湯島 ホンカトリー

スパイスのお勉強を始めたという豊さんに参考になるお店を聞かれて是非ともホンカトリーに行って欲しくて来週一緒に行くことになりました。

何年か前ここにハマって中毒になりました。

何か盛ってるんじゃないかと思うくらいすぐ食べたくなってそれが我慢出来ないんですよ。1週間空けることができなくてしょっちゅう行ってました。

でも２回続けて臨時休業を喰らいまして…そしたらホンカトリーの呪縛が解けたんです。

薬物中毒者のようだったんですねきっと🤣

また中毒になったら困るのでそれを機に行かなくなっちゃったんですよね。

でもやっぱり唯一無二のカレーで真っ先に頭に浮かぶので今回豊さんに紹介したかった。

立地も良いとはいえず、もし臨休だったらリカバリーが難しいので確実にその日にやってるか確かめたいのにここ電話ないんですよ。SNSももちろんやってないし。

仕方ないので自転車漕いで直接確かめに行ってきました。

そしたらやっぱり食べちゃうよね😂

相変わらず無愛想というかコミュ障というか掴みどころのないオーナーです。

でも実はカレーとかスパイスの深い話を振るとやたら喋る人で，実は話好きです。

いわゆるカレー変態。

この日のカレーはこんな感じ。

あいがけは出来ないので2種類のうち１つを選ばなければいけません。迷いましたがチキンとムングダールのカレーをチョイス。

味変用に色々な薬味が出てきます。その説明も書かれています。

ご飯は半分にしてもらいました。

これはライス。もうこれで完結なのかなと思うくらい華やかなワンプレートになっています。

バスマティライスの上にちょこちょこと野菜のおかずが散りばめられています。

この店主さん，お店を開くにあたって何度も試作をしているうちに飽きてしまって冷蔵庫の残り物を乗せたりしていたらそれが美味しくて今の形になったそうです。

茄子やかぼちゃ，ごぼう，ナッツなど様々な食材が使われています。1つ1つが美味しいです。でも豆苗は要らないかな。

豆苗って意外と味のクセが強いので豆苗の味に支配されてしまうので私は緑なら別の食材の方がいいと思う。

白いヨーグルトのようなのがかかっているのは豆のコロッケのファラフェル。崩しながら食べると美味しいです。

そして別盛りのカレー。ムングダールは後乗せですね。

なんていうかカレー自体にそれほど際立った特徴がないんですが色々乗ったライスと一緒に食べて初めて完成系が見えてくる感じ。

油気も少なくてスッキリヘルシーなカレーです。

美味しかったけどごはん半分なのにかなり苦しかったです。多分体調。この前日あたりから咳が酷くて痰も絡んで薬もあまり効かないし鼻が痒くてくしゃみも止まらなくて

もしやと思って家でコロナの検査したら陰性ではありましたが夜になって熱を測ったら38℃超え。

本当は今日の夜はトゥールダルジャンの予定だったのに泣く泣くピンチヒッターを立てました。

病院に行こうと思います。

カレー繋がりの話題です。

このレトルトカレーめっちゃ好み。大きなお肉がレトルトとは思えません。しかも食品添加物がゼロ。

おすすめです。

めはり寿司弁当

今日のお弁当はめはり寿司。

高菜の茎の部分は刻んでご飯に混ぜ込んで薄い所で包みました。

おかずはだし巻き玉子、ホタテのソテー、デリのさつまいもとかぼちゃのけんぴ、ちくわの青のり和え，キャベツとコンビーフの炒め物，ラディッシュ、紅芯大根、スナップエンドウ。

割と頑張ったのに地味〜。

旦那様の朝ごはんは昨日ツオップで買ったカレーパン。ポタージュはさつまいもと紫キャベツの外葉。

色が微妙ですが美味しいです。

私は体重が目標まであと1キロになったご褒美にがっつり和朝食。

半助の銀鱈の西京焼き。

ハムエッグ

納豆

残り物を小鉢に入れてちょこちょこと。

そして本日の返礼品は八王子の名店の煮かつサンドです。食べるの楽しみだなぁ。

肉じゃが

エレピアままと別れて帰宅後旦那様のお夕食

サラダファースト。

左に添えてあるのは新玉ねぎとそら豆のムースの残り

マカサラ

子持ちヤリイカのアーリオオーリオ

肉じゃが。

昨日届いた返礼品はりんご酢。

毎日りんご酢を炭酸で割って飲んでるんですがどうせなら良質なものをと思って申し込みした。

いつも飲んでる大手メーカーのものより穏やかな味です。

東京駅で昼飲み

昨日は新丸ビルのお蕎麦屋さんでエレピアままと昼飲み。

どのお店もランチタイムのセットメニューなので一品料理があるお蕎麦屋さんにしました。ホールの女の子2人が気が利かなくてね…。

注文するのも一苦労。

お箸もお手拭きも出てこないし。取り皿も言われなければくれないし。

ホール担当って例えばメニュー見てる人がいたらその人がその後注文するだろうとか予測できると思うんだけどそういう想像力が全然ないのよ…。

牛すじ中身は想像と違った〜。　

水茄子

トマトは美味しかったなぁ。撮り忘れたけど鴨焼きも食べましたがなんとなくお腹もいっぱいでお蕎麦を食べずに退散。

日本酒も飲んだけどワイン飲みたくてて

駅構内へ。

新幹線改札の目の前にあるアロマフレスカのワインバーへ。

グラスワイン１杯に軽いおつまみ5種類から2種類選べるセットを注文しました。

2人で4種類

お腹いっぱいの時にちょうどいい。

もちろん１杯じゃ済まないけど。成田行きのバスの時間まで楽しくおしゃべりしてお別れしました。

じゃあねーって感じだけどよくよく考えれば北海道に帰るんだなぁ🤣そんな遠くまで帰る感じじゃないけどね。

デリ弁

今日のお弁当は珍しく市販のデリのお惣菜詰めました。

パルコ屋の地下で買ったものです。

えのきステーキの上にタルタルみたいなソースが乗っていてその上に焼き鯖。紫キャベツのマリネは自家製。

おとといのお夕食で多めに作っておいたパスタ

残り２つもデリです。タコとキヌアのチョップドサラダとさつまいもとかぼちゃのけんぴ。

このけんぴがすごーく美味しくて。さつまいもやかぼちゃは好きじゃないんですがなんかとても気に入りました。

たまには女子っぽいのもいいでしょ。

朝ごはんは返礼品の紅ズワイガニを剥いたものを冷凍してあったので雑炊。

蟹の身たっぷりです。