チョコレートとカレーは合うのか！？
これを検証するために行ってきました。
国道１７５号線を北上した明石と三木市の間にあるカウボーイカレーさん！
古きよきアメリカの佇まい、スタッフさんもテンガロンハットをかぶったカウボーイやカウガールといった出で立ち！
飾りも西部劇などに登場するバーなどに見かける様なものが数多く展示されています。
カウボーイカレーさんで提供されるカレーは牛骨スープにこだわりスパイスとチョコレートで構成されています♪
黒いカレールーは重みがあるが、攻撃的なスパイスの刺激の少ないもので辛みはほとんど感じられません。
それでも重厚感があって牛骨特有の重厚な重みとコクがあります！
そしてチョコレートを使う事で甘味と酸味のバランスもよく、独特のコク深い味が出ていて独特な味わいが癖になりそうです♪
スパイスのシャープな辛みはないのに、存在感抜群のカレーで初めてでしたが何度でも訪問したくなる魅力溢れるカレーでした！
今回はこちらの2種のカレーをオーダー。
カッパカレー￥1100
カッパとは牛肉の部位の事でとろっとろになるまで煮込んだすじ肉がたっぷり入っています♪
箸で切っても力がいらないくらい、とろとろで噛むたびにジューシーで旨みがあふれ出る一品です♪
ルーがまとわる事で味わいもさらに濃厚で肉の旨みとカレールーの旨みの両方を体感できてめちゃめちゃ美味しいです♪
黒板に書かれているのはグランドメニューではなく、美味しい素材が入った時のみなので、見かけたら即オーダーして下さい！と言いたくなる位、オススメしたいカレーでした♪
ビーフカレー(ビーフW)￥1000
通常のビーフカレーは￥750ですが、今回はダブルにしてみました。
近隣にあるむらかみ牧場さんから一頭買いした神戸産牛肉を使用しているだけあって、肉の旨みは抜群♪
ジューシーで甘味のある神戸産牛肉のポテンシャルの高さをまざまざと見せられたビーフでした♪
カウボーイカレーさんのカレーは先ほども記載しましたが、牛骨スープにこだわりスパイスにチョコレートを使用した重厚かつコク深い、ここでしか味わえないカレーです！
そのカレーの素材もむらかみ牧場から一頭買いした神戸産牛肉、むらかみ牧場の地下から湧き出る天然地下水を使用、ビターチョコレートでコクを出したオリジナリティー溢れるもので一度食べたら中毒性になってしまうほど！
辛さが欲しい方にはスパイスを加える事でピリッとした辛さのあるカレーにする事もできます♪
車でしか訪問する事ができない場所にありますが、県内はもとより県外からもファンが集うほど大人気なお店です。
ここでしか味わえないカレーと同時に店内の雰囲気など、すべてが魅力に溢れているお店なんだなと訪問してみて実感しました。
遠方ですが、今すぐ再訪したくなるほどオリジナリティー溢れる美味しいカレーでした！
☆結論★
チョコレートとカレーは合うのか！？
合いますｗｗｗ
ここにしかない、オリジナリティー溢れるカレーならこちらのお店のカレーもオススメです！
・カウボーイカレー
・兵庫県神戸市西区神出町小束野58-101
・078-964-3345
・11：00～15：00
・17：00～21：00（L.O.20：30）
・定休日 水曜日(お盆期間、年末年始は除く）
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月ウサギの名刺設置店
「関東」
・カフェ＆チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
「関西」
・パンケーキ＆フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
・ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
・an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
・Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
・Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
・山口果物(大阪・谷六)
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