[らーめん]
九州遠征！
宮崎県を訪れ、続いて向かったのは【らーめん本舗 さといも】宮崎県で人気の自家製麺のラーメン屋さんです。
18時頃にお店へ。
駐車場は広々としていますが、たくさん車が停まっています。
中へ入り空いていたカウンターへ。
座ると同時に漬物が登場。
メニューをチェックして
らーめん 550円
を注文しました。
畳の座敷席もある20人以上が座れそうな広々とした店内。
スタッフさんの人数も6人居て、出前のサービスなどもしていそうです。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製中細ストレート麺。
ツルッとした柔らかめの茹で加減の
おいしい麺です。
スープは、
白濁していますがライトな豚骨。
サラッとした飲みやすいテイストで
全体的に重さがなく、あっさりと食べ進める事ができます。
ポイントはラードを焦がした香味油。キレとパンチを持たせ、良い仕事をしています。
おいしいスープです。
トッピングは、
小ぶりながらトロッと柔らかいチャーシューと甘めのメンマ。
どちらもウマイ！
ファミリーや高齢の方が多い事が納得できます。
カドがなく食べやすい、地域に根付いたラーメン屋さんです。
この後【栄養軒】へも行きましたが、あちらはややクセの残したラーメンに対し、さといもさんは食べやすいバランスでしたね。
ごちそうさまでした。
[らーめん]
評価
★★★
３.０
【さといも】
初訪問
宮崎県宮崎市大島町原ノ前1445-107
定休日
水曜日
営業時間
10:30～22:00
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