上野 アジロでパリピー
18日まで予定びっしりと言いましたがこの日も朝からお仕事して翌日のお食い初めの準備のお買い物。その合間にアジロで1杯…
いや，2杯
本来は強制的にお通しはアヒージョが付くんですがなしでお願いして一品料理を。
アヒージョがあるとオイルが勿体無いので追加トッピングをしてしまう（お通しのアヒージョにはしらすだけ入ったオイルとニョッコという小さい揚げパンがつくだけで具材を何種類か追加する前提なんです）のでそれでお腹いっぱいになるのと、アヒージョが油なのに一品料理も油を使ったものが多いのでなかなか一品料理まで食べられないのが実情。
だから今回はアヒージョやめてもらって新メニューのパリパリピーマンに砂肝のコンフィが乗ったもの。通称パリピ🤣
ピーマンがシャキシャキでパリッパリ。粒マスタードのソースが入ってます。
酸味が強いのでもう少しマイルドにするかソース少なめが酸味苦手派の私好みかな。のんちゃんは酸っぱいの大好きだからちょうど良いかも。
手掴みでかぶりつくのがおすすめ。意外と食べやすいですよ。
これはハーフなので2ピースですが通常は4ピースです。砂肝の盛りがいいですがピーマンの存在感が強いのでこれくらいじゃないとバランスが悪くなるからありがたいねぇ。
これが昼夜兼用かな。
ご馳走さまでした。
上野 バーレオン
駅の反対側からテクテク歩いてレオンへ。
久々だぁ〜。
もー，やっぱで何を誰が飲んだのか覚えてない〜
いつものチャーム
あー，確かパッションフルーツのカクテルは私だゎ
胡桃のカクテルは誰？
きっと私。りりかさんは最後ノルマンディーハイボールだったもんね？
イケメンのレオ様に会えて嬉しかった。
上野 彩tori鳥2
上野で 彩tori鳥2
鴨。下のお肉だけ粒マスタードが付いていて食べ比べ。
しまった！マスタード何粒か落とした〜。
思いの外柔らかい鴨でびっくりしました。脂が美味しい。
良いタイミングでトマトが登場。
方がさっぱりします。
砂肝
えっと…多分ふりそで。
つくね
水茄子焼いたの初めて食べました。
生で食べるのが当たり前だったけど焼いても美味しいですね。
レバーパテ
そして全お肉の中で1番好きな手羽先。
他の焼き鳥も大きいけれどそれはカットが大きいわけですがこの手羽先もそもそも大きくて骨太。なんの鶏なのかなぁー。
そして〆。
店主さんは10年間自家製麺移動で働いていらした事を最初の方の会話で聞いていて、お店の〆のラーメンは伊藤の麺を使っているとの事。
それはぜひ食べてみたいと思いました。
あのパツパツの麺ですよね？と確認したらやはりそうでした。茹で加減が硬いのかと思っていましたが麺自体の加水がそもそも少ないんだそうです。伊藤の麺は印象に残りますよね。
伊藤で食べたのは煮干しスープでしたがこちらは鶏白湯。でも確かに麺はあの麺でした。
お腹いっぱいだけどしっかり食べれました。
スープは鶏白湯と言っても半透明のサラリとした白湯です。
美味しかった〜。
お腹パンパン。
余裕があればチーズの味噌漬けとちょうちん食べたかったなぁ。
凄く良いお店でした。
上野はよく行くけど駅の反対側にはほとんど行かないので行きにくいかなと思いましたが駅をすり抜ければすぐですね。
リピしたいです。もう一つ気になっていた刻鳥も行ってみたい。
ご馳走さまでした。
上野 彩tori鳥1
上野 彩tori鳥1
急遽焼き鳥デート。
当日焼き鳥食べに行くと決めたのでネット予約は出来ず電話も午前中は繋がらず。絶対だめだと思いつつうっかりキャンセルがあったりしないかなと鶏アロマの和田浜さんに聞いてみたら当然の満席。そうよね😂
気になっていた２つのお店に電話をかけて早く繋がった方にしようと思っていたらこちらのお店が先に繋がりました😅
電話での対応もテキパキした感じで好印象。
満席でしたが20時スタートのお客さんがいたので20時までならということで滑り込めました。
私だけすごく早く着いたので先に酔っ払ってました。
L字カウンターの他に小上がり席もあるお店です。
焼き台横の席だったので店主さんとお話しも出来て楽しかった。
店主さんはじめ他のスタッフ３人も若いです。
フレッシュなお店という印象。
盆栽の根元の鶏さんがこっちを見てる…僕を食べないでと懇願されているようで心が苦しい…😅
食べるけど。
りりかさんが登場して、見た目それほど焼き鳥は大きくなさそうだからコース行けるんじゃない？って言うのでコースにしました。
え…私大丈夫か？
食べ切れるか不安。
がんばろー。
先付けはズッキーニとつるむらさき。
さっぱり美味しい。
最近ネギを皮で巻き込んだスタイルが焼き鳥屋さんの間で流行ってる気がします。確かに普通のねぎまってネギだけ黒焦げになっちゃうからこっちの方が良いですよね。皮の脂をネギが吸ってジューシーになるし。
焼き鳥は私好みのしっかり焼き目をつけた強メイラード系。
ただし熱々を頬張るには私の口にはちょっと大きくて一苦労しました。
そう、りりかさんが言っていたそれほど大きくなさそうと言う情報はなんだったんだ〜。
食べ切れるかなぁ〜。
ポテサラの食べ比べ。
右の紫はシャドークイーンのポテサラ。ん？なんだっけこの味…言われればあーだそうだってなりそうだけどこの味の正体がわからなかった〜。何かのハーブ？爽やかな味付けでした。
えっと…これはソリレスだったかな？
炭の香りがたまらん。
シャルドネをボトルで。
口直しの鬼おろし。
混ぜ寿司弁当
今日のお弁当はごはん
冷やご飯がお茶碗軽く１杯分あったので新たに炊かずそれを使って混ぜ寿司。
具材の方が多いくらいなので凄い量になりますがご飯はあくまでお茶碗１杯弱。
酢飯に塩鮭、塩揉みきゅうり、枝豆、ごま、みょうがの甘酢漬けを混ぜ込んでます。
酢飯は明日の代わりに酢橘を使ったのでより爽やか。
おかずは紫キャベツのマリネ
コープさんの冷凍の鶏メンチ、お夕食の残りのタコとピーマンのガーリック炒め、蓮根の塩きんぴら
だし巻き卵
こんにゃくの煮物、お豆さん、紅芯大根の浅漬け。
なかなかのボリュームですがカロリーはそこまで高くはないはず。
朝ごはんはミスドの続き😅
