山口県の蒲鉾をいただいたので
山口県の蒲鉾です。
宇部かまです。
嶺雪1本と新川2本の詰め合わせをいただきました。
嶺雪（みねゆき）
宇部かまのHPより転載：
かまぼこ板の裏から焼く、山口に伝わる伝統技法「焼き抜き」にこだわり、もみの木の板の下からじっくり直火で 炙り焼き上げ、魚の持つ本来の旨味を一杯に引き出す技法は半世紀経った現在でも変わりありません。
歴史と選び抜いた海の幸が育んだ正統の食味です。
弾力に富んだ舌触りと、濃厚な旨味を堪能できる味わいの逸品、ご賞味下さい。
新川（しんせん）
宇部かまのHPより転載：
蒸気で蒸しあげ、新鮮な白身魚の淡くふっくらとした甘味を引き出した、麦わら巻きが目印の宇部かまの代表的な蒸しかまぼこです。
これは、日本酒の肴にしなきゃ．．．
山口県のお酒は切らしているので、竹鶴でいただきます。
LG電子のワイド液晶ディスプレイを設置
今日は自宅デスク上で使っている１９インチ液晶ディスプレイの画面が狭く感じられるようになってきたので、いろいろ作業効率ＵＰを目的に、FULL-ＨＤ対応 ２４インチ液晶ディスプレイに交換しようとしていました。
LG電子の２４インチワイド液晶ディスプレイが結構安い値段（２万円台前半）で出回っています。
残念ながら、休日ですがシステムトラブルのたぐいのイベント発生で会社から呼び出しがかかったので中断しています。
- LG ELECTRONICS JAPAN FLATRON Wide W2 FLATRON Wide W2453VーPF
- LG Electronics Japan 24型液晶ディスプレイ（ブラック筐体） W2453V-PF
- ￥35,110
- アキバeコネクト
- ￥24,990
- murauchi.co.jp
開運ツアーで意気投合した酒飲み友＋鶴齢の営業さんと飲み会
今月初め、真菜板主催の開運酒蔵ツアーで仲良しになった、ぜんちゃんさんたちのグループと、ぜんちゃんがお勧めの池尻大橋の"つくしのこ"で飲み会をしました。
駅から2，3分の近い店です。
日本酒が凄い数です。
メンバーは、ぜんちゃんさんの美しい友人Ｍさん、Ｔさんのと、私の大酒飲み部下のＡさんと、合計５人
さらに、ぜんちゃんさんが、お膳立てしてくれた鶴齢蔵元 青木酒造で営業をされている阿部さんと、目崎さんがはるばる新潟から駆けつけていただき、合わせて７名の日本酒飲み会でした。
青木酒造の阿部さんと、目崎さんは凄く感じが良い方で、いろいろ日本酒を教授いただきました。
新潟 青木酒造 鶴齢
の阿部さんと、目崎さん
お話が面白いナイスな酒飲みさんたちです(・∀・)
もちろん今日のお酒は鶴齢からスタート
甘味がたっぷりですが、後味がスッキリするきれいな美味しいお酒です。
あとは、写真撮る気力が残っていた、ほんの数種類です。
ぜんちゃんさんの美しい友人Ｍさん、Ｔさん
たくさんの良い酒、良い仲間、美味しい料理に囲まれて幸せな夜でした。
もちろん、鶴齢のファンになりましたよ(^O^)/
近々家の冷蔵庫にも常備しようと思います。
- 鶴齢 純米超辛口無ろ過原酒 美山錦60％精米1800ml
- ￥2,800
- 雪国の酒屋 わかまつや
- 鶴齢 純米吟醸にごり酒 720ml
- ￥1,525
- 雪国の酒屋 わかまつや
- 鶴齢 純米吟醸 1800ml
- ￥3,045
アメブロ “ＯＬ侍”の「じぇにふぁ」さんに似顔絵を描いてもらいました。
するどいＯＬ目線の辛口コメントとプロフェッショナルなイラストで楽しませてくれるお気に入りブログ、 “ＯＬ侍”の「じぇにふぁ」さんに似顔絵を描いてもらいました。
普通の(?)ＯＬの”じぇにふぁ”さんの描くイラストは絵心たっぷりのプロフェッショナル水準です。
特にリクエストしていませんが、似顔絵には、私のお気に入りが見事に反映されています。
日本酒をバンジョーに見立てて弾いてます。
実際にお会いしたり、話したこともないのに、似顔絵にその人の持つエッセンスを盛り込む力が凄いです。
怍：じぇにふぁ 画伯
じぇにふぁさん、どうもありがとうございました！ 大感謝です！
昨晩は神保町にあるＩＴ企業訪問したあと、大衆酒蔵 酔の助 で飲み
昨日は夕方、神保町の
こんな建物にオフィスを構えている仲良しのガレ社長（通称 ガレ兵：ガレヒョウ）と打ち合わせ
ミーティングが終わってから、老舗居酒屋 酔の助へ
昭和の香りプンプンの老舗居酒屋で、日本酒も田酒やら、飛露喜やら、磯自慢その他有名銘柄がリーゾナブルに飲めます。
料理も安くて美味しいです。
普通の居酒屋ですが、チェーンの居酒屋には、無い良さがあります。
吉田類の酒場放浪記にも登場していますね。
http://sakaba.box.co.jp/blog/sb.cgi?eid=158
前日、高田馬場の真菜板さんで、深夜までたっぷり飲んだせいか？ お酒は控えめでした。(;^_^A
昨夜は真菜板さんで美味しい日本酒を飲みすぎ
池袋で、オフィスの派遣さんの送別会
ここで、飲み放題ビールをたっぷり飲みすぎた勢いで、３名で高田馬場へ
結構、雨が降る中、開運の酒樽が目印のお店へ
真菜板さんです。
幸せになる冷蔵庫眺めながら開運の純米吟醸からスタート
雨のせいか、常連さん数名で空いていました。
２回目にお会いする 徳島県療術師会会長の太田さんが、徳島県から来ていらしゃったので、となりの席で談笑させていただきました。
美味しいお酒には、新鮮な魚介類が美味しいです。
これは、がさエビと言うようです。
新鮮な桜エビが美味しいです。
さて、本日のメインイベント
