こんばんは ＾＾
本日もご訪問いただきありがとうございます ♪
日中更新した
たくさん見てくださりとっても嬉しいです！
いつも本当にありがとうございます ♪
防災の日でチェックした備蓄品を使った子供ウケ抜群のトーストアレンジ！
缶詰を使った料理にここまで喜んでくれると得した気分ですね 
とーっても簡単なので良かったら作ってみてくださーい ♪
・・・・・・・・・・・・
突然ですが、みなさんはよく作る副菜ってなんですか？
私は…
・キャロットラペ
・大根サラダ
・にんじんしりしり
・じゃがいものガレット
息子たちが小さい頃から作っているので、母の味でもあるかもしれません 
でもこのラインナップ…
見事に千切りばかりー！
時間に余裕がある時は、
千切りをしている時間が無心になれるから結構好きなんですよ 
で、でもね…
忙しい時って無心になってじっくり作っている時間がなーい！！
ってことでずっと悩んでいたものをちょうど1年前に購入したんです。
1年間じっくり使ってみて
実際どうだったのか？！
使い心地を聞いてもらえますか？
時短家事の便利グッズ
購入したのがこちら！
● ヨシタ手工業デザイン室
ステンレスピーラー
（太千切り＋細千切りセット）
太千切り
細千切り
どちらか1つを…と思ったのですが、どちらもたくさん使いそうだったので
2種セットを購入しました！
皮むきに使うピーラーは長年使っていますが、
千切り器を使うのは久しぶり！
というのも、以前使っていたスライサーが大きくてパーツも多く、
後片付けも面倒でいつの間にか使わなくなってしまったんですよね…
手放してから数年、その後は地道に包丁で千切りをしていました。
まず惚れたのは、皮むきピーラーと同じようなスッキリしたデザイン！
これなら使いたい時にさっと手に取って、後片付けもラクチンだと思ったから 
でね、実際使ってみると切れ味に感動！！
千切りに時間がかかっていた私…
あっという間に均等できれいな千切りがシュパシュパできちゃうことに感激したんです 
写真は分かりやすいように片手に持ってシュッシュッとしていますが、
まな板に野菜を乗せて滑らせるように使うと安全かつスムーズです 
手の馴染みもものすごーくいいので、めちゃくちゃ使いやすいんですよ〜！
太千切りと細千切りの差はこんな感じ
太千切りは食材の食感を楽しめる、細千切りは調味料の味をしっかり馴染ませたい時に重宝します。
大量のにんじんを使ったキャロットラペもほんの数分で完成！！
隙間時間で出来ちゃうほどラクチンで、夏休み中は作り置きにもとっても便利でした
しかも自分で包丁を使って作るよりも遥かにきれい！！♡
均等な細さで作ったラペはちゃんと味が染み込んでとにかく美味しかったんです！
にんじんの食感をしっかり残したい方は太千切りピーラーで作っても美味しいですよ ♪
それから太千切りはにんじんの食感を残したい
にんじんしりしり
にぴったり！！
あっという間に出来上がった少し太めの千切り！！
細千切りと同じく均一な細さでカットされるので、火の通りにムラがなくなって
いつもの料理が早い上に美味しいんです 
切り方１つで味まで変わるー！！
そして、息子たちが大好きなじゃがいものガレットもお手のものー！
じゃがいもは絶対常備している野菜の１つなので、
困った時はこれね ♪
見てください！
このきれいな千切りー！！
火の通りを早くするために細千切りを使ってさくさくっと千切り完了 ♡
なんて素晴らしいのー
少量の小麦粉ととろけるチーズを混ぜて、オリーブオイルで焼いただけ
フライパンの大きさ目一杯に作るガレットよりも、食べやすい小さめサイズで作るのが我が家流。
食べやすいし、カットする手間も不要なのでよく作ってます
細千切りを使ったおかげで
外はパリッと、中はホクホク ♡
これまた自分でカットした千切りよりも
遥かにラクで美味しい！！
他にも、大根ときゅうりを千切りにしてざっくり和えたサラダもよく作ります
自分でやればいいやー！
と思っていた千切りだけど、
素晴らしい切れ味と驚きの速さ！！
忙しい主婦に嬉しいコンパクトだけど頼れる存在です
ちなみに、キッチン道具は劣化したら買い替え…
というものが多い中、
ヨシタ手工業さんのピーラーは替刃を購入して、自分で取り替えが可能！
これから先もずーっと長く愛用することができる
一生もの！！
忙しい今だけじゃなく、年齢を重ねてからも安全に料理を楽しむために手放せないアイテムだなぁと実感しています。
味付けは母の味で…
下準備は便利な道具を使って時短調理
もう少し続く忙しい子育て。
時短家事を取り入れながら、母の味を楽しんでもらえたら嬉しいなぁと思います。
● ヨシタ手工業デザイン室
ステンレスピーラー 太千切り（単品）
● ヨシタ手工業デザイン室
ステンレスピーラー 細千切り（単品）
私は太千切り＋細千切りのセットを購入しましたが、
各々の単品も販売されています
よく作る料理によって選ぶのもアリ！
で！1年愛用してみた感想は？！
これ本当最高！！
この一言に尽きます 
こんなことなら悩まず
早く買えば良かったわー！
と後悔してしまうほど、最高の時短キッチングッズでした ♡
これからも便利な道具を取り入れて、少しでもラクに楽しくキッチンに立ち続けたいなぁと思っています
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