「日本の文化」の麹づくりが
誰でも簡単に楽しんでいただける
身近な文化になれば良いなと思っています。
なるべく道具を買い足さないで
家庭にある物を使ってつくる麹づくりを
お伝えしています。
やばいです!!
「麹の神様」って知ってますか?
鹿児島の麹蔵
河内源一郎商店の初代河内源一郎さんが
そう呼ばれています。
私が麹づくりを最初に習った師匠から
読んでおいてと言われた
「麹のちから」という本に詳しく記述があるので、お時間がある時に読んでみてね。
麹の神様が発見した「麹菌」の事を
知りたい方は
黒麹、白麹で検索してみてね。
今日ご紹介したいやばいサプリ(笑)
茶麹👇
私はサプリ推しではないですが
興味本意から試してもらいました。
被験者、息子(笑
茶葉に麹を生やした茶麹は
自分が便秘だと気づいていない息子の
頑固な便秘に即効性があったんです。
私の家族の体験談ですので
皆さんに効果があるかどうかはわかりませんが
家族全員、驚愕したのでお伝えしますね
息子本人も便秘とは感じていない
(1週間出なくても平気)
このカプセル2粒で即効で改善。
おまけに目薬が手放せないドライアイですが
数日間目薬をさしていない事も判明。
お嫁さんも1粒飲んだだけで1日に3回の
排便があったらしい。
ますます、麹の力にビックリの結果。
茶葉を麹にするのはなかなか難しいけど
でも、おうちで麹をつくるのは簡単。
自家製麹の魅力をますます深掘り
したくなりました。
茶麹気になる方はこちらから購入出来ますよ
👇
https://www.kawauchi.co.jp/products/chakouji/
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公式LINEからお願い致します。
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2024年1月~の日程
東広島教室.オンライン
詳細はHPをご覧下さい
【ステップアップコース1期生】
2024年1月スタート
水曜日コース 満席
土曜日コース新たに募集開始
残席1
【2024年1期生日程】
いずれも東広島教室又はオンライン
水曜日コース10時~12時
土曜日コース15時~17時
第1回豆麹 1/24(水)1/20(土)
第2回醤油麹 2/21(水)2/17(土)
第3回麦麹 3/27(水)3/16(土)
第3回麦麹 3/27(水)3/16(土)
第4回白麹 4/24(水)4/13(土)
第5回黒麹 5/29(水)5/18(土)
第6回玄米麹 6/26(水)6/15(土)
第7回はとむぎ麹 7/24(水)7/20(土)
第8回 実務講座 (日程はご相談)
ラインから簡単にやりとりが出来ます。
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