こんばんはー!
日中更新した
早速たくさん見てくださり
ありがとうございます
コストコ店員さんが毎日食べる
と言っていたおすすめ商品 ♡
コストコ通の友達や、フォロワーさんからも
これ本当美味しい!!
とっても大好評でしたー!
20個入りなのでまだまだ使えるけど
無くなったらリピしようと思いまーす
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離れた土地に住む
高校時代からの友達がいるんですね?
たまに長電話をしたり
お互い美味しかったものを送り合ったり…
先日、その子から
『最近だしにハマっているー!』
って話を聞いたんです
その数日後…
美味しい出汁が取れるもの
をたくさん送ってくれた友達 ♡
友達の話を聞いていると
やっぱりかつお節や昆布で取っただしを使うと
格段に料理が美味しくなるんだ〜♡
ってめちゃくちゃ気になってしまったんです
その話をきっかけに
料理をしたい気持ちが
むくむくーーー!
欲しいなぁと思いつつ
簡単な出汁で十分!
って思う自分がいて…買うのを躊躇していたものを思い切って購入してみました!
\それがこちらー!/
● Three snow
IHだしとり鍋
(もちろん直火でもOK!)
大好きなお店の大好きなブランドで
盆ざるも毎日のように愛用しているほど ♡
このお鍋、面倒なだし取りが
めちゃくちゃラクにできちゃう
便利なキッチングッズなんです!
ステンレス製のお鍋に
丈夫で作りのいいバスケット付き
ざるの品質の高さは盆ざるで体験済み ♡
日本の手仕事が光るこれぞ逸品!
と思える作りなんです
だし取りは面倒
そんなマイナスイメージを
払拭するために作られた
初心者でもコツなくラクチンに本格だしが取れるお鍋
ではでは早速!
いただきもののかつお節と昆布を使って
本格だしを取ってみます ♪
まずは1200ccのお水を入れるんですが
お鍋の内側に便利なメモリ付きなんです!
計量カップが不要なので
洗い物が増えず
お水を計る手間もありません
付属のバスケットをセットして、水の状態で
昆布を入れます
15分くらいかけてゆっくり沸騰直前まで
火にかけたら…
火を止めてかつお節を投入!!
この時点でとーってもいい香り ♡
手間は全然かかっていないのに
めっちゃ丁寧な台所仕事をしている気分www
透き通ってにごりのない
とーってもきれいな出汁が取れました〜!!!
こんなに丁寧に出汁を取ったのは
人生で初めてかもー?
そんな初心者の私ですが…
1回目から大成功 ♡
でね?
ここからがこのお鍋の
超便利なところなんですよ
バスケットを取り出したら
火にかけて、具とお味噌を入れたら
本格だしのお味噌汁が完成ー!!
だしとり鍋なんですが
出汁を取ったあとは
普通にお鍋として使えるんです
素材にもこだわって作られたお鍋 ♪
温めも早く、熱を逃しにくい!
蓋をして冷蔵庫で
保存しておくこともできます
コンパクトなので収納場所を選ばないのも
メリットの1つかな?
丁寧にだしを取ったお味噌汁
もうこれが美味しくて美味しくて…
粉末だしや出汁パックで十分!
って思っていたのに…
1度でもこの味を知ってしまったら
後戻りできなーいっ!!!
家族の反応もめちゃくちゃ良かったんですね?
もともとお味噌汁が大好きな家族ですが
この日はおかわり連発ー!
「今日の味噌汁美味すぎない?!」
って言った次男の言葉に
思わず笑ってしまいました
お味噌汁から始まり
煮物や一足早くお雑煮にもチャレンジしましたが
どれもぜーんぶ美味しい ♡
だしって本当に大事だなぁって
初めて気づいた瞬間でした
だしを取ってそのまま料理!
この流れなら
出汁を取るのも全然面倒じゃない ♪
出汁を取って別の容器に移しておくのもあり!
注ぎ口がついているので
麺類のかけ出汁を作った時も
器に移す時もめちゃくちゃスムーズです!
至れり尽くせりのだしとり鍋 ♡
本格だしの美味しさに
何で早く気づかなかったんだろう
ちょっと後悔しちゃうくらい美味しい暮らしが
はじまりました!
ちなみに今日の流れは付属の
『だしレシピ』を見て作ったもの ♡
コツも知識も不要!
40代で知った、だしの美味しさに
すっかり習慣になっています
息子たちの今日の夜食は
本格だしのうどん
喜んで食べてくれる顔が目に浮かびます
年末には
年越そば
煮物
お雑煮
● Three snow
IHだしとり鍋
本格だしで美味しい料理を
楽しくラク〜に作りたいと思います
明日も寒い1日になりそうですが
気持ちだけはのんびりー!
ゆるーくがんばりましょーー!!
ズボラな私が頼る優秀すぎるキッチン道具は
こちらにも載せていまーす
↑↑
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昨日のブログにアップして
即完売してしまった洋服ブラシ
● shoji works
洋服ブラシ(ウール用)
● shoji works
洋服ブラシ(カシミア・シルク用)
予約ですが購入できるようになっています!
盛り上がっている
楽天最大級のイベント
楽天スーパーセール!!!
(めっちゃ楽しみにしてたよー)
ルールは買いまわりイベントと同じで
購入店舗数(1店舗1,000円以上購入)に応じて
ポイントアップしていく仕組みなんですけどね?
スーパーセールは各ショップさんの値引き
割引クーポンがすごいことになるんです
ポイントアップにはエントリーが必要
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簡単エントリーはこちらから ♡
サクッと大掃除が終わる便利グッズ
● 大津式 お掃除ブラシJ
コシがしっかりあって家中の隙間をぴっかぴかにしてくれます
もう本当おすすめ!!
● うろこが取れる+プラルタセット
我が家にはなくてはならない存在 ♡
『うろこが取れる』で傷付けず汚れだけをスルン!!
プラルタでコーティングしてきれいな状態が続きます
● オーガニックチョイス
マルチバンブーワイプ
日々の拭き掃除や大掃除も癒されながら…
香りだけじゃなく
家中ぴかぴかになりまーす!
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● SK-Ⅱピテラオーラキット
4年間愛用しているSK-Ⅱ
使用レポの記事もたくさん見てくださりとっても嬉しかったです!
初めて使った翌朝の感動は今でも忘れません
使ってみたいなぁって方はこのセットが断然おすすめです ♪
こちらもポイント20倍です!!
●ラ ロッシュ ポゼ トーンアップUV
出勤日以外はこれとパウダー
塗るだけで肌がとーってもきれい見えするので手放せないんです
私はローズを愛用しています!
楽天スーパーセール中
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たくさんの方にご覧頂いた人気記事はこちら!
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楽天ROOM更新しています。
是非覗いて行ってくださいね!!