常連さんたちのリクエストで平成12年11月瓶詰めされた、９年経過の 奥播磨 純米大吟醸38 零番斗瓶（ぜろばんとびん）を開封することに。
マスターが、真菜板さんの番頭さんの通称「ばんちゃん」 を呼び出して、噴き出すお酒の開封イベント開始です。
鍋を用意します。
雨の中、店の外でガスを抜くために千枚通しで穴を開けます。
みんな酒が入っているので、少々の雨は気にならない感じです。
わかりにくいかもしれませんが、いきおいよくコップへ噴き出しています。
あまり吹き出しのロスもなく無事開封しました。
マスターに注いでいただいて、味わいます。
まだまだ発泡しており、酸味と甘さが柔らかくて意外とスッキリして美味しいお酒です。
このあと、夜中１時ごろまで、いろいろな美味しい日本酒を飲みすぎるぐらい飲んで、今日は寝不足で大変でした。
バンジョー夜間練習のスグレモノ
バンジョーは、アコーステイック弦楽器にしては音がうるさい楽器です。
夜遅くは全開モードで弾くと近所迷惑です。
そこで、ミュートというスグレモノがあります。
Ｇｏｌｄ Ｔｏｎｅ ULTiMATE Banjo Mute
弦をはじいた音を消音するミュートです。
これを
ブリッジにはめるだけです。
このように装着します。
色々、ミュートを持っていますが、最近はこのミュートが一番使いやすいくておきにいりです。
取り付け取り外しが楽で、演奏の邪魔になりません。
残念ながらアマゾンでは買えません。
スライドカポは買えるようですが．．．
くらま楽器さん
や、
Janet Davis
http://www.janetdavismusic.com/
なんかで売っています。
今年開封８本目の一升瓶 19BY 長珍 生生熟成 5055純米吟醸 無濾過・本生
最近、一升瓶を家で開封するペースが遅いです。
仕事終わってから、お付き合いのアフター５一般的居酒屋飲みが、増えています。
ちなみに最近、大勢で良く行くお店
- 海心丸 池袋店[海鮮居酒屋]
- ＪＲ 池袋駅 5分
- 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-23-9 近代ビル3F ※2009年4月19日現在の情報です
なので、家でゆっくりお気に入りの日本酒を飲めていません。
昨日は、家でのんびり今年開封８本目の一升瓶 「19BY 長珍 生生熟成 5055純米吟醸 無濾過・本生」を開封しました。
愛知県 長珍酒造さんのお酒です。
ここの長珍 新聞紙シリーズと呼ばれるお酒は、ウチの冷蔵庫に1本は常備しているお気に入りのお酒です。
新聞紙を開くと
シンプルにスペックを記載したラベルが貼られた瓶がでてきます。
色はあまりついていません。
綺麗な無濾過生酒です。
生原酒の熟成されたものを昨年購入して、昨日まで冷蔵庫で寝かせていました。
まろやかな感じです。
肩の力が抜けて、幸せになれる旨さです。
--------------------------------------------------------------------------------
- 鶴齢（かくれい） 純米無濾過生原酒 山田錦 1.8L
- ￥2,835
- 金澤留造酒店
BILL KNOPF のDVD
先週ＵＳＡから届いたＤＶＤの一つです。
BILL KNOPFがプレイする１９８５年のTVプログラムを納めたDVD
http://www.soundboardtv.com/knopf.html
１０曲のバンジョー演奏映像がDVD化されています。
２００６年にマイナーな会社から発売されているので、ＤＶＤ－Ｒで焼いたようなシロモノです。
値段は２０ドルぐらいでした。
BILL KNOPFのヴィンテージGibsonマスタートーンバンジョーは、戦前のトップテンションStyle12のようです。
オリジナルの５弦バンジョーでしょうから、１千万円クラスのモノなんでしょうね。
演奏は、私が現役のころ人気のあるバンジョープレイヤーなので、懐かしい気持になります。
-----------------------------------------------------------------------------------
- Bluegrass Jamboree [DVD] [Import]
- ￥1,713
- Amazon.co.jp
- Country Bluegrass Homecoming 1 (Amar) [DVD] [Import]
- ￥1,589
- Amazon.co.jp
- Ultimate Beginner Series: Bluegrass Banjo Basics [DVD] [Import]
- ￥1,706
- Amazon.co.jp
今晩は某企業の飲食施設で飲み
今日は、夕方から参加している社外のＩＴ調達の研究会でした。
持ち回り制の幹事さんが、今日はNECさんでしたので、三田にあるＮＥＣ本社で会議でした。
夜、終わってから近くにあるNECさんの飲食施設で、会費制の懇親会
本格的なお座敷でした。
おしぼり入れや、割りばし袋にも、NECさんのロゴが．．．
ウチとちがい、大企業はいろいろ施設が整ってますねー。
PS. こういうところでは、お酒は銘柄指定できません。
久しぶりに月桂冠という普通酒熱燗をしこたま飲んだので、明日は頭痛いかもヽ((◎д◎ ))ゝ
- 月桂冠 上撰 １．８リットル ￥１３１５
- ￥1,315
- 酒のTOP通販部
- 月桂冠 本醸造 吟醸 2本セット ご贈答化粧箱付 GK-50
- ￥4,384
- くまがわ ドット コム
