ハヤシライス
うちの旦那様には時々その常識ハズレっぷりにびっくりさせられます。
昨日午前中に私が出かけたのでお昼ご飯に間に合わないかもしれないからとお鍋にハヤシライス作ってあるからご飯にかけて温めて食べてと言いました。
ご飯が入ったストウブのお鍋の横に置いたカボチャサラダもねと。
キッチンにこれにラップしてご飯が入ったストウブの横に置いて、ハヤシライスのお鍋はガスコンロの上に置いて出かけたんですが、
ハヤシライスはこちら。作り置き冷凍を解凍したものです。
で、帰ってきたらちょうど食べ終えたところだったらしく空になった食器を置いた状態でテレビを観てました。
帰ってきた私に、今食べ終わったんだけどハヤシライスこれにかかればよかったんだよね?と
ガスコンロにもう一つ置いてあった白菜のスープを指さす旦那様。
んなわけねーだろっ。
カボチャサラダをわざわざご飯のお鍋の隣に置いて、そのサラダはちゃんと食べてるのになぜその隣のお鍋を開けてみて確かめない?
このスープとハヤシライス混ぜて変だと思わない?
唖然としますゎ。
流石に本人もなんか変だなと思ってあまりたくさん食べなかったそうで、私がご飯のお鍋を指摘したらそれに残りのハヤシライスをかけて食べてました。
上野 厨くろぎ
午前中の一仕事を終えて松坂屋の地下で足りない野菜をちょこっと調達。
からの氷活。パルコやの中にあるくろぎ。
甘いものはほとんど食べないのにかき氷には目がない私。と言っても昔のようなかき氷には一切興味がなくフルーツのピューレやリコッタチーズなどがたっぷりかかったのが好き。
今回はいちご。サイズはこれで小サイズです。
プラス料金でイチゴミルク練乳トッピング。
リコッタチーズもたっぷり、ピューレもたっぷり
美味しい〜。
練乳クリームもたっぷりついてきます。
中にはプリザーブや白餡なども入ってますよ。
途中からいちご練乳を滝のようにかけて…。
異常に寒くなってきました。凍え死ぬかと思いつつ完食。これの通常サイズ食べれる人凄いわ。
ご馳走様でした。
作り置きの続き
さてさてお昼ご飯をさっさと片付けて作り置きの続き。
青いものがないので買い物か行かなくても済むように無駄なく使います。
2つだけあった蕾菜を茹でてストック。いざという時に何かに使えそう。
綺麗な色。
白菜もかなり前から野菜室のお荷物。
極細い千切りにしてベーコンと干し貝柱と一緒にお出汁でトロトロに煮ます。いつもはコンソメ味ですが今回はせっかく取ったので鰹と昆布のお出汁。
かさも減ってトロトロになりました。仕上げはブラックペッパー
トマトも生で買ってもなかなか食指が伸びず加熱することが多くて…
鶏ひき肉と玉ねぎのみじん切りを詰めてお出汁で煮肉詰めトマトおでん
肉だねが余ったのでけしの実をかけてオーブンで焼いた松風焼きにしました。
んでもって出た野菜クズたち
スープメーカーに入れてポタージュ。トマトが入ると美味しいポタージュになるね。
ツナ缶半分もあるしカボチャも残ってる。ポタージュはもう十分あるし
カボチャサラダにしました。マヨは入れずにツナ缶の油と塩胡椒、きゅうりの漬物の酸味で。
これくらい作っておけば今週乗り切れそう。
お昼ご飯は青森のソウルフード
案の定作り置きに没頭してたらお昼ご飯を要求しに旦那様がリビングに入ってきました。
麺類出しておけば喜ぶので返礼品のラーメン。
味噌カレー牛乳ラーメンです。
私の想像は味噌ラーメンにカレーがほんのり香って牛乳が濃厚だと思っていたら割とカレー味が強くてあまり好きじゃなかった〜。
スープを薄めるのを水ではなく牛乳にした方が想像に近いかも。
ちょうどもやしの髭根を取ったところだったのでそれを茹でてたっぷり入れました。
もやしは安いけど髭根をしっかり取ると高級中華の食材になります。チャーシューもたまたま冷凍してありました。
卵を持て余しているくせに味玉の作り置きがなかったという非常に悔しい結果でしたが。
生わかめと茹でて醤油洗いしておいたほうれん草があったので乗せましたよ。メンマも瓶詰めがあった。
さて、食べたら続きの作り置き




























