ツバメのマイホーム

　先月下旬頃から、玄関先に小さな泥の塊が散らばっているのを見だした。

（それから、毎朝、玄関掃除を欠かさずすることになった。）

　小さな泥の塊に混じって枯れ草も散乱しているので、落ちてる上の方を見ると、天井に近い壁際に枯れ草混じりの土がべっとりとついてる。　つがいだろうと思えるツバメが近くの電線に見ることもできる。

　今、ツバメの夫婦は、ひっきりなしに泥や枯れ草をくわえて運び、絶賛マイホーム建設中です。

　ツバメは冬を東南アジア諸国で過ごし、春には日本に戻ってきて子育てする。

　最近、その姿を見なくなったと感じる人も多いのでは？　

　我が家もここ3年くらいは、ツバメが戻って来ることがなかったけど、今年は以前戻って来ていたと思われるツバメが戻ってきたようです。

　昔から、ツバメは人が住む場所でともに暮らしてきた鳥です。しかし、都市化が進むとコンクリートやアスファルトで町は固められ、餌の虫が減り、巣の材料の泥や草が得にくくなっている。　一方、山間部では、過疎化によって人がいないとツバメが天敵に襲われる危険が増えるようだ。

　おいらにできることは、生物多様性に配慮した戻ってきたツバメ夫婦が住みやすい場所作りだろうと思う。

　玄関の巣作りが順調に進み、ヒナが生まれて、巣立つ夏までそっと見守ろうと思う。

睡眠

　血圧測定をするようになって、スマホのアプリを見て体重体組成計も連携するように設定したけど、よくよく見ると歩数や睡眠などもアプリと連携すれば、健康状態が”見える化”できるとあった。

　そう言えば昨年末に読んだ本（本当に腸が喜ぶ食事術　100歳　腸寿食）にも睡眠を7時間確保すること、睡眠のデーターをとり生活習慣を見直すようなことがあったと思い出しました。

　そこで、3年くらい前にもらったままになっていたスマートウオッチを引っ張りだし、もがきながらやっと設定をしました。

　ちなみに、今日の睡眠スコアは88点で、

睡眠ステージは、

○覚醒状態：42分　

○レム睡眠：1時間32分

○浅い睡眠：4時間41分

○深い睡眠：26分

でした。

『7時間以上睡眠時間（覚醒時間を含む）を取れていて理想的です。　この習慣を続けて、良質な睡眠を維持しましょう。』

と言う高評価をもらいましたが、

『深い睡眠時間が理想の60分より34分不足しています。週2～3回の夕方の筋トレで、深い睡眠時間が10分程度伸び、睡眠スコアが約5ポイント改善できます。』

とのアドバイスもありました。

『レム睡眠の割合が睡眠時間（覚醒時間を含む）の20％以上で良好です。引き続き規則正しい睡眠習慣を維持しましょう。』

とのことでした。

　睡眠時間帯の設定は、22時～5時なので、今夜も早めに寝ようと思います。

体重計

　血圧計を買って、まもなく体重計も買っちゃいました。

（正確には、体重計ではなく体重体組成計のようです。　体重だけじゃなく、ＢＭＩ、ＢＭＩ判定、体脂肪率、体脂肪率判定、基礎代謝、骨格筋率、骨格筋率判定、内臓脂肪レベル、内臓脂肪レベル判定、体年齢までも測定し判断するようです。）

それは、血圧計がアプリ対応になっていたので、スマホへアプリをインストールして初期設定をしたとき、血圧測定データーだけじゃなく体重体組成計データーも取り込んだ方がいいとの説明があった。

　今まで使っていた体重計は、25年くらい前に買った物でアプリ対応なんて無い、そして最大の決め手は、体重計も65％offのキャンペーン期間中だったので、この時を逃してはならぬと、思い切って買っちゃいました。

　血圧測定は、1月28日から始めましたが、買うのが遅かった体重体組成計は、2月1日から始め、今日まで毎日朝晩測定しています。

　体年齢を見ると25歳くらい若く表示するので、一人にんまりと喜んでいます。

　ちょっぴり、疑いの念もありますが、疑ってると血圧が上がるかもしれないので深く考えないことにしました。

血圧計

　今年の1月末に、上腕式血圧計を購入して、毎日、朝晩と血圧を測っています。

っていうのが、1万円を超える血圧計が3,200円で買えて、1.5ヶ月の期間中30日以上の測定と、アンケートに答えると、3,200ポイントがもらえると言う血圧測定習慣を身につけようとする血圧測定キャンペーンがあったからです。

　実質0円で血圧計が買えて血圧測定も身につくというお得なキャンペーンだったので、即購入して血圧測定をしてアンケートにも回答したら、3月下旬には、3,200ポイントをもらうことができました。

　もらったポイントは、Pay Pay に換金したので換金手数料が引かれて3,000円になりましたが、ちゃんともらえて大喜びです。

そして、今でも血圧測定を続けています。

感謝、感謝です。

そら豆

そら豆は、道だろうかと思って見に行くと、ちっちゃい豆がありました。

これから、ドンドン大きくなることを願っています。

イチゴの花咲く

冬の寒さで、枯れたと思って気にしなかったイチゴが、花を咲かせていました。

このイチゴは、5年くらい前から畑の隅に放置していたものです。

だから、水も肥料も薬などしていませんが、こんなにきれいな花を咲かせています。

きっと、おいしい実がなるんじゃないかと思います。

カブトムシの幼虫が大きくなってってる。

畑の隅に堆肥にしようと堆積しているチップの中を見ると、カブトムシの幼虫がいました。

以前見たときよりも大きくなってきました。

おいらは、カブトムシの幼虫を飼育しています。

カブトムシの幼虫のうんち（フン）には栄養がたっぷりあるとのことで、フンは土に混ぜてもよく、表面に置くだけでのいいとのことで、野菜が育つ養分はしっかりあるとのことでカブトムシ堆肥をを作っています。

タケノコ掘り

先日、今年3回目のタケノコ掘りをしました。

朝早く行ってみると、タケノコが2～3ｃｍの先っちょが出ているものを発見することができました。

タケノコ掘り専用の鍬（くわ）を持っていないので、工事につっかってるツルハシで掘っちゃいました。

タケノコを傷つけないように掘るには、少しずつタケノコの周辺を根っこが見えるくらいまで掘っています。

根っこが見えたら、竹の地下茎とつながってる部分をツルハシで叩き切ってやれば、まるごと取っています。

こんなんとれました。

今回は、こんだけ掘りましたよ。

掘ったら、すぐに持ち帰り、タケノコを洗って、根っこの堅い部分を切り取って、大平釜にまるごと入れて湯煮をします。

もちろん、米ぬかもたっぷり入れますよ。

グラグラと沸騰してから1時間湯煮をします。

煮上がったら、水で冷やしながら皮をむくとタケノコのあく抜きが完了です。

タケノコご飯でもしようかと思います。

ミョウガの芽が出てきてる。

ちょっと早いんじゃない？

ミョウガの芽が出ています。

　この春に伸びるミョウガの新芽は、「ミョウガタケ」と言われているようで収穫して食べれるようです。　おいらは食べたことがないのですが、友だちのミョウガたけを食べてる人の言うことは、「シャキシャキした食感と風味を楽しめる旬の食材なんじゃ」と言っていたので、ちょっと試しに食べてみようかと思っています。

　ミョウガの芽は、地面から10〜20cmほど細いタケノコ状伸びた茎で、地面際の白っぽい茎を切り取って収穫するようで、お浸し、酢の物、天ぷら、刻んで味噌汁やお吸い物にするのがおすすめ何だって。

　これから、ドンドンとミョウガの芽が出てくるので、一度は食べようかと思っています。

キヌサヤ

　さやごと食べられるサヤエンドウの代表的な品種が、よく耳にするキヌサヤですね。

薄くて平べったいのが特徴のようですが、食物繊維をはじめ、抗酸化作用があると言われるβ-カロテンやビタミンＣが豊富に含まれてるようです。　産地を変えながら、年中流通しています。岡山県内では、玉野市や井原市などで栽培され、4月～5月は露地物の旬でとなります。

　キヌサヤは料理の彩りとしてよく使われ、郷土料理のばらずしや煮物、魚の煮付けにも使われています。卵とじやかき揚げにしてもおいしいですよね。

　目利きのポイントはへたです。へたがきれいな緑色で張りのあるものが新鮮なものです。　こちらのスーパーなどでは、100ｇが200円～300円で販売されてるようです。

　こちらの地方では、お年寄りの中には、エンドウマメをサンドマメと言う人もいますよ。　それは、3回楽しんで食べられることからです。　1回目はキヌサヤのようにさやの中の豆が未熟な時にさやごと食べます。　2回目は、グリーンピースのように、さやの中の豆が大きくなって、豆だけを食べます。　そして3回目は、みつ豆などのように、実が熟しカラカラになった豆を豆として食べます。

　エンドウ豆は、成長に合わせて3回も豆を楽しみながら食べれる贅沢なおまめさんです。