こんにちは ＾＾
本日もご訪問頂きありがとうございます ♩
昨日の朝ごはん！
→ コストコ購入品・食材1つで作る大人のズボラ飯
たくさんの方にご覧頂きありがとうございます！
早速、夜食に作ったよ〜とメッセージを下さった方がいて嬉しかったですー ＾＾
旦那さんが喜んでくれたよう ♩
お子様はわさび抜きで作って醤油を垂らして食べても美味しいです。
まだの方は是非試してみて下さいね！
今年志望校に無事合格した長男。
ほっと一息つく間もなく、高校から大量の課題が出されています。
チャレンジした偏差値の高校でしたが、ラスト数ヶ月は睡眠時間が短く心配になるほど勉強してた。
小学校低学年の頃、算数が苦手だった長男が今では１番の得意科目が数学 ＾＾
昔、たまごのパックを使って引き算を教えたのが懐かしい 笑
努力に勝るものはなし！
そんな長男の姿を見て、少しずつだけど変わり始めている次男。
４月からは受験生 ＾＾
背中をそっと押しつつ、見守っていけたらいいなと思っています。
昨夜も遅くまで課題を頑張った長男から、朝ごはんのリクエスト ＾＾
実はここ数週間のおやつで３度リクエストをもらったお気に入りのトーストアレンジなのです 笑
簡単で美味しいからついつい私も作ってしまうんです。
ほんのり甘くて美味しい味付け。
お子様が大好きな味だと思います ♩
最近のヒットおやつトースト ♡
子供たちのテンションが一気に上がるズボラフルーツサンド ＾＾
【 今日の朝のせごはん 】
炒り卵コーンマヨトースト
砂糖を加えて甘く作った炒り卵 ＾＾
祖母が作ってくれた炒り卵が美味しくて、私にとって懐かしい味です。
材料（２人前）
● 食パン ２枚
● 卵 ３個
● 砂糖 大さじ１
● 塩 ひとつまみ
● マヨネーズ 大さじ１と1/2
● コーン缶 1/3
● バター 10g
● ブラックペッパー 少々
● ドライパセリ 少々
作り方
① 卵、砂糖、塩を混ぜて、フライパンで炒り卵を作ります
（お箸数本を使ってなるべく細かい炒り卵にするとマヨネーズが馴染みやすい）
② ①をボウルに移して粗熱が取れたら、コーンとマヨネーズを入れて混ぜます
③ 食パンをトーストし、バターを塗り、②を乗せて仕上げにブラックペッパーをガリガリ、パセリを散らして完成です！
ほんのり甘い炒り卵とマヨネーズが癖になる美味しさ ♡
プチっとしたコーンの食感が加わり、それはそれは美味しいトーストになるのです。
甘くてしょっぱい大好きな味。
サンドイッチの具にすることも多く、家族から大好評の１品です ＾＾
リクエストが叶って嬉しそうな長男。
「おかわりします！！」
と朝からハイテンションでした ♩
どうでもいいけど、我が家の朝は騒がしい 笑
落ち込んだ日の翌朝も落ち込んでる暇もありません 
臨時休校中の朝食やランチ、おやつにいかがですか ＾＾
是非試してみて下さいね！！
そろそろご飯作りに疲れてきた頃・・・・
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