ビア様の食べ遊びダイアリー -270ページ目

ミニ稲荷弁当


今日のお弁当はお稲荷さん。


ですが、今日お弁当いらない日だったー( ;  ; )





お稲荷さんは中身が2種類。ツナマヨとじゃこおかか。手毬は冷凍のもので容器に白だしと一緒に入れてレンチン。

使った白だしでだし巻き玉子を作ります。


九条葱としらすのだし巻き、海老とそら豆のサラダ


甘いお豆たち、ベーコンとセリの塩炒め,ラディッシュの浅漬け


あーぁ残念。

旦那様の朝ごはんを作る前に気づけばお弁当を朝ごはんにしたのになぁ。


前日とベースブレッドの種類が違うだけで他は全く同じです。



鶏胸肉とキャベツの煮込み,胸肉1枚分なのにかなりボリュームのあるスープになりますね。


ベースブレッドって結構美味しいですよね。でもこれだけじゃ虚しいから汁物とか温かいものは必要。


御徒町 まぐろ人



ダイエット中だからその前から予約していたお寿司屋さん以外は今は我慢してます。

でもどーしても食べたくなって小腹が空いた午後に立ち食い寿司ならサクッと食べられるかなと思って1人で立ち寄りました。ちょっと前も回転寿司で握り控えめで飲んでつまんたけどそれくらいならって感じ。

まぐろ人はアメ横にできた時に安さに驚愕したけどその直後に有り得ない値上げをして馬鹿らしくなって行かなくなりました。

最初が安すぎたのかもしれないけどそれにしても値上げ率がエグかった。


だから何年振りかなぁ。

アメ横行った時はほぼアジア系の外国人だったけど,この日は全員日本人客でしかもみんなめっちゃ飲んで食べる人たち。

すごかった🤣


ここの板さんすごい記憶力と握るスピード速さの持ち主。

あっちからもこっちからもまとめて注文されても全部覚えてるし出てくるのもビックリするほど速い。

途中で休憩から戻った板さんに、私がシャリ小さめとか引き継ぎもしっかりしてました。かっこえぇー。

ニンニクあさり。冷たいのだけどすぐ出てきていいつまみ。

レモンサワーで



スミイカはレモンと塩でお願いしました。

味付けを指定できるのも嬉しい。


真鯛も塩とレモンで


縞鯵。

今までのはどれもめちゃ美味しい。


鯵は生姜醤油で。

他の4人組が全員唸ってただけあります。


ほっきは生ですか?と聞いたら生って言うのでいただきました。うまっ。


中トロと大トロ。

やま幸のまぐろなのねー。


日本酒頼んだら結構な量。もっと早い段階で頼むべきだった😂


穴子はつまみでお願いしました。握りと同じ値段ですがと言われて二貫分をつめなしで注文。

いいねぇ。


〆にトロタク。大葉を入れるかどうかも聞いてくれます。美味しい〜。

たくあんの歯応えの加減がいい。


そして私からは見えなかった小柱。あっちの方で注文が入ったので大きさを見せてもらったら結構大きい。不揃いですがすごく立派こんな立ち食い寿司で食べれるとは。



たっぷりで美味しかったー。

今日もまた食べたいくらい。



久々に行ったけどクオリティ高いし,特にこの店舗の板さんはすごい。

筍ご飯弁当


昨日のお弁当


まとめて作って冷凍して置いた筍ご飯をレンチンして詰めました。


カニカマ入りだし巻きと焼きそら豆。

そら豆は返礼品で大量に来たのをさや付きのまま冷凍して凍ったまま魚焼きグリルに放り込むだけ。


手毬麩は白だしで煮ました。


返礼品の塩秋刀魚。


みょうがの甘酢漬けとセリのお浸し、マカサラ。


栗原はるみさんの長ーいお弁当箱久々に使いました。


のんちゃんネイル


のんちゃんネイルの後の2人飲み。のんちゃんがMOETを持ってきてくれました。いつもバタバタ軽く飲んで帰っちゃうので大したものを用意してなかったんだけどこの日はお休みだって。




タコのカルパッチョ。木の芽たっぷりで。


一人暮らしだとなかなか生野菜を食べる事がないと言っているのでサラダ。


この日はサンチュ,ラディッシュ,ズッキーニ、きゅうり、紅大根、パプリカ、スナップエンドウ,アーリーレッド,トマト、ゆで卵…



マカサラも野菜たっぷり


タラの芽の天ぷら


海老とはんぺんのなんちゃら


返礼品のソーセージは結構皮が硬かった

レモンの皮をハチミツ漬けにしておいたのでこの日はレサワナイトと思ってたんですがシャンパンナイトになりました。


明太フランス


ベロベロで残り物とパスタを旦那様のお夕飯に出したんですが盛り付けが酷すぎる🤣ソーセージのケチャップやマスタードが雑すぎるのに何故かタコにはクレソンの花を添えてある🤣

4人でゆっくりホゲットしたい〜

朝ごはんみたいなお昼ご飯


昨日の旦那様のお昼ごはんは焼き魚と豚汁の定食。朝ごはんみたいです。


セリのお浸し,糠漬け,切り干し大根と至って普通の小鉢たち。



今朝はベースブレッドにしました。これ一つで完全栄養食と言われてもなんか虚しい。
なので鶏胸肉とキャベツの煮込みといちご。


鶏胸肉の煮込みはリュウジさんのレシピをミコロちゃんが作っていたので私も。ほんと胸肉ってどうも仲良しになれないんだけどこれは割いてしまうのでかえって胸肉のパサパサ感が気にならなくていいかも。ヘルシーです。毎日これだけ食べたら確実に痩せると思うけどそれはいくら美味しくても無理。

胸肉だもん。


ベースブレッド,旦那様はお気に入りで痩せるならこれでいいって。



いちごは発地市庭で買ってきた3種類の食べ比べセット。真っ赤なのが一番甘いですが薄い赤のがじっくり噛んでいると桃の味がしてきました。私は薄いピンクが好き。