杉苔貼ってみました
杉苔を１シート買ってきました。
玄関アプローチ脇の植栽の下草に植えてみました。
ちょっと和風？
感じよくなりましたが、杉苔育ちますかね？
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ひやおろし第一弾は玉旭ひやおろし原酒DESPERADO
昨日、富山の玉旭酒造 から、初購入の玉旭ひやおろし原酒が届きました。
玉旭酒造の杜氏のシマさん から９月１２日朝７：００までに注文された分しか、純米ひやおろし原酒を詰めないのでお早めにとの連絡がありましたので、一本頼んでおいたのが昨日届きました。
杜氏さんのブログ ： 出荷 即オシマイ
シマさんの酒は、以前いらした成政酒造のときから呑んでいて３本目ぐらいですかね～
DESPERADOとネーミングされています。
ハートのクィーンがデザインされていますね。
！！ なるほど～
"You know the queen of hearts is always your best bet "ですね～
Eagles好きなんでしょう(^^)v
限定酒に遊び心あっていい感じですね。
EaglesのDESPERADOは、邦題「ならず者」でした。
呑んだら、ならず者になるのかなぁ(・_・;)
もう少ししたら開封しようと思います。
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久しぶりに渋谷マークシティ
カミさんと所用でぶらぶら渋谷へ出たついでに、マークシティを散歩しました。
ここがオープンしたときは、この近くで担当している仕事があって毎日通ったのが懐かしいです。
岡本太郎「明日の神話」を初めて生で観ました。
巨大ですね。
久しぶりに梅丘寿司の美登利 渋谷マークシティ店でランチしました。
昨日はノンアルコールですが、鱧の湯引きをいただきました。
ああっ宗玄が欲しい．．．
寿司です。
カミさんは寿司の盛り合わせ
私は鯖の棒寿司
安くて旨いですね。
明日も坐唯杏渋谷出張店？やっています
今週２回目の加賀屋さん＠鳩ヶ谷
昨日は、自宅ご飯を期待して帰宅していると、カミさんから「仕事が忙しくて晩飯無いよ～」と．．．
自宅最寄り駅一つ手前の鳩ヶ谷で緊急下車しました。
行き先は、お馴染みの「加賀屋＠鳩ヶ谷 」です。
ここでカミさんと合流して、晩酌しました。
今日のお刺身は、「まとう鯛の薄造り」でした。
日本酒は睡龍の生もと１７BYを燗酒でいただきました。
実はこのお酒は店のメニューにはありません。
ここに日本酒入れているマスヤ酒店の白鳥さんにメールで、「超おすすめ何か入れてる？」と聴きだしたお酒です。
頼んだら加賀屋マスター少し驚いていました。(≧▽≦)
キレよく酸味良い生もとの燗酒でした。
「くじらの塩炒め」です。
程良い淡白な鯨肉に塩味がよく効いた酒が進むアテです。
お酒は、昇龍蓬莱 玉栄原酒を熱燗で合わせてみました。
本日はありました！
手づくりチーズに古漬けを和えた、「古漬けチーズ」
ブルスケッタに載せて食べてもよし、そのままアテに食べても良しです。
あっという間に売り切れになった人気メニューです。
諏訪泉田中農場を燗でいただき、３合呑んで呑みは控えめに．．．
カミさんおオーダーです。
「太刀魚のピザ風」
「ゆで野菜のしらすオイルサラダ」
「納豆オムレツ」
締めは「茶そば」
お腹いっぱいになりました。
この夜は呑み始めてたら、なんちゃって神主つれづれ日記のあつこちんさん が、ご家族で来られたり、マスヤ酒店の常連Sさんが美人の奥さまと来られて、にぎやかな夜でした。
今週の加賀屋＠鳩ヶ谷
このブログでお馴染の、地元近くにある加賀屋さん＠鳩ヶ谷です。
今週は火曜日夜にぶらっと寄り道しました。
蒸し暑い夜でしたので生ビールを最初にぐいっといただきます。
この日のお刺身はカツオ刺身でした。
燗酒は酉与右衛門を合わせてみました。
酉与右衛門 吟ぎんがのシャープさが、カツオには良い感じでした。
はじめてみるメニューがありましたので、頼んでみました。
鰤のしば漬け焼です。 燗酒は諏訪泉 田中農場をいただきました。
脂ののりがイマイチの鰤は、しば漬けで旨味倍増です。
ちゃんとした日本料理屋さんみたいですね～。
塩分補給に自家製古漬けです。
ごま油でいただくのも美味です。
最後に、鯵のつみれと茗荷の沢煮をいただきました。
出汁をある魚から取ったそうで、これまた超マイウー
燗酒は、天遊琳を合わせていただきました。
真夏のような暑い残暑の日でも、ちょっと熟成した純米燗酒は旨いです。
和をんのマイぐい飲み巾着
和をん のマイぐい飲み巾着買いました。
時々、マイぐいのみ持ち歩くようになりましたので、ぐい呑み用の布袋が欲しくなり買いました。
見えない部分がお洒落です。
大きめのぐい飲みもピッタリ入ります。
お気に入りの酒器持ち歩きに重宝しています。
ご近所の名草さん作 移動式濡れ縁
ご近所にお住まいで、都内某出版社経営をリタイアされて、今は趣味の木工や庭作りされている名草さんの最新作の移動式濡れ縁です。
先日、綺麗なお庭で完成披露いただきました。
御親戚のお寺の改修の際に余った桧を使って作成されたそうです。
随所に工夫とこだわりがある見事な作品です。
片方が木製の車輪になっているので、移動が楽なように考えてあります。
真ん中部分が高いのは、テーブル代わりにも使える配慮です。
日曜日に、これを我が家に無期限貸与していただきました。
自宅の庭兼駐車スペースに設置してみました。
ちょっと腰かけて、お茶したり世間話するのにもってこいです。
早速、一昨日の中秋の名月の晩に大活躍しました。
中央部分をテーブルにして、脇に腰かけて月見酒させていただきました。
雨ざらしにしておくのは、もったいないような作品です。
どうもありがとうございました。
南佐久の黒澤酒造の生もと造り"くろさわ夏生ＹＳＰ－１純米なかぐみ"
長野県南佐久にある黒澤酒造 の生もと造りの日本酒です。
くろさわ夏生ＹＳＰ－１純米なかぐみです。
黒澤酒造さんのこだわりが詰められたお酒がこの「くろさわ」シリーズです。
黒澤酒造さんのＨＰによると（Kimoto KUROSAWA ）
こだわり
米・造り
南佐久産酒造好適米ひとごこちと長年培った伝統製法生もと造りで
味わい
口あたりの柔らかさ、旨味とふくらみそして余韻が心地よい濃醇でやや辛口のお酒です。
琥珀色に輝く
お酒本来の旨味を損わない様に濾過に炭素は使用しておりません。
だそうです。
１３．５とアルコール度数低めに仕上げています。
暑い残暑の昼日中、ガーデニングで一汗かいた後、優しい味わいでしたので、ゴーダチーズをつまみながら、ぐいっと一杯やると、体がリラックスしていい気分です。
ＹＳＰ－１はスペシャルの意味らしいです。
内容は、２０１１年７月９日のブログ記事を見てください。