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またまた加賀屋さ~ん

水曜は自宅最寄り駅の一駅手前で、ぶらり途中下車の旅...じゃあなくて、

鳩ヶ谷の加賀屋さんへ晩酌に立ち寄りました。

 

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「ガラッ」店の引き戸開けると、いつもと違う華やかな和んだ雰囲気∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

ちなみにいつもは常連の職人さんがカウンターでずらりと、ハードに呑んでいる雰囲気です(^O^)

 

近所に住むカミさんの職場のカワイイ後輩さんたちが女子呑みしてました。

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先週、左側の通称「どらえもん」とカミさんと3人で、加賀屋さんで呑んだら、気に入って早速来てくれました。

おおきに~(^O^)

マスター眺めてたら、超強面のマスターは少し顔がゆるんでいました...(;´▽`A``
 


さて、呑みは生ビールいただきながら、肴は帆立と小松菜のオリーブ炒めです。

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串焼は鶏レバーとぼんじりです。

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日本酒は、いつもの昇龍蓬莱の無濾過生原酒を1合呑んでから、まだメニューに無い酒をいただきました。


 

諏訪泉の満天星の夏のお酒です。

 
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15度で生原酒に比べて呑みやすくなっています。

 

肴にお刺身はコチをいただきました。
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まぐろのこしょう煮です。

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自家製チーズサラダ
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このあたりから燗酒突入です。


昇龍蓬莱と酉与右衛門をいただきました。
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豚肉の柳川風
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他にも食べましたが、呑み過ぎで画像撮影できていません(反省)


 



鳩ヶ谷の某居酒屋さんでカワイイ女子呑みさん見っけ!

水曜夜、おひとりさまで、ぶらっと立ち寄った鳩ヶ谷の某居酒屋さんです。 ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

  
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となりのテーブルにカワユイ20代女子2人の女子呑みさんが居ましたので...

ついブログ出演というか、ネタに(;´▽`A``

 

  

実は知り合いです。

ちなみに左側のAちゃんを私は”どらえもん”と呼んでいます。

ひどいですね(・∀・)

 


 




龍力を楽しむ会で葉石組の幹部のりちんさん暴走

播州姫路のお酒 龍力を楽しむ会へ葉石組メンバーで参加しました

7月4日のアフター5は、サラリーマンきき酒師のりちんさん 発案で、播州姫路のお酒 龍力を楽しむ会へ葉石組メンバーで参加しました。

 葉石組長さんサラリーマンきき酒師のりちんさんトッシーパパさんきき酒師 あっきー さん、わたちん さん、私の合計6名が集まりました。

 

龍力(本田商店) は兵庫県姫路市の網干区にある酒蔵さんです。

 

会場は、文京区音羽にあるカジュアルなフレンチレストラン ビストロ・ソレイユさんです。

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右側の酒の会を仕切られている幹事さんは、どこかで見たことあるような....

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ウエダさ~ん、真菜板常連さんの方です。

世間は狭い(;´▽`A``

 

左側が、龍力の関東営業されている久原(クバラ)さんです。

久原さんは、もともとは酒造りされていて、今は営業されています。

なので、日本酒造り、龍力の酒造りから、日本酒ビジネスまで、あらゆること精通されています。 

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龍力は、山田錦特A地区にこだわった酒米を使った酒造りされているそうです。

酒の製造量は年間1800石から2000石造られています。

 

この会では10種類のお酒が出ますので、席にはどのお酒を呑んでいるかがわかるようにシートがありました。

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10種類のお酒リストは、久原さんお手製です。
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和らぎ水は龍力の仕込み水がたっぷり用意されていました。
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レストランオーナーさんから料理の説明で、会の期待が盛り上がります。
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最初のお酒は、金賞受賞酒の兄弟にあたる大吟醸 龍力 米のささやきYK-35 袋吊り斗瓶取りです。
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華やかなお酒で、最初の乾杯に良いお酒でした。
 


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大吟醸のおりがらみは、久原さんが直接タンクから汲んだお酒で、お店には出回らない酒です。

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他のお酒です。
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料理です。


グリーンピースととうもろこしのテリーヌ盛り合わせと、ひき肉のパテ、赤ピーマンのテリーヌ盛り合わせ

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ブルスケッタ(ゴーヤとトマト)と、五島産カンパチのカルパッチョ
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エスカルゴ西京風とサラダ
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仔羊とメロンのローストとパン

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ビーフシチューソレイユ風と、江戸前アサリのリゾット
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デザート
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この会に誘っていただいた、のりちんさんです。
ご陽気(酔う気かも?)にはしゃいでました。

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のりちんさんから半世紀誕生日のお祝いいただきましたm(_ _ )m
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顔出しが快感になったらしい若頭のトッシーパパさん

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この会の様子は葉石組みなさんのブログでも詳細が紹介されています。

フレンチと兵庫の地酒龍力さんo(〃^▽^〃)o

播州姫路の地酒「龍力」を楽しむ会①

龍力を楽しむ会

龍力の会(江戸川橋/ビストロソレイユ)

 

これは心臓に良くないので、取り扱い注意かも!?

葉石組、「龍力の会」に参戦!

 



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先週2回目の真菜板呑み

先日、日本酒呑み会繋がりの、ご陽気な紳士でいらっしゃるFさんを真菜板へご案内させていただきました。


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一杯目はエーデルピルスです。

生ビールが美味しい季節です。

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Fさんは杉田マスターと、パワフルに酒談議されていらっしゃいましたので、気に入っていただけたかと思います。

ぜひこれを機会にご愛顧お願いいたします。


あいにくこの日は、IXYを家に忘れて、スマートフォンで画像撮りました。

あまり綺麗じゃありません。


金目鯛とつぶ貝お刺身

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バーニャカウダ
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地豚塩焼きと、のんべぇ茄子

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7月から8月はお休みする手打ちうどんです。

〆に地鶏スープで美味しくいただきました。

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近場の外食スポット 新井宿 中華料理 昇龍

自宅から徒歩5分以内に、中華や洋食や和食の飲食店あると嬉しいんですが、残念ながら周りは住宅と、安行エリアの植木農園が多く、飲食店はありません。

なら車で行け? ビールや酒呑めないじゃんΣ(・ω・ノ)ノ!

徒歩15分ぐらい頑張れば、中華料理屋さんがありました。


新井宿 中華料理 昇龍

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麺類には、追加250円で、Aセット(餃子か半チャーハン)が付けられます。


一品料理類には、追加300円で、Bセット(ライス+スープ+漬物+デザート)が付けられます。


二人で、海老入りタンメン+Aセットと、麻婆茄子+Bセット


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それにビールを頼みました。

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本当は、坦々麺か酸辣湯麺にしたかったんですが、激暑のなか激汗になるのでパスしました。

激汗メニューは、今度自宅に出前してもらって食べてみます。


会津の酒蔵巡り PART12 最終回

6月25日土曜日の会津酒蔵ツアー会津の酒蔵巡り PART11(喜多方) 小原酒造 の続きです。

今回で最終回です。

  

楽しかった酒蔵巡りもあっという間に終わった二日間でした。

 

ツアーコースの見学した酒蔵と暇を見て回った酒蔵を入れると、回った数は、10蔵です。

 

そのせいか座席には、たっぷりの酒瓶が....

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この中の1本は、24日の夜、葉石さんから、真菜板マスターとバースディ会で呑んでくださいといただきました。(≧▽≦)

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どうもありがとうございました。m(_ _ )m

  

帰りのバスは、酔いもあってか爆睡しました。

 

気がつけば、浦和IC

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もう一本お酒が増えました。

あっきーくんからプレゼントいただいちゃいました。(≧▽≦)

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どうもおおきにです!m(_ _ )m

 
 

首都高に入ると、葉石さんの挨拶が始まり、池袋に20:00頃到着しました。

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池袋の西武前でバスから全員降りて解散しました。

 

 
 

さて、たくさんの荷物を持って、まっすぐ帰宅と思いきゃ

きき酒師あっきーくん葉石かおりさん が、葉石組で仕上げ会やりましょうと!

 

3人とも大量の荷物でしたので、席が広々使えるチェーン居酒屋にしました。

ここでもブログネタのために、3人ともカメラを振り回していました。(;´▽`A``

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23:00頃まで呑んじゃいました。

よく呑みますね~(;´▽`A`` 

 

6月24日と25日会津酒蔵めぐり2日間ツアーの様子ブログ全12回、これにて一件落着です。






会津の酒蔵巡り PART11(喜多方) 小原酒造

6月25日土曜日の会津酒蔵ツアー会津の酒蔵巡り PART10(喜多方) ほまれ酒造 の続きです。

25日のツアーコースの酒蔵4つめは、小原酒造 です。


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見学を楽しみしていた蔵元さんです。(^∇^)

 
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モーツァルトを聴かせながら醪を育てる酒蔵さんです。

音楽を使って酒造りする蔵元さんの元祖です。

   

蔵元の専務さんが案内してくれました。

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北島サブちゃんや、色々聞かせたけど、モーツァルトを聴いた醪が一番美味しいそうです。

 
仕込蔵にスピーカーが設置されています。

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スピーカーはBOSEでした。

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国産品を試したそうですが、すぐに使えなくなるそうです。

 


古い蔵ですが、整理整頓が行き届いています。
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入り口にある試飲販売コーナーです。
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蔵元さんでしか買えない受賞酒の100本限定品おりがらみを1本ゲットしました。

 

 

仕込み水は外で呑めます。
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会津の酒蔵巡り PART10(喜多方) ほまれ酒造

6月25日土曜日の会津酒蔵ツアー会津の酒蔵巡り PART9(喜多方) 清川酒造と吉の川酒造+喜多方ラーメン の続きです。

25日のツアーコースの酒蔵3つめは、ほまれ酒造 です。


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大手酒工場ですね。

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土曜日は工場が休みで静かでした。


巨大な酒タンクがズラリ並んでいます。ひとつ1200石入るそうです。


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工場の奥に蔵元さんの昔の母屋を試飲販売用に公開しています。


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座敷から眺めるお庭が素晴らしいです。


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ここに試飲販売コーナーがあります。

純米酒を色々利かせていただきましたが、他の蔵より淡麗辛口の系統でした。
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ここも福島テレビ取材が入りました。

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社長さんが唐橋さんです。

TBSサンデーモーニングのスポーツコーナーのアナウンサーの唐橋ユミさんのご実家のようです。

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ポスターが貼ってありました。


仕込み水をたっぷりいただきました。
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次回へ続きます。




日本酒休肝日の家呑み

先日、夜の献立のテーマは、日本酒休肝日の自宅居酒屋ナイフとフォーク

 

自家風焼き鳥
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薄揚げにねぎ味噌はさんでチーズ焼き
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オクラときのこと長芋、しらすのサラダ
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自家製しそ入り餃子
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ビールがうまかったよ~んビール