋子、ほうれん草のナムル、カボチャとツナのサラダ

メインは返礼品の豚ロースと

薬味野菜たっぷりにお豆腐で

しゃぶしゃぶ。

〆の雑炊。

雑炊を食べわ始めたら返礼品のちりめんじゃこが届きました。

もう少し早ければ雑炊に入れたかったなぁ。

そういえば東京駅の茅乃舎さんが出していた明太子のお弁当のお店が閉店しますってお知らせが貼ってあったけど、出汁茶漬け屋さんに変わってました。

紀伊國屋で買い物して帰りました。

熱海より東京駅の方が探索するの楽しかったりして😅