神保町 鶏アロマ1
神保町 鶏アロマ1
今年初の鶏アロマ。
今回も美味しかったー。なんかすごくボリュームが増えた気が。
定番のチョコレート。
中はレバームースなんですけどね。
だんだんゴジラに見えて来た。
この日もギュウギュウの満席。
グラスのシャンパーニュからスタート
家ではどうやっても鶏胸肉って好きじゃないのに、絶妙に焼けた鶏皮を纏ったこれはなんて美味しいんでしょう。
ここの焼鳥って一つ食べてまたお皿に置くとお皿がびしょびしょになるの。
鶏から出るジュースが凄いんです。
とにかくジューシー。
砂肝。
シャリっていう食感がいいですね。
日本酒に行きます。
森嶋。
最近よくこれに当たります。
大好きなお酒で蘊蓄も得意😂
昆布〆とたたきはいいつまみになるし、ゆっくり食べられのがいい。
その間にもあつあつの焼き鳥が出てきます。
絶対食べたい手羽先。
焼いてから真っ二つに切ります。このスタイルめっちゃ好き。ジュースもびっくりするほど出て来ます。
今回が初めてのスネの鶏皮。ポン酢がいい感じ。これ好き。
むかごご飯弁当
今日のお弁当はむかごご飯。
じゃこも混ぜ込みました。
私は熱々に温め直してバター乗せて食べたい。
おかずはミートボール、スナップエンドウの下にマヨ
味玉、切り干し大根、菜の花のナムル、ラディッシュ
マカサラ
朝ごはんはサンドイッチ
余った毛蟹を使って芙蓉蟹を作って挟みました。もう1つはレタスとチーズとベーコン。
昼間にやることリスト作って頑張ったら夜はお楽しみが待ってる。
栗原はるみの♪
栗原はるみ先生のクリームシチューの素が美味しいと聞いたのでお夕食はクリームシチュー。
市販のルーで作るのはすごく久々。
じゃがいもが煮崩れるのが嫌なので別に炒めて茹でて冷ましてから最後に加えました。
茹でて冷まして再び加熱。こうすると大抵の食材は煮崩れなくなる気がする。
優しい味で美味しかった。
釣り鯵のお刺身は生姜醤油で。
かなりの大物です。
ボッコンチーニ入りサラダ
ブロッコリースプラウト乗せ納豆。
阿部サダヲさんのドラマ、不適切にもほとがあるはめちゃくちゃコメディだけど同時にすごく考えさせられる事が多くていろんなものがぎっしり詰まったいい作品だと思います。激推し。
これが美味しいと聞いたから
実家に行った日の朝テレビでクリームシチューの何かを見てそういえばクリームシチューってあまり作らないなあと思っていたら、実家で母がクリームシチューのCMを観ながらクリームシチューってあまりな作らないと言ってました。
偶然😂
で、栗原はるみさんのが美味しいと聞いたので買って来ました。
クリームシチューは作るにしても市販のルーを使わずに作るのでこれも初めて。
クリームシチューにはご飯かパンか論争がありますがわたしは何もなし派。
パンもご飯もなし。
じゃがいもが入っているからそれで十分。
ご飯を添えても決してかけて食べることはないですね。
今夜は久々のクリームシチューです。
さっき見逃し配信で不適切にも程があるを観ました。なんか訳わからないミュージカルをぶち込んできてるのはどうかと思うけどそれを除けばまぁ面白いわぁ。阿部サダヲさんの演技って凄い。彼女がその名を知らない鳥たちという映画で彼の演技に魅了されて以来大ファンです。
自分が同じ時代を生きて来たので余計に面白く感じるのかも。それにしてもあの頃ってほんと下品な時代だったなぁって経験して来たはずなのに改めて驚きました。
今日も麻生さんの発言が批判の対象になってますが、ホントあの時代のまんまあの人の中で止まってるんでしょうね。
あんたみたいなシーラカンスがいつまでも前に立ってるからダメなんだよ、ひょっとこみたいな口した爺さんよーっ。（眼には眼を不適切には不適切を）
中華粥
ポインセチアってクリスマス過ぎたらどうしてます？枯れてもいないのに処分するのもねぇ。
旦那様の朝ごはんはガーリックトーストとベーコンエッグ。
ベーコンもエッグも返礼品
私はレコルトで中華粥。これ絶品。
レコルトのおかげってよりレシピがいい。
鶏ひき肉と椎茸を入れたらこんなに美味しくなるのね。ちょっと水が多過ぎたけど。
義父の遺産関係の手続きが終盤に入りました。
ここまでは旦那様と義妹だけで私には無関係な話でしたが、家を売ることに関しては私も手伝わないと。平日に動けるのは私だけなので。
測量が入るのを立ち会ったり、荷物の処分とか色々6月くらいまでを目処に終えないといけないので何度も川口まで往復しないと…。
古い文学全集とかそのまま捨てちゃうしかないのかなぁ。今はもう古書なんて欲しい人いないよね。