23BY開運 純米無濾過生原酒にごり酒開封しました | 5 String Banjoな日常

23BY開運 純米無濾過生原酒にごり酒開封しました

土井酒造さん 23BY開運 純米無濾過生原酒にごり酒開封しました。

バリバリの新酒です。

今年22本目の一升瓶開封です。

  

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封を少し開けると、底に溜まっているオリが踊り出します。


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吹き出すことはありませんでしたが、要注意です。

 


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味は、甘すぎず、ノーマルの純米無濾過生原酒より少し酸があるように感じますが、新鮮な切れのある味わいです。

 


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