利き酒お勉強会
昨日は正午から、都内の日本酒組長お宅で利き酒のお勉強会しました。
80本以上の未開封の日本酒
ほとんどは22BYです。
10数本選んで行います。
透明の使い捨てコップをお酒ごとに新しいものに取り換えながら行いました。
もちろん何も食べずに行います。
リセット用に水は２Lペットボトルをお一人１本あります。
日本酒の素の状態の色や香り、味わいを確認しながら、表現をまとめるのは難しいですね。
今週の加賀屋さん呑み＠川口市三ツ和
今週は水曜日の夜は、地元の加賀屋さん（川口市三ツ和）で呑んでました。
加賀屋さんのある通りも、ショボイ（失礼！）ですがイルミネーションで飾られてます。
綿屋の院殿からスタート
お料理は八角のお刺身
最初の燗酒は、神亀ひこ孫にお料理は手羽先と大根のおでん
手羽先が柔らかく煮込まれていて、お箸でいただけます。
お次の燗酒は、昇龍蓬莱 玉栄
串焼きといただきました。
鯨のから揚げ
これは睡龍の生もと燗酒でいただきました。
このあたりで、仕事終わったカミさんが来たので、さらに食べ物が．．．
納豆オムレツ
しらすとブロッコリーの炒め物
これは何だっけなー．．．忘れました(^^ゞ
熟成純米の燗酒がススミます(^^ゞ
この後、カミさんは酒呑まないのでご飯ものです。
神保町の酒場 酔の助で呑み
昨夜は神保町でI T 会社経営する友人と、昭和の雰囲気たっぷりの酒場 酔の助へ
ここは、数年前彼が独立起業して、神保町のオフィスを構えたときに、二人で最初に呑みに行って以来、彼のお気に入りのお店になり、いまや社員や取引先も連れて呑み食べしている居酒屋さんです。
奥の座敷にある大きめのテーブルでゆったり湯豆腐鍋つついて、世間話しながら王禄、飛露喜なんかを呑んでいました。
ガンダーラ古代岩塩のピザがシンプルで酒の肴に超旨い
仕事、家、車の話しで盛り上がり、気が付けば、五時間近くも呑んでました。
真面目に仕事して、お金を稼ぐのは大変やなぁという結論で解散しました(*´∀｀)
キンモクセイを植えました
冬は庭の広葉樹が落葉して日当たりは良くなりますが、緑が少なくて殺風景になります。
あゆみ野農協安行園芸センターで常緑樹のキンモクセイを一本購入
大型プランターに植え込みました。
来年の初秋に咲く花と香りが楽しみです。
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パジェロミニにタイヤケースを装着しました
カミさんの通勤用車のパジェロミニを少しドレスアップしました。
ヤフオクで新古品のパジェロミニのスペアタイヤケースを見つけたので、格安で手に入れました。
取り付け前です。
スペアのタイヤはほぼむき出しでリアに取り付けられています。
タイヤケース装着すると、ちょっとドレスアップです。
とりあえず、これをクリスマスプレゼントとしておきますかね。
２３BY開運 純米無濾過生原酒にごり酒開封しました
土井酒造さん ２３BY開運 純米無濾過生原酒にごり酒開封しました。
バリバリの新酒です。
今年２２本目の一升瓶開封です。
封を少し開けると、底に溜まっているオリが踊り出します。
吹き出すことはありませんでしたが、要注意です。
味は、甘すぎず、ノーマルの純米無濾過生原酒より少し酸があるように感じますが、新鮮な切れのある味わいです。
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庭のモミジ
庭のモミジの木が綺麗に紅葉しました。
晴れた日曜にリビングルームから撮影しました。
綺麗に紅葉したので、もみじの紅葉眺めながらお酒でもという気分ですが、平日は、朝暗い時間から通勤しており、夜は暗くなってから帰宅するので、ゆっくり眺めながらお酒呑めないのが残念です。
盛川酒造 白鴻 中生新千本 純米原酒 １５ＢＹ
今年２１本目の家呑み一升瓶開封です。
広島県呉市の盛川酒造 白鴻 中生新千本６５％精米歩合の純米原酒です。
長期熟成の１５BY
１１月２４日に白鴻 盛川酒造＠西武池袋 試飲販売で、買ったものです。
実は、開封は少し前で、買った当日に途中立ち寄った地元の居酒屋で開封してます。
この酒に使われている中生新千本は、"なかてしんせんぼん"と読みます。
このお米で造られたお酒は、たぶん初めてです。
個人的には燗が美味しいお酒です。
参考：
蔵元さんのブログ： 白鴻 蔵主のひとりごと
あゆみ野農協安行園芸センター 年末大売り出しで一等当選
昨日、日曜日はガーデニングの庭木や草花を買っている地元の川口安行の開園23周年 あゆみ野農協安行園芸センター 年末大売り出し に行って来ました。
２日間の売出期間はガーデニングに使う庭木や草花が１０％オフで安く買えます。
午前中から多くの人出です。
シクラメンがたくさん売りだされていました。
デカイ"うさこ"は２万５千円でした。
庭に植えるキンモクセイの木やら、贈答用のシクラメンなんかを買って、抽選会に参加しました。
５回分抽選権利いただいたので、カミさんが４回ガラガラ回したら全部５等(´・ω・`)
最後の一回は私が回したら見事一等当選！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
一等の洋ランのシンビジュームです。
大きくて立派です。
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自宅バルコニーからスカイツリー見えました
気が付きませんでした。
バルコニーから南側の少し西より眺めていると、高圧電線の鉄塔でない塔が見えました。
よーーく見ると
おおっ！スカイツリー
家からも見えるんですね